В кухнята технологиите и естетиката трябва да вървят ръка за ръка. В много стилове е необходимо умело да се прикрие газовият котел, например, който е монтиран в помещението. Но има решения, които ви позволяват да създадете уникален модерен интериор, съчетаващ технологии и дизайн. това е немска кухня. Има обаче няколко правила, които трябва да се имат предвид, когато проектирате кухнята според тенденциите за 2023-2023 г.
Правило 1. Избор на интелигентни уреди: IQ като Айнщайн
Германският начин: Смарт джаджите не просто се насърчават, а са от съществено значение. Уредите трябва да са изключително модерни и функционални, за да улеснят живота на домакинята.
Изисквания към технологията: Възможност за интегриране в система за интелигентен дом и възможност за многофункционално управление. И не само чрез панел на уредите, но и например чрез приложение на смартфона ви.
„Интелигентните системи за управление на котли могат да се свързват с безжични радиаторни термостати, температурни сензори и да регулират отоплението. Интегрирането на подови термостати и контрол на стайната температура не е далеч“, казва Игор Кьониг, ръководител на академията на Viessmann в България, и дава пример с интелигентния котел Vitodens 200-W. Блокът за управление на този топлинен генератор не само следи и анализира процесите на потребление на енергия, като избира най-ефективния режим на работа, но и се управлява от смартфон.
Правило 2. Всекидневна и кухня за всеки
В немски стил: Щефан Валденмайер, главен изпълнителен директор на немската марка кухни Leicht, е убеден, че кухнята е сърцето на дома. тук хората не готвят толкова, колкото общуват и релаксират, така че помещението трябва да е „живо“. Немските кухни са проектирани като отворени пространства с островна маса, която е идеална за цялото семейство.
Изисквания към техниката: цялото оборудване, което не е от основно значение за кухнята, трябва да бъде безшумно, за да не пречи на разговорите. Съвременните котли могат да работят почти безшумно, като максималното ниво на звука е 30-35 dB шепот, тиктакане на часовник . Тази производителност е постигната благодарение на специалното инженерно решение, използвано в конструкцията на котелното тяло и горелката.
Изискванията за нивото на звука са обосновани не само от комфорта, но и от грижата за здравето на нашите близки. „През повечето вечери цялото семейство се събира в кухнята, за да общува: мама, татко, децата. Незрелият детски организъм е особено чувствителен към прекомерния шум, който може да навреди на нервната и вегетативната система“, предупреждава Нина Арутюнова, педиатър в медицински център Preamblea. Дори възрастен човек може да страда от постоянни нива на звука от 40-44 dB, които могат да доведат до безсъние и да причинят съдови проблеми посред нощ, ако източникът на звук е по-силен от 50 dB.
Правило 3. Отстранете всички ненужни неща от пътя
В немския стил: плавни, спокойни линии на мебелите и уредите, без радиусирани извивки и претенциозни детайли. Немската кухня винаги е изглеждала така. В днешно време това е минимализъм в най-крайната му форма: дори познатите фитинги на шкафовете често са пропуснати, като са заменени с вградени дръжки.
Изисквания към уредите: Правилото е, че те трябва да заемат минимално пространство в кухнята и да се вписват безпроблемно в останалата част на кухнята. Най-лесно е да се направи това с бойлерите с височина 70 см, тъй като те са със стандартната дължина на кухненски шкаф.
Допълнителен аргумент за това, че не е необходимо да се крие отоплителното оборудване, е модерният външен вид: прозрачните ръбове на корпуса и изключително плоските предни панели за управление вместо старомодните въртящи се копчета. Такива котли се отличават в международни конкурси за дизайн, които определят тенденциите, като например международната награда IF Award Design. И така, през 2023 г. решението Diamond Edge на Viessmann е победител. „Концепцията за дизайна е разработена за ново поколение котли, а днес се използва и при производството на модернизирания Vitodens 200“, казва Игор Кьониг, ръководител на академията на Viessmann в България. – Журито похвали дизайна за ясно изразената геометрия на корпуса с радиус от само 1 мм, ултраплоската предна плоча и матовия цвят VitoPearlWhite.
Немският интериорен стил се ражда преди повече от 150 години. Но днес тя има всички шансове да се наложи в днешния технологично напреднал свят. В края на краищата конструктивизмът, минимализмът и функционалността са не само трите отличителни черти на типично немския стил, но и принципите, на които се основават всички съвременни уреди днес.
Какъв вид уреди и технологии се използват в немската кухня за да се постигне това перфектно съчетание?