Обективи Canon за снимане на храна

Улавянето на правилния вид храна – от блестящо, сочно месо до деликатни десерти – може не само да възбуди апетита на зрителя, но и да ви помогне да спечелите от изкуството. Фотограф на храни и стилист на храни

Мария Алтънбаева

от няколко години снима храна за списания и ресторанти. Днес тя споделя опита си с два обектива Canon на пълнокадровия фотоапарат EOS 6D.

Пълно ревю на безогледалната камера Canon EOS R

Canon EF 50mm f/1.4 USM

Използвам този обектив предимно за заснемане на храна отгоре. Ако композицията е изградена върху маса, можете просто да застанете на табуретка. Удобно е, защото не е необходимо да се изкачвате много високо, както бихте направили със 100-милиметров обектив, например.

50 мм е подходящ и за заснемане на храна под ъгъл, когато част от интериора трябва да е в кадър напр.е. не от близко разстояние .

„Polar не е подходящ за заснемане на малки композиции от близко разстояние. В такава ситуация тя изкривява пропорциите на субектите и тяхното положение в пространството.

Подходящи композиции за обектива 50 мм, изглед отгоре вляво, изглед отвътре вдясно.

Обективът е бърз и има максимална бленда f/1.4. Какво ви дава? На първо място, можете да направите снимка, на която е фокусирана само малка част от нея. Понякога това е необходимо от художествена гледна точка. Второ, можете да снимате от ръка, когато е светло. Като държите отворена блендата, можете да поддържате достатъчно голяма скорост на затвора, за да запазите кадъра рязък, а чувствителността ISO – ниска.

Минималната скорост на затвора при снимане от ръка е 1/160 сек. Когато скоростта на затвора е по-бавна напр. 1/125, 1/100 и т.н. , фокусът е по-бърз.д. , рязкост при снимане с естествена светлина . Тази комбинация от бърза скорост на затвора и яркост предлага предимството да се снима от ръка при слаба светлина.

Успях да направя тази снимка от ръка, когато не беше достатъчно светло. Настройки на камерата: Бленда 3.5, скорост на затвора 1/160, ISO 800.

При снимане отгоре обективът може да доведе до леко изкривяване: краищата на изображението са заоблени. Това може да се коригира частично във фоторедактора с помощта на профила за корекция на обектива.

Резултат

Този обектив е добър вариант за хора, които имат фотоапарат с по-малък сензор за изображения. С фотоапарат като този 50 мм ще работи като 85 мм. Снимането отгоре няма да е толкова удобно, но изкривяването, за което споменах, ще бъде значително намалено, ако снимате под ъгъл от малко разстояние. Аз самият съм живял с тази опция дълго време.

Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM

Този обектив е необходим за снимки под ъгъл, тъй като минимизира изкривяването, запазвайки пропорциите на обектите и тяхното положение в пространството. В повечето случаи той не е подходящ за снимки отгоре. Ако композицията се състои от повече от една малка плоча, трябва да се изкачите много високо. През повечето време е неудобно.

Това е макрообектив.е. можете да снимате много близки планове. Позволява ви да фокусирате много близо до обекта минимално разстояние на фокусиране 31 см .

Примери за добри ъгли за 100-милиметровия обектив.

100-милиметровият обектив е по-тъмен от 50-милиметровия. Така че при същите светлинни условия 100 мм изисква различни настройки, като се налага: да увеличите стойността на ISO, да отворите блендата или да използвате по-дълга скорост на затвора.

Минималната скорост на затвора при снимане от ръка е 1/200 сек. Ако тя е по-дълга например 1/160, 1/125 и т.н. , ще можете да снимате много близо до обекта.д. , рязкостта ще пострада при снимане с естествена светлина . Така че трябва да използвате статив по-често с този обектив.

Добро размазване на фона, дори при изкуствена светлина, се получава, когато блендата е достатъчно затворена напр. f/6.3 .

EF 100mm f/2.При 8L Macro IS USM се получава лека винетка потъмняване по краищата . Можете да го премахнете с профил за корекция на обектива в редактора на снимки, но в по-голямата си част ми харесва.

Долна линия

Не ви препоръчвам да използвате 100-милиметров обектив на фотоапарат с изрязан сензор, освен ако не сте любители на макрофотографията. За средно големи композиции трябва да се отдалечите много от обекта. Няма много съоръжения, които позволяват това. Не е реалистично да снимате храната отгоре без 5-метрова стълба. При пълнокадровия фотоапарат това може да е неудобно при работа в малки помещения.