В края на октомври Studio Gastronome беше домакин на готварски клас, наречен „Кухните на света“. Готвене с мултикукър“, организиран от POLARIS. На събитието присъства популярната актриса и телевизионна водеща Евелина Бледанс. Заедно с готвача Михаил Петров и журналисти тя приготви в мултикукър три ястия, които принадлежат към различни кухни на света.
Телевизионната водеща Евелина Бледанс и готвачът Михаил Петров
Първо гостите на майсторския клас сготвиха любимата супа на Бледанс – тайландска Том Ям със скариди и кокосово мляко. Телевизионната водеща отбелязва, че веднага се е влюбила в това ястие, след като го е опитала в Тайланд.
Основното ни ястие беше пилешка яхния с кускус и зеленчуци по европейската рецепта. Като помага на готвача да нареже съставките, Евелина Бледанс разказва за кулинарните предпочитания на малкия си син Семьон.
„Той обича пресни краставици, обича домати. Семьон е като мен в това отношение, защото не мога да си представя живота си без зеленчуци. И вече започна да харесва месото, преди плюеше, мразеше го, но расте, става мъж. Въпреки че, както всички деца, все още обичаме извара и овесена каша. Мисля, че оттук нататък ще приготвяме овесена каша в мултикукъра!“ – коментира Евелина Бледанс.
За десерт участниците в майсторския клас изпекоха американски десерт – шоколадово брауни в мултикукър. Евелина Бледанс сподели спомените си от детството с журналисти.
„Спомням си много добре първото си ястие. Беше младши клас. С моята приятелка Таня отидохме в дома ѝ и сварихме яйца. По някаква причина го правехме в градината с примус. Много ни харесва!“
Ястия, приготвени по време на майсторски клас по готвене:
Супа Том Ям с кокосово мляко и скариди
Пилешко задушено със зеленчуци и кускус
Шоколадово брауни
Евелина Бледанс изпробва творението на ръцете си..
Здравейте! Искам да разбера повече за майсторския клас на POLARIS за приготвяне на световните кухни с мултикукър. Какви ще бъдат предметите, които ще се преподават и от кого? Има ли предвидена практическа част и каква ще е цената на участие? Благодаря предварително за информацията!
Интересувам се колко видове световни кухни ще бъдат обхванати в този майсторски клас на POLARIS? Включва ли това кухни от различни страни и култури? Мултикукърът ли е предпочитаният инструмент за приготвяне в този клас? Бихте ли споделили повече информация за съдържанието на обучението? Благодаря!