Трудно е да наречем Zigmund & Shtain ZCP-560 електрическа готварска печка.
По същество това е нов вид кухненски уред: свободностоящ комбиниран готварски плот с две горелки.
Тя замества две фурни, тъй като едната е индукционен плот, а другата е високоскоростен плот Hi-Light.
Нека видим какво може да прави и как работи.
Спецификации на готварската печка Zigmund & Shtain ZCP-560
Размери: 595x355x75 мм.
Диаметър на горелката: индукционна 20 cm, Hi-Light 16 cm.
Диаметър на съдовете за готвене: 12-24 см.
Изходна мощност: Индукция 200 – 1800 W/ Висока светлина 200 – 1300 W.
Температура: Индукция 60 – 240°C Висока светлина 50 – 500°C.
Конструкция: стъклокерамика „Black Crystal“ клас А , индукция – 100% медна намотка Hi-Light керамичен инфрачервен нагревателен елемент, електрически кабел с дължина 150 см.
Максимално натоварване: 15 кг на зона за готвене/ 31 кг общо.
Мрежово напрежение: 220-240V, издържа на колебания от 160-270V.
Тегло: 4,63 кг.
Гаранция: 1 година.
Живот: 3 години.
Zigmund & Shtain ZCP-560 Контрол на готварската печка
В предната част има два сензорни панела: по един за всяка зона за готвене. Те си приличат в много отношения, но всеки от тях има свои особености.
Обща информация
- Цифров LED дисплей за мощност/температура/време на таймера.
- „+“ и „-“ за регулиране на мощността температурата времето за готвене.
- 10 нива на регулиране на мощността/температурата
- Сензорен бутон за включване/изключване./ изключено.
- Дисплей за блокиране, таймер, захранване, температура.
Още за Hi-Light
- Дисплей за остатъчна топлина.
- Автоматични програми: печене/ грил/ задушаване/ варене/ супа с индикатор
Безопасност
- Индукционната готварска печка Zigmund & Shtain ZCP-560 автоматично определя диаметъра на съдовете: 12-24 см. Ако поставите нещо неподходящо, готварската печка няма да се включи.
- Автоматично изключване на захранването в случай на прегряване или пренапрежение.
- Заключване на контролния панел.
- Готварската печка се изключва автоматично след 3 часа работа освен ако таймерът не е настроен на по-ниска стойност .
- Микропроцесор за управление на работата на готварската печка. В случай на неизправност или повреда готварската печка се изключва автоматично, а на дисплея се изписва код за грешка.
Работни функции
Двете горелки на Zigmund & Shtain ZCP-560 могат да работят едновременно или поотделно.
Индукция
Натиснете бутона за захранване, след това бутона „с длан“ „Меню“ – готвенето започва при 1600 W. Стойността се показва на дисплея.
Мощността може да се регулира с „+“ и „-„: 200/ 350/ 500/ 650/ 800/ 1000/ 1200/ 1400/ 1600/ 1800 W.
Натиснете отново „Меню“, индикаторът за температурата светва и на дисплея се показва 240°C.
Стойността може да се регулира: 60/ 80/ 100/ 120/ 140/ 160/ 180/ 200/ 220/ 240 °С.
Натиснете иконата на часовника, светва лампичката на таймера. С помощта на бутони „+“ и „-“ можете да настроите времето от 1 минута до 3 часа, като в края на това време електрическата готварска печка Zigmund & Shtain ZCP-560 ще се изключи автоматично.
В края на готвенето без таймер зоната за готвене трябва да се изключи с натискане на бутона „Вкл./Изкл.“./ Изключено.“Чува се звуков сигнал и контролното табло изгасва.
Горелка Hi-Light
Включва се по същия начин като индукционната зона, но работи с предварително зададена мощност от 1000 W в автоматичната програма „Печене“. Натиснете бутона „Меню“ за смяна на програмите. Индикацията показва коя програма е активна, а на дисплея се показват параметрите. Клавишите „+“ и „-“ могат да се използват за промяна на параметрите, но не на всички; всяка програма има свои собствени характеристики.
