Zigmund & Shtain пусна на пазара нов и оригинален продукт: професионалната вакуумна опаковъчна машина KüЧен-Профи VS-505. В България вакуумните опаковъчни машини едва започват да набират популярност и малцина имат представа за какво служат и как работят.
Модерното решение за запазване на свежестта, качеството и вкуса на вашата храна: вакуумната опаковъчна машина KüKüchen-Profi VS-505 от Zigmund & Shtain
За какво ви е необходима вакуумна опаковъчна машина у дома?
Вакуумната опаковъчна машина KüChen-Profi VS-505 позволява бързо, надеждно и херметично запечатване на всякакви продукти във вакуумна торба. Защо вакуумното опаковане е полезно и какви са ползите от него в сравнение с други разпространени методи за съхранение на храни?? Ръководството, включено в комплекта, е много подробно и ни позволява да направим това – то съдържа цялата необходима информация:
- 1. Вакуумното запечатване удължава до пет пъти срока на годност на храните.к. Липсата на кислород предотвратява окисляването, спира развитието на бактерии и плесени и по този начин запазва всички витамини, аромати и хранителни вещества.Например прясното месо обикновено се съхранява в хладилника за не повече от 3 дни. Вакуумно опакованото месо остава прясно за 10-15 дни, без да се замразява, и може просто да се съхранява на рафта в хладилника.
- 2. Вакуумното запечатване предотвратява нежелани миризми и замърсявания в хладилника – то е ключът към поддържането на хигиена и чистота в хладилника.
- 3. Вакуумното опаковане съкращава времето за замразяване, като намалява свиването и загубата на продукти и осигурява дълъг срок на годност до 1 година ! без загуба на качество.
- 4. Вакуумното опаковане може да се използва за бързо мариноване на месо и други храни.к. Маринатата прониква бързо в месото във вакуум. В резултат на това кебапът ви ще бъде готов за 6-8 минути ! , а месото придобива изключителен вкус, аромат и мекота.
- 5. Вакуумната опаковка позволява използването на популярната технология Sous Vide в домашни условия и приготвянето на храна в собствения ѝ сок при ниски температури.
- 6. С вакуумната запечатваща машина можете да запечатате не само храна, но и всякакви предмети или документи, за да ги предпазите от повреда или влага по време на транспортиране.
Гъбарство и риболов… с прахосмукачка!
Ако смятате, че само домакините или напредналите кулинари се нуждаят от вакуумна опаковъчна машина, помислете отново. Още един необичаен аспект на използването му. Тъй като KüKüchen-Profi VS-505 е много компактен и лек, така че можете да го вземете със себе си по време на пътувания, в селската къща, в гората или на риболовен излет. Поради малката консумация на енергия устройството може да се свърже към мрежата 220 V чрез инвертор за автомобил не е включен в комплекта , за опаковане на плодове, гъби, култури, риба и други продукти и по този начин да се запази тяхната свежест, качество и външен вид, да се увеличи срокът на годност. Вакуумните опаковки улесняват транспортирането на всякакъв вид храна, както и поддържането на чистотата във вътрешността и багажника на автомобила.
Имате ли личен опит с тази прахосмукачка? Каква е вашата препоръка за нея? Бихте ли я препоръчали за домашна употреба или за професионални цели? Благодаря!
Какви са плюсовете и минусите на прахосмукачката Küchen-Profi VS-505 на Zigmund & Shtain? Бихте ли препоръчали тази марка и модел? За какви повърхности и материали е най-подходяща? Също, има ли опция за регулиране на мощността и какви добавки и аксесоари идват с нея? Благодаря!