Изпитване на парен миксер HOTPOINT-ARISTON TB 060 C AX0

На пръв поглед може да ви се стори, че това е стилен, тежък, стационарен блендер, който може да реже и смесва всякакви съставки. Но всъщност това е и тенджера за готвене на пара, която готви с пара, и много интересен и оригинален супник. Начинът на работа на парахода е малко необичаен: поставяте приготвената храна в каната на блендера и я пълните с вода в специален съд отстрани на корпуса. По време на процеса на готвене парата се вкарва в съда, в който се намира храната, посредством специални тръби за пара.

Започва да генерира пара почти веднага – още на втората секунда от пускането в експлоатация. Острието на блендера остава в покой; то не се използва в процеса на готвене. Разликата с класическите пароварки е, че парата се кондензира в каната на блендера и се превръща във вода, така че в края на готвенето храната е покрита с течност, а парата продължава да се стича в нея – нещо като горещ гейзер. Някои модели са оборудвани с кошничка за пара, като в този случай можете просто да приготвите храната на пара, без да получавате вода. Няма ограничения за продуктите, т.е. можете да сложите пилешки гърди, риба и месо в каната на блендера.

Парен блендер

Купа: стъклен съд, изработен от удароустойчиво и топлоустойчиво стъкло, макс. вместимост за супа горещи съставки 1,4 л, за студени съставки 1,75 л, вграден нож.

ДЕЙНОСТИ: нарязване и смилане на храна, трошене на лед, готвене на пара, бебешка храна, сосове, крем супи.

УПРАВЛЕНИЕ: електронно, бутон ON/OFF./Off., Готвене на пара – с бутоните „+“ и „-“ се задава време между 0 и 30 мин., Бутон за стартиране; блендер – въртящ се превключвател – 4 скорости + импулс, автоматично изключване и звуков сигнал в края на времето за готвене, ако в резервоара няма вода.

МОЩНОСТ: готвене на пара 1000 вата, блендер 600 вата.

БЕЗОПАСНОСТ: блендерът няма да заработи, ако липсва стъклото, готвенето на пара няма да започне или ще бъде прекъснато, ако в контейнера няма вода.

ГРИЖА: ръчно измиване; след всеки 15 цикъла на пара се препоръчва триминутно почистване от котлен камък с разтвор на лимонов сок; 20-минутно почистване от котлен камък след всеки 15 цикъла на пара.

ОПАКОВКА: 19,5х21,5х48,5 см.

ТЕГЛО: 5,5 кг.

ГАРАНЦИЯ: 2 години. Живот на рафта: 3 години.

СТРАНА НА ПРОИЗХОД: CNG. МАРКА: Италия.

ТЕСТ № 1. ГОТВЕНЕ НА СУПА ОТ ЛЕЩА

Ръководството на блендера не включва рецепти за супа за пюре и нека просто кажем, че отначало бях скептично настроена към идеята за готвене на супа в това устройство, но за мен е по-добре да сложа зеленчуците във вода, за предпочитане вряща – и да готвя първите курсове по този начин. Методът на „сухо“ готвене беше малко странен, не бях сигурна, че имам достатъчно течност в купата. Но тестът си е тест. Реших да тествам.

Така на дъното на купата сложих половин морков, парче лук и шепа леща. Купа, поставена върху тялото, покрита с капак. Напълни каната с вода до горната граница и я върна на мястото й. Зададох максималното възможно време за готвене от 30 мин., тъй като лещата се готви дълго време.

Водата свърши след 20 минути, като през цялото време блендерът се запарваше и пухтеше силно. В този момент почти цялата храна вече е покрита с течност. Добавете вода в контейнера и продължете процеса. Всичко беше готово за 30 минути. Изненадващо, супата се получи, макар и много гъста. Добавих вряла вода директно в купата със супа и включих парахода за още 10 минути. Трябва да отбележа, че общият обем беше не повече от литър, но течността активно се издигаше нагоре, като в истински гейзер, достигайки до капака на уреда.

След като приключих с готвенето, включих блендера, разбих масата и за няколко минути имах супа на пюре.

ТЕСТ № 2. ПРИГОТВЯНЕ НА СМУТИ ОТ МЛЯКО И БАНАНИ

Приготвянето отнема 2 минути, като блендерът работи на 2 или 3 скорости и не е необходимо да се превключва на 4 скорости. Всичко е нарязано и разбъркано съвсем гладко. Готовата, гъста напитка се наливаше лесно благодарение на удобния чучур.

ТЕСТ № 3. ОХЛАЖДАНЕ ОТЛЯВО

В ръководството не се казва нищо, но експертите на производителя ни казаха, че този блендер може да прави лед за напитки. Исках да го изпробвам.

Първите няколко секунди блендерът събираше сили, а след това енергично превръщаше леда в трохи. Уредът работи на 3 или 4 скорости.

ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Блендерът ни изненада преди всичко с принципа си на работа. Блендерът е преди всичко блендер, а възможността да се вари гореща супа в него е приятно допълнение. И процесът на готвене не е сложен, въпреки че се различава от класическата версия. Нищо не залепва, няма нужда да стоите и да бъркате.

Дори не е необходимо да я пълните отново след готвене – процесът на пюриране се извършва в същата купа. Единственото, което трябва да правите, е да добавяте периодично вода в купата.

