Брой хора: 4. Време за готвене: 5 мин. Отделете листата на магданоза от дръжките и нарежете корнишоните на едро. Поставете всички съставки в купа с кана за майонеза и изсипете маслото, колкото можете. Разбийте за 15 секунди на турбоскорост. Сервирайте със студено месо или салата.
Съставки
– Половин зряло авокадо
– Половин кутия гъсто кисело мляко
– Сок от една четвърт лимон
– 2 стръка кориандър
– 1 малка прясна чушка Табаско или 3 капки сос Табаско
– Четвърт глава лук
– Сол
– 1 яйчен жълтък
– 1 супена лъжица. Сложете лъжица горчица
– 1 супена лъжица. Лъжица лимонов сок
– 4 стръка магданоз
– 1 ч. Лъжица каперси
– 4 малки корнишони
– 1 капка сос Табаско
– Зехтин
– Сол
– Прясно смлян черен пипер.
Има ли определено рецепта за сос тартар или може да бъде приготвен по различни начини? Бихте ли споделили вашите предпочитания при приготвяне на този сос?