Тест на мултикукъра DAEWOO ELECTRONICS DMC-200

Много удобен интерфейс на Български език, таймер за отложен старт, лек корпус, отлично устройство за приготвяне на диетични ястия: ястия от зърнени храни, супи, готвене на пара, чудесен подарък за човек, който няма опит в работата с машини.

Без възможност за задаване на времето за готвене, ограничен избор на режими, непълни инструкции и книга с рецепти.

МОЩНОСТ: 900 W максимална мощност за готвене.

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: номинален капацитет 5L, работен капацитет 4L.

КОНСТРУКЦИЯ: пластмасов корпус, дължина на кабела 1,2 м, дръжка за носене, клапан за освобождаване на парата.

БЕЗОПАСНОСТ: предупредителен знак за недопускане на докосване на горещи повърхности на английски език на гърба на капака за пара и подробни съвети в ръководството.

АВТОМАТИЧНИ ПРОГРАМИ: Готвене, варене, затопляне, овесена каша/супа, пара, диетична храна, поддържане на храната гореща до 12 часа.

УПРАВЛЕНИЕ: контролен панел на Български език, бутони за меню, бутони за загряване/изключване, отложен старт до 12 часа, програми. Дисплей с отложено време за готвене. Звуков сигнал в края на програмата. Светлинни индикатори за режими на отопление, готовност и готвене. Запазване на настройките в случай на прекъсване на електрозахранването.

Пълен комплект: Лъжица, лъжица за супа, поставка за лъжица, мерителна чаша, перфорирана тенджера за готвене на пара.

РАЗМЕРИ: 387x284x249 мм. ТЕГЛО: 3,6 кг.

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: Китай.

ОСОБЕНО УДОБНО?

Таймерът за отложен старт ви позволява да отложите готвенето за 2, 4, 6, 8, 10 и 12 часа, т.е. за да приготвите ястие след 4 часа, трябва да настроите отлагането за 2 часа 2 за отложено готвене + 2 за готвене .

Затова отложихме приготвянето на овесена каша. Този модел има изключително лесен за използване контрол: всички знаци са на Български език и са разположени директно върху бутоните, което е много приятно и удобно за натискане: те са скрити под мекия дебел филм, няма пропуски, които биха могли да замърсят ръцете, което е неизбежно по време на готвене.

Този уред е идеален за тези, които се нуждаят от мултикукър само за диетична храна – задушени, варени, задушени ястия, а не за пържене или печене. От вътрешната страна на съда градуирането на обема е показано в английски мерки, но те са ярки, ясни и лесни за четене.

КАКВО ЛИПСВАШЕ..

Първо, уредът не разполага с разнообразни режими: няма програма за печене, задушаване, пържене. Това е по-скоро модел за готвене на зърнени храни и супи, както и за ястия на пара, насочен специално към хората, които искат да поддържат здравословен начин на живот, към тези, които трябва да се хранят: семейства с деца, възрастни хора, спортисти.

Второ, времето за готвене в програмите „пара“ и „каша/супа“ е 2 часа, което е доста дълго: обикновено приготвяме ориз и други зърнени храни по-бързо. Ако е планирано ястието да се готви по-кратко време, ще трябва сами да следите времето и да изключите устройството: няма таймер за готвене.

Същността на режима „диетично ястие“ не е ясна – беше невъзможно да се изясни всичко това от инструкциите. Желателно е готварската книга да бъде адаптирана за България, но засега потребителят трябва по-добре да разчита на многобройните класически рецепти и съвети от интернет.

КАКВО СГОТВИХМЕ И КАКВО ПОЛУЧИХМЕ

Перлена каша с гъби. В книгата с рецепти няма такава рецепта, но като се има предвид, че този мултикукър е „специалитет“ за зърнени храни, се осмелихме да приготвим това почти армейско ястие. Да сложим гъбите едновременно с крушите и да залеем всичко с вода ни се стори твърде просто, а за да направим ястието по-ароматно, запържихме гъбите с лук в масло. Инструкциите не предвиждат това.

Направихме го на свой риск, като използвахме програмата за бързо готвене с отворен капак. След това сложете измития перлен ечемик, посолете, добавете няколко кубчета гъбен бульон, налейте вода в пропорцията, посочена на пакета с крушите. Пуснахме програмата „каша/супа“, след час ястието беше готово и дори онези, които все още в армията мразеха ечемика, не можеха да го откажат. Perfect!

Овесена каша от просо с тиква. Класическа рецепта. Просото се вари във вода в продължение на 1 час в програмата „Каша/супа“, в края на варенето се добавя сметана за вкус и аромат. Тиквата се сварява за 5 минути и след това се пасира с масло, сол, захар и мляко. Сложихме го в мултикукъра и го задушихме за още 20 минути. За тези, които обичат парченца тиква, препоръчваме да не я готвят отделно, а да я добавят 5-10 минути преди просото да е готово директно в кашата.

Пилешка супа. Първоначалната рецепта ни доведе до недоумение: тя предполага, че 200 грама пилешко месо се вари, нарязва се, подправя се на вкус и едва след това се премества в купата на мултикукъра, като се добавят оризът и лютият пипер.

Може би двойното манипулиране на пилето е необходимо, за да не се образува пенест бульон в мултикукъра.

Нашият план беше по-прост: сложихме ориз 1 мерителна чаша , пилешко месо, люти чушки, изляхме 600 мл вода в оригинала има бульон, но трябва да приготвим и пилешки бульон и варихме 40 минути в програмата „каша/супа“ пяната се отстрани след около пет минути готвене . Да, отклонихме се от рецептата и добавихме моркови. Добавяне на сусамово масло и сусамови семена в готовата супа. Резултатът е много ориенталски – за всеки вкус.

ЗА КАКВО ПОМОГНАХА ИЛИ НЕ ПОМОГНАХА ИНСТРУКЦИИТЕ

Подобните на книга инструкции са лесни за четене, ясно отпечатани на добра хартия. Дава много полезна информация за програмите с изключение на програмата „диетично хранене“ и колко време е необходимо, за да се запази храната топла , безопасността, таймера и контрола като цяло.

Всичко е придружено от големи и ясни снимки. