На 421 квадратни метра разгъната застроена площ.м. Всички най-нови продукти са изложени и можете да ги тествате на място, както и да научите професионални тайни и да участвате в готварски класове.
В зоната на кухнята с голям капацитет потенциалните клиенти, партньори, потребители и журналисти могат да се запознаят в реални условия с производствената дейност в най-добрите ресторанти в света и с оборудването, използвано от най-добрите готвачи в света. Едно от последните допълнения е шоковото охлаждане – уред за дълбоко замразяване. Пресните плодове могат да се замразяват за минути при температури до – 41°C, като се запазват ценната влага и клетъчната структура. След размразяването плодовете запазват оригиналния си свеж вкус, здравословните си свойства и привлекателния си, цял вид.
А също и помощното оборудване, без което не може да се мине в съвременните забързани кухни. В кухнята на ресторант, например, професионалните съдомиялни машини измиват съдовете безупречно само за 240 секунди. Това е най-краткият цикъл на измиване, който оптимизира работата на всеки ресторант.
В One Electrolux Labs професионални консултанти ще демонстрират разликата между всеки от четирите вида парни шкафове, за какво служи всеки вид пара и как работи. А ако вече сте клиент на уред за шоково охлаждане, запишете се за допълнителен семинар в активната кухня на уебсайта на Electrolux и ще можете бързо да се запознаете с всички функции на вашия уред за шоково охлаждане и да опитате резултатите.
Здравейте! Ще бъде ли възможно да се разгледа новият шоурум One Electrolux Labs на място или има допълнителни изисквания за посещение? Благодаря предварително за информацията!