Юрий Дмитриев, възпитаник на Държавния университет в Чувашия. И.Н. Улянова се е насочила към бъдещето с концепция за хладилник с два робота.
Необичайният фризер работи по напълно различен начин от конвенционалните модели – той е четири пъти по-малък от обикновен фризер и се охлажда от биополимерен гел. Вместо на рафтове, гелът без мирис и лепкавост обгръща храната и я капсулира.
четири пъти по-малък от обичайното, той се охлажда с помощта на биополимерен гел. Вместо обичайното поставяне на рафта, гелът без мирис и лепкавост обгръща храната, сякаш я капсулира.
Без врати, рафтове и двигател, 90% от общия полезен обем на хладилника може да се използва за съхранение на храна. Храната запазва естествения си вкус и аромат. Липсата на конвекция предотвратява изсушаването на храната.
Как работи биофризерът: превръщане на невидимата инфрачервена радиация във видима светлина. Той се охлажда, като абсорбира топлинна енергия и я излъчва в различен диапазон от дължини на вълните. Същият принцип се прилага и при облицовката на космическата совалка.
Процесът на охлаждане не изисква енергия. Храната се потапя в гел. Силното повърхностно напрежение създава отделна капсула за всеки продукт. Формата на хладилния модул може да се адаптира към съдържанието. Колкото повече храна се съхранява в нея, толкова повече място заема. използваемият обем може да се увеличи с до 300%.
Хладилникът може да се монтира хоризонтално или вертикално, или дори на тавана. Регулируемите му размери го правят приспособим към всяко жилище. Освен това не е необходимо да се осигурява място за отваряне на вратата, шкафът не трябва да се почиства и, най-важното, консумира по-малко електроенергия. Биохладилникът заема малка част от пространството на своите предшественици. Дори наименованието „хладилник“ вече не е подходящо – по-скоро е хладилна баня.
Процесът на охлаждане се съпровожда от светеща луминесценция на гела. Работата на домакинския уред се превръща в завладяващ спектакъл.
Резюме:
– Процесът на готвене не изисква енергия за охлаждане на храната;
– Специална конструктивна особеност – 4 пъти по-малък от обикновен хладилник, той променя формата си в зависимост от натоварването;
– Без рафтове или вратички можете да я поставите вертикално или хоризонтално;
– Гелът не е лепкав и е без мирис;
– Висока плътност на съхранение, обемът се използва възможно най-ефективно;
– Храната е винаги на видно място и е лесно достъпна;
– Напълно безшумна работа, без движещи се части.
Каква е технологията зад охлаждащата вана с концепцията на био хладилник-фризер? Има ли това решение положителен ефект върху енергийната ефективност и защитата на околната среда? Какъв е процесът на охлаждане и поддържане на температурата в био хладилник-фризер в сравнение с традиционните модели?