Автоматични програми
Те са общо пет, като четири от тях могат да се променят по отношение на мощността, а една – по отношение на температурата. Две програми за таймер могат да се използват за промяна на времето.
- Печене – 1000 вата, 2 часа.
Може да се регулира: мощност 200 – 1300 W, време от 1 минута до 3 часа.
- Готвене – 400°C, 2 часа.
Може да се променя: Температура от 50 °C до 500 °C, време за готвене от 1 минута до 3 часа.
- Задушаване – 1100 W, 35 минути.
Само мощността може да се променя от 200 W до 1300 W.
- Варене – 1300 W, 20 минути.
Можете да регулирате мощността от 200 W до 1300 W.
- Супа – 1200 W, 45 минути.
Променлива мощност от 200 до 1300 W.
Когато времето изтече, Zigmund & Shtain ZCP-560 ще се изключи автоматично.
Ако искате да го изключите по-рано, натиснете бутона „Вкл./Изкл.“./off.“
Операция
Въпреки привидната сложност, управлението на електрическата печка Zigmund & Shtain ZCP-560 е много просто: бутоните реагират добре на докосване, иконите са големи и ясни, дисплеят е ярък и показва всички параметри на работа.
Индукционна зона за готвене
Дава по-голяма свобода на готвене. Може да се регулира с помощта на настройката за мощност или да се контролира чрез промяна на температурата.
Скоростта е невероятна. Например 1 литър вода с мощност 1600 W кипва за 4 минути. 50 с. Така че не е необходимо да купувате електрическа кана, а да използвате обикновена кана със свирка.
Единственият му недостатък е, че е шумен. При варене на вода в тенджера с поставен капак нивото на шума е 64 dB A .
Hi-Light
Автоматичните програми са малко неудобни, но скоро ще забравите за тях. Оказва се, че двете програми са основни. „Фритюрник“ с промяна на мощността и времето, „Фритюрник“ с промяна на температурата и времето. При другите три не може да се променя времето, а само мощността. Но това има своите предимства: не е необходимо да настройвате таймера, знаете, че горелката ще се изключи автоматично, можете да се занимавате с работата си.
- Комбинация. Няма нужда да сменяте съдове. Единственото ограничение е диаметърът не повече от 24 см . Всички те могат да се поставят на горелката Hi-Light, на магнитната горелка, на индукционната зона. Тествано с обикновен магнит: залепва за дъното на тигана, така че може да се използва на индукционна нагревателна зона.
- Може да регулирате работата на горелката по мощност или температура. Каквото ви е най-удобно.
- Прецизната настройка на температурата позволява използването на техниката sous vide: приготвяне на храна във вакуумна опаковка при ниски температури. Не е необходимо да купувате специален уред за готвене. Вакуумно го запечатвате, поставяте го в тенджера с вода, загрята до желаната температура, и дори не е необходимо да следите времето, защото готварската печка ще се изключи сама.
- Пестене на енергия – индукционното нагряване има 95% по-висока ефективност, което означава, че приготвя храната по-бързо и консумира по-малко електроенергия.
- Плочките изглеждат добре. Изглежда чудесно във всяка кухня.
- Компактен, не заема много място. Може да се съхранява в плоска кутия.
Не могат да се използват съдове за готвене с диаметър на дъното над 24 см.
Електрическата готварска печка Zigmund & Shtain ZCP-560 е подходяща както за апартаменти, така и за вили.
Моделът получава етикет „препоръчано от потребителя“!
Можете ли да споделите повече информация за електрическия плот Zigmund & Shtain ZCP-560? Какви са неговите особености и функционалности? Има ли опция за настройка на интензитета на индукционното нагряване и какви са размерите му? Благодаря!
Моля, може ли някой да сподели своето мнение за електрическия плот Zigmund & Shtain ZCP-560 с индукционна и Hi-Light технология? За какви качества, функции и предимства разполага този модел? Струва ли си да го закупя? Благодаря предварително за отговорите!
Моля, има ли някакви разлики в действието между индукционния и Hi-Light електрически плот на Zigmund & Shtain ZCP-560? Кои са предимствата и недостатъците на всяка технология? Благодаря предварително за помощта!