Рецепти за multicooker: грахова супа с пушено месо

Днес ще приготвим грахова супа с пушено месо в мултикукър Cuckoo. Изберете режима на програмата – „MULTI-PREPAR“.

Ще имаме нужда от

1. Пушено месо бут или ребра – 400 г.

2. Грах – 1 м.st.

3. Картофи – 4 бр.

4. Моркови – 100gr.

5. Лук – 100 г.

6. Доматено пюре – 2 с.л.л.

7. Сол – на вкус.

8. Грах – 6 бр.

9. Духалка за листа – 2 бр.

10. Поставете билките в готовия съд.

11. Вода – 7 м.супена лъжица.

12. Масло масло. – 2-3 супени лъжици.л.

Готвене

1. Накиснете целия грах за една нощ в студена вода.

2. Отстранете месото от костите и го нарежете на парчета.

3. Картофи на кубчета 1.5 х 1.5 см.

4. Нарежете лука и морковите на ивици жулиен.

5. Бутон „

ПРАВИЛНО

„, „

LEFT

„Изберете програмата“

ПОДГОТОВКА

„Настройте времето на 10 минути и температурата на ниво 3. Отворете капака на мултикукъра и завъртете копчето на позиция „

ЗАТВОРИ

„. Печете граха с отворен капак. Преса „

START

„.

6. Изсипете маслото в купа. Запържете месото за 4 минути до златисто кафяво, след което го поставете в отделна купа.

7. Запържете морковите – 2 минути, а след това запържете лука – 4 минути.

8. Поставете всички съставки в купа и залейте със 7 мерителни чаши вода.

9. Изберете с бутоните „

ПРАВИЛНО

„, „

LEFT

“ програма „

MULTICOOKER

„, настройте времето на 40 минути, а температурата на 100 градуса по Целзий. Натиснете бутона „

START

„.

Ако искате грахът в супата да е цял, а не сварен, можете да добавите доматено пюре. Запържете лука и морковите, след това добавете доматеното пюре, изсипете 0.5 мерителна чаша и оставете всичко да къкри в продължение на 2 минути .

Забележка

При готвене на супа в програмата „

MULTICOOKER

„Не е препоръчително:

– Задайте температура над 100 градуса.

– Налейте течността вода или бульон до маркировката от 3 литра, посочена в купата на мултикукъра.