ОГРАНИЧЕНИЯ

Можете да използвате всякакъв вид храна, но не можете да варите яйца.

Когато супата се вари на пара, подобно на гейзер, струите гореща течност могат да „изскочат“ и въпреки че капакът е плътно затворен, около купата със съставките може да се образува малка локва.

Процесът на изпаряване е силен и това трябва да се вземе предвид при избора на място за блендера: не го поставяйте например под рафт с храна, която може да се навлажни.

ФУНКЦИИ

Купа, изработена от дебело стъкло – екологичен и здрав материал. Острието на блендера също е интересно, има сложна форма и е много остро. Купата е прикрепена към основата, която теоретично и според инструкциите може да бъде отвинтена.

На практика обаче това е невъзможна задача. Това е добре от една страна: по-малко проблеми, но прави грижата за уреда по-трудна. Ако тенджерата е отвинтена, може да се мие в съдомиялна машина.

КОНТРОЛ

Достатъчно просто и логично. На контролния панел има два блока за управление – един за функцията за готвене на пара и един за блендера. В първия случай трябва да зададете времето за работа в инструкциите има предложения за различни видове храни с помощта на бутоните „+“ и „-“ и да натиснете бутона Start. В края на работното време уредът се изключва автоматично.

На дисплея се появява обратно броене и време. Ако сте направили нещо погрешно и уредът не се включва, на дисплея светва номер за грешка, чието разгадаване можете да намерите в инструкциите.

Във втория случай работата се контролира с въртящ се превключвател – възможно е да се избере една от четирите скорости на въртене на острието в купата или импулсен режим най-лявата позиция на управлението .

По време на готвене на пара на дисплея се показва обратно броене. Ако водата в каната свърши, процесът се прекратява и се чува силен звуков сигнал. Таймерът продължава да отброява времето, след като напълните водата и натиснете СТАРТ, което е много удобно.

Този блендер е много лесен за работа, но има две малки забележки: бутонът Start трябва да се натисне с известно усилие, а четвъртата скорост е разположена в долната част на джогинг диска, така че може дори да не я забележите.

CARING

Панелът трябва да се почиства ръчно. Можете да налеете топла вода в него и да включите блендера на скорост 2, което ще почисти стените и дъното на блендера от замърсявания.

Както при всички уреди, които работят с вряща вода и пара, блендерът трябва редовно да се декалцира. Производителят предлага две опции.

Първо, след всяка операция по готвене можете да добавите малко лимонена киселина в съда с вода и да включите уреда за около пет минути с празна кана, за да изплакнете системата.

Второ, след 15 минути варене трябва да добавите във водата препарат за отстраняване на котлен камък и да оставите системата да работи в продължение на 20 минути.

БЕЗОПАСНОСТ

Проектиран достатъчно сериозно. Харесва ми фактът, че готвенето няма да започне, ако в контейнера няма вода, и ще спре автоматично, когато водата свърши. Ако каната не е поставена правилно или изобщо не е поставена, уредът няма да се включи: при натискане на бутона за включване/изключване. нищо не се случва.

Единственото, което не разбирам, е защо няма защита срещу включване на блендера без капак. Работи без капак в режимите на рязане и готвене на пара. И в двата случая това води до изхвърляне на съдържанието,

СЪОБЩЕНИЯ

Това не е обикновен блендер, каквито има много, а блендер с функция за готвене на пара.

Още с първия поглед към уреда се създава впечатление за надеждност и мощност. Това е отразено в материалите, дизайна и конструкцията на уреда.

Приготвянето на супа в този блендер отнема известно време за свикване и тук книгата с рецепти би била от голяма полза. За съжаление, това не е така. Ръководството съдържа само таблица с препоръчителното време за готвене за различни продукти и няколко рецепти в края. Сред предложените ястия има само една супа, която трябва да се приготви на котлона. Има и рецепта за гаспачо, но от описанието не става ясно дали става дума за супа или за сос. Очаквам с нетърпение книгата или поне брошурата

Възможностите са безкрайни и ние го препоръчваме на креативни домакини и собственици на жилища, които обичат да експериментират, да измислят и да опитват нови неща. Този блендер е полезен и за семейства с малки деца, тъй като ви позволява да готвите на пара и веднага да смилате храната, превръщайки я в деликатно пюре. Освен това блендерът е подходящ и за любителите на вкусни топли и студени сосове.

Като цяло уредът ме заинтересува и искам да продължа да „общувам“, като опитвам нови ястия с него.

Съотношението цена/производителност е добро. Блендерът не може да се нарече евтин, но стъклената купа с дебели стени в комбинация с усъвършенстваното острие не може да струва малко.

НАШИТЕ ОЦЕНКИ

Функционалността е отлична.

Ергономичност – добра.

Намалена оценка, защото блендерът се включва без капак и защото бутонът Start трябва да се натисне силно .

Дизайн – добър.

Съотношение цена/производителност 4.

Тази оценка е дадена дори не заради цената, а заради липсата на цветна книжка с рецепти и заради „особеностите на превода“ в инструкциите. Производителите на висококачествени, технологично напреднали и скъпи продукти не бива да пестят от подобни неща. .