Домакински уреди Steba: произведени в Германия

За г-н Маркус Мюлер, настоящ собственик и ръководител на компанията, разказването за успехите на Steba е удоволствие, особено след като има много причини да се гордее с тях.

„BT: Г-н Мюлер, Вие запазихте производството тук, в Германия. Защо ?? В крайна сметка е по-изгодно всичко да се произвежда в Китай.

М.М.: Това е нашата принципна позиция. Натрупахме огромен производствен опит, инвестирахме много в това производство и непрекъснато го модернизираме, като наемаме първокласни специалисти.

Ние не само сглобяваме някои от нашите модели тук, но и проверяваме качеството на всички продукти Steba, които не са произведени в Германия. По този начин можем бързо да отстраняваме дефектите, да проверяваме всяка доставка и като експертни производители да даваме точни и компетентни инструкции за отстраняване на всякакви производствени грешки в нашите фабрики в Китай.

И мога да ви уверя, че това са най-добрите фабрики в Китай! Между другото, производството ни там се контролира постоянно от инженери и инспектори на Steba, които проверяват 100% от продуктите.

„BT“: Можете ли да ни разкажете за системата за контрол на качеството?.

М.М.Всички наши продукти преминават през петстепенна проверка, независимо от коя държава идват. Всички продукти се тестват и сертифицират по принцип от независими институти и лаборатории. Именно те извършват окончателната проверка и одобряват съответствието със стандартите в Германия те са най-строгите в Европа и едва след това пускат продукта в продажба.

Нашите продукти винаги носят не само знака за съответствие CE, но и знака „GS“ за „тествана безопасност“. Преди продуктите да напуснат дилърството, нашите служители извършват последна рутинна проверка. Не мисля, че има други доставчици в Европа, които поддържат същия стандарт за контрол на качеството.

„BT: Обикновено можете да определите качеството на контрола, като погледнете повредите в доставките и гаранционните претенции на клиентите.

М.М.Имаме много добри показатели: по-малко от 3% от предпродажбените повреди при доставки за дистрибутори и по-малко от 1% от гаранционните обаждания от крайни потребители.

„BT“ : Знам, че във вашите фабрики произвеждате продукти за много световни марки, включително за много известни като Kenwood и Braun..

М.М.“BT: Да, така наречените OEM продукти, произвеждани за други марки, са отдавна установена част от нашия бизнес: Steba произвежда продукти за известни марки от десетилетия.

Това е не само добър бизнес и стимул за постоянно подобряване на производството, но и причина да се гордеем с това, което правим: на нас се доверяват и оценяват качеството ни!

„BT: Но все още можете да произвеждате висококачествени уреди с марката Steba?

М.М.Да, вече три десетилетия Steba продава продукти под собственото си име – днес в Германия се произвеждат поне 400 000 единици годишно. Доставяме в около 20 държави по света. От непозната марка до пазарен лидер в Германия и Европа.

Иновации на Steba през последните 10 години

Първата фурна за готвене на пара с функция за печене – DG3

Първият индукционен съд за фондю Steba IK 10

Първият „народен“ Su View за домашна употреба Steba SV 1 PRESISE

Първата в Европа тенджера с двойно налягане Steba DD1 ECO

Първият в Европа суперкомпактен керамичен нагревател Steba Compact KH 1

„BT“: Можете ли да ни разкажете за основните продуктови линии?.

М.М.Steba е германският пазарен лидер в разработването и производството на фурни за раклет, компактни фурни, контактни грилове, грилове за барбекю и водещ производител на малки климатични уреди: овлажнители, изсушители, въздухоочистители, нагреватели и йонизатори. На тази категория продукти се падат около 15 % от производството.

Трябва да признаете, че това е доста добре! Steba произвежда електрически скари под собствената си марка от дълго време, както и за други марки. В Германия и в Европа като цяло гриловете са изключително популярни както за домашно, така и за външно готвене. Могат да се използват на балкони, тераси и в кухнята – без дим, без миризма, без консумация на дървени въглища, без мръсна бъркотия.

Сигурен съм, че нашите Български клиенти също ще оценят тези предимства. Гриловете на Steba в Германия имат специална позиция: един от моделите, PG4.4, който произвеждаме от повече от 30 години и който се произвежда само в Германия, постоянно се класира на челните места във всички видове тестове. Просто е невероятно, но очевидно никой не може да направи нещо по-добро или по-качествено! За Steba PG4.4 прочетете ревюто на Dacha Respond. Забележка. ED.

„BT: Каква е тайната на успеха на гриловете Steba и други уреди??

