Тази пекарна прави чудесен хляб дори за начинаещи пекари. Машината върши всичко сама, умишлено и прецизно. С това са известни всички пекарни на Panasonic. Този модел се различава от своите предшественици по това, че има два дозатора: един за султани твърди съставки и друг за мая. Дозаторът за мая подобрява приготвянето на тестото, тъй като предотвратява ранното попадане на течност върху него, което се отразява благоприятно на качеството на хляба.
Възможностите
11 програми за печене на хляб: основен/бърз/бърз/бърз със стафиди/бърз за изправяне/бърз за изправяне със стафиди/златен/френски/безглутенов/еднозърнест/еднозърнест със султани.
Време за готвене: от 1 час и 50 минути до 6 часа.
Програма за печене: от 30 минути до 1 час и 30 минути.
10 програми за тесто: основно/основно със стафиди/диетично със стафиди/сурово/френско/пуканки/пица/еднозърнесто/еднозърнесто със султани.
Време за готвене: от 20 минути до 3 часа и 35 минути.
2 десертни програми: плодове със сладко и сироп.
Рецепти
Хляб
Бяло/бяло със стафиди/яйца/сирене и пушени колбаси/млечни продукти/мед и ядки/многобрашно/диетично пълнозърнесто/диетично пълнозърнесто със стафиди/яйца/муфен/хляб кисело мляко oursson/кашкавал върху ръжено брашно /върху квас/върху трици/френско/обикновено/ръжено брашно/шпелта/пълнозърнеста шпелта/готвена безглутенова/безглутенова смес със захар и сол/царевица без глутен.
Тестото
Домашно приготвен/бързо приготвен/нарязан пай/за палачинки/диети/масови рулца/диети със стафиди/ръмплинг/риз/риз датски/ризови торти/кроасани/френски хляб/пица/тънка пица/тесто за пица/тесто за пица/тесто за пица от ръжено брашно/бухтички от брашно от спелта/дупчици/понички/домашна юфка/домашни крутони/торти/градински сладкиши.
Jam
Ягода ягода боровинка ябълка джинджифил праскова Мелба слива замразена ягода червен касис с лют червен пипер кайсия.
Плодове в сироп
Праскови в сироп ябълки в сироп круши в сироп.
Характеристики
2 дозатора: за султани и ядки с възможност за сваляне за мая.
Включени са 2 шпатули: основна/ръжена шпатула за хляб.
Принадлежности: мерителна кана от 310 ml с деление по 10 ml, двустранна мерителна лъжица 15/5 ml .
Форми за печене, лъжици за месене, мерителни лъжици и чаши не са задължителни.
Контроли
Избор на размер: XL/L/M,
цвят на кората – тъмен/среден/светъл.
Таймер от 4 до 13 часа; на стъпки от 10 минути/бутон за задържане за бързо напредване. Отброява времето до края на програмата.
Дисплей с: номер на менюто; оставащо време до приключване на готвенето; етап на готвене месене/издигане/печене/край , проблеми с електрозахранването защита от прекъсване на електрозахранването за 10 минути .
Впечатления
„Какъв хляб, който се яде само на празник“.
руска народна приказка „Принцесата жаба“
Друга важна способност на тази хлебопекарна за Български домакинства е програмата за печене на черен хляб. В тази хлебопекарна може да се пече хляб от ръжено брашно, любимият бородински хляб и други традиционни за страната ни хлябове.
Има дори отделна шпатула за месене на тежко тесто. Освен това е възможно да се пекат великденски сладкиши, хрупкав френски хляб, сладки кифлички и др. д.
При печенето на хляб важна роля играе изпичането – изравняването на температурите на всички съставки. По този начин се опростява процесът на добавяне на съставки, не е необходимо да се контролира температурата на използваните продукти и се подобрява качеството на печените изделия. Не всички машини за хляб имат процес на втасване. При пекарните на Panasonic тази стъпка винаги присъства.
Обърнете внимание на ниското ниво на шума на модела – той е наистина тих, дори по време на фазата на месене. Тя ви позволява да използвате таймера активно, за да програмирате хляба да се пече през нощта. Дори използваме пекарната в студио със свързани хол и спалня. Устройството изобщо не нарушаваше съня ми!
Външният вид е променен в сравнение с други пекарни Panasonic. Основната разлика е в цвета. Стоманената повърхност улеснява интегрирането на пекарната в модерен дизайн. По покритието не остават отпечатъци от пръсти, така че не се налага да губите време за почистване на шкафа.
Сега за това, което не ми хареса.
В рецептите някои от съставките са посочени в чаени и супени лъжици, но пшеничното брашно е посочено само в грамове, така че са необходими везни. Това невинаги е удобно; иска ми се да можеше да се посочи и в мерителните чаши, особено след като те са включени в пакета за доставка.
Тази информация възбужда моя интерес – как точно моделът Panasonic SD-ZB2502 може да помогне на начинаещите пекари да правят перфектен хляб? Може ли да ми предоставите повече детайли за функциите и настройките му? Бих искал да разбера с колко лесност може да се използва и дали е подходящ за аматьори като мен. Благодаря предварително за отговора!