Biryusa: за тези, които са ни скъпи – Преглед на хладилниците Biryusa

Вече половин век в сибирския град Красноярск се произвеждат хладилниците Biryusa, познати на милиони жители на нашата страна. През годините заводът в Красноярск е произвел повече от 28 милиона домашни хладилници и фризери, някои от които все още служат на своите собственици. Името е избрано в знак на почит към чистата и студена сибирска река Бирюса. Под тази марка се продават надеждни и достъпни за Българските потребители уреди за охлаждане и замразяване.

АСОРТАМЕНТ

Заводът за хладилници „Бирюса“ в Красноярск е един от най-големите производители на хладилни уреди в България. Гамата на Biryusa е представена от широка гама модели с различни размери, разположение на фризерното отделение, опции и цветове. Всеки клиент може да намери най-подходящия за него модел.

По-голямата част от моделите Biryusa са оборудвани с автоматична система за размразяване на хладилната камера. Предлагат се и модели със система No Frost във фризерното отделение.

Фризерите на „Biryusa“ могат да работят в режим на „суперзамразяване“ и могат да замразят за един ден до 21 кг прясна храна. Благодарение на добрата изолация фризерното отделение запазва безопасна температура в продължение на поне 12-15 часа в случай на прекъсване на електрозахранването – незаменима функция за всички, които живеят в отдалечени райони.

Цветовата гама на хладилниците „Biryusa“ не се ограничава с класическия бял цвят и имате възможност да избирате модели в цвят металик и матов графит „без пръстови отпечатъци“.

УДОБСТВО И НАДЕЖДНОСТ

Нашите баби и дядовци вече са познавали търговската марка Biryusa. И все още е високо ценен: защото хладилниците Biryusa са надеждни и лесни за експлоатация и поддръжка и се характеризират с оптимално съотношение между цена и функционалност.

Всички хладилници „Biryusa“ са оборудвани с високоефективни вносни компресори на водещи производители. Системата за управление в хладилниците и фризерите „Biryusa“ по правило е механична. Електронната система за управление се монтира на моделите с два компресора и на моделите със система No Frost. Температурата на фризерното отделение може да се регулира на стъпки от 2°C, а температурата на фризерното отделение може да се настрои на -18°C или -25°C, което съответства на суперзамразяване. На панела се намира аларменият индикатор за повишаване на температурата в камерата за замразяване.

ОСИГУРЯВАНЕ НА КАЧЕСТВОТО

Днес продуктите на Biryusa се продават не само на територията на България, но и в страните от ОНД. Широко развитата мрежа от сервизни центрове позволява извършването на гаранционно и следгаранционно обслужване на продуктите на цялата територия на продажбите. За хладилници и фризери Biryusa предоставя пълна гаранция в рамките на 3 години от датата на закупуване.

КАКВО ДА ИМАТЕ ПРЕДВИД, КОГАТО ЗАМРАЗЯВАТЕ ХРАНА

За да запазите храната във фризера за дълго време, се препоръчва тя да се замразява при температура -18 °C или по-ниска. Колкото по-бързо се замразява храната, толкова по-добре се запазват цветът, вкусът и хранителните вещества. И разбира се, колкото по-малки са продуктите, толкова по-бързо ще бъдат замразени.

Оптималната температура за съхранение на храни в хладилната камера варира от +3°C до +8°C. Тропическите плодове и сочните зеленчуци напр. домати запазват най-добре свежестта си при температури между +12 °C и +14 °C.

Температурата се променя в различните зони на хладилната камера. Рафтът, който е най-близо до камерата за замразяване, е студеният рафт; там съхранявайте месото, рибата и колбасите. Колкото по-далеч и по-топло е, толкова по-лесно могат да се поставят приготвени ястия, зеленчуци и плодове.

Има няколко особености, които трябва да се вземат предвид при зареждането на храните в хладилника. Например маслото, млякото и сиренето абсорбират много добре миризмите. Но рибата, особено осолените и пушените продукти, излъчват миризми, които могат да заглушат всички останали. За да се предотврати поглъщането на миризми от някои храни и отделянето на миризми от други, храните трябва да се опаковат. Най-добрият материал е фолиото – внимавайте с него, тъй като не всички продукти го „харесват“.