М.М.Предимството е преди всичко в използването на най-добрите материали. Високотехнологичните покрития предотвратяват опасни изгаряния от мазнина на нашите грилове. Нашите уреди приготвят здравословни, вкусни и полезни ястия бързо и лесно. Гарантираме, че незалепващите покрития не съдържат вредния PFOA и са достатъчно здрави, за да се използват метални аксесоари за обръщане на храната. Удобството за потребителя, модерният дизайн и дългият експлоатационен живот също са наши приоритети.

Винаги се вслушваме в клиентите и служителите, когато ни дават предложения за подобрения. Има и друго интересно нещо за нашите уреди: когато разработваме нов уред, дори и най-обикновен, се опитваме да го отличим от конкуренцията. Почти всеки уред заслужава специално споменаване. Мини фурната за топли сандвичи например е малка!

Но измислихме начин да го направим с полукръгъл издатък отзад – така че в него лесно да се побере кръгла пица с доста приличен диаметър. Или овлажнител, като Steba LB 5. Има специална статична плоча, която привлича прах и мръсотия като магнит, а след това просто се изважда и изплаква под течаща вода – въздухът не само се овлажнява, но и пречиства и не са необходими никакви консумативи – филтри.

Нашите компактни фурни са с уникално самопочистващо се покритие. Нашата тенджера под налягане ви позволява да готвите при две различни нива на налягане: всяко ястие ще се приготви перфектно, като се спазват всички рецепти. Също така оставяме на нашите клиенти да решат дали да готвят в тиган с незалепващо покритие DUPONT Teflon или да изберат издръжлив тиган от неръждаема стомана. Можете да поставите храната, приготвена в една от купите, в хладилника, а да я приготвите в другата.

„BT: Steba е първата компания, която предлага много необичаен уред на пазара на домакински уреди! В миналото тя се е използвала само от професионални готвачи в ресторанти от висшата кухня и не се приготвя много бързо!

М.М.: Да, Sous Vide Steba SV 1 е нашият специалитет. Основната разлика е, че в него се приготвят порционирани, вакуумирани храни при ниски температури за дълъг период от време. Французите са изобретили технологията, защото за тях готвенето е висше изкуство. Тайната на Sou Vid е в много равномерното загряване на храната: с точност до 1 градус.

Между другото, тази технология за готвене става много популярна в Германия. Виждате, че здравето и комфортът са на мода. Su Vid готви много бавно, но много правилно, като запазва повечето витамини, които обикновено се унищожават при по-висока температура и бързо готвене.

А когато знаете, че ще е готово за три до пет часа, планирате менюто предварително. Възможно е да се „настроим“ за здравословно хранене, очаквайки необичайното удоволствие, което храната, приготвена в Су Вид, доставя.

„BT: Това не е обикновен продукт за Българския пазар, но като човек, който е опитвал ястия, приготвени в Su-Vid, мога да потвърдя, че това е нещо необикновено! Например за първи път имах неприятната привилегия да кажа „вкусно“ на месо, приготвено без никаква сол или подправки! Лично на мен ми хареса фактът, че можете да извадите порция от уреда и да започнете да ядете, докато другите порции остават в купата при същата температура и не се преваряват. Удобно за посрещане на гости. Няма нужда да се притеснявате, че ще закъснеете: всички получават абсолютно същия вкус и консистенция.

М.М.: Друго важно предимство е, че запазва естествената си сочност, без да губи от масата или размера си, за разлика от традиционния метод на готвене, при който се „сварява“ или „препича“ до такава степен, че става неузнаваем!

Освен Su Vid, ние пускаме на Българския пазар най-добрите немски контактни грилове, грилове за ракла, грилове за барбекю, както и иновативна бавна готварска печка, почистващи препарати, овлажнители и влагоабсорбатори, машини за кисело мляко и електрически ножове – всички те са с най-високо качество и с пълен пакет гаранционно обслужване.

Всички уреди се доставят с подробни инструкции на Български език, а също така сме превели за Българския потребител нашите красиво илюстрирани книги с рецепти, които са включени в уредите за готвене: Sou Vid, тенджера под налягане, грил Steba.

Качеството на Steba е на повече от 90 години

Steba – семеен бизнес, който никога не е бил предаван на външни лица. Може би затова те обръщат толкова голямо внимание на качеството: правят го за себе си и защитават репутацията на компанията, а оттам и на семейството. Компанията е основана през 1919 г. и започва производството на първите електрически ютии. От създаването си Steba произвежда висококачествени метални части не само за германското селско стопанство, но и за останалата част от ЕС.

Малко история

1950 г. – първият електрически домашен нагревател.

1956 г. – първата електрическа скара за домашно барбекю.

1960 г. – първият фритюрник за домашна употреба.

Благодарим на официалното руско представителство на компанията Steba – Comfort-Max, както и на служителите на STEBA Elektrogeräте и н г. Бамберг Германия : Петер Сафариц, Евгений Макаров и семейство Мюлер за помощта им при подготовката на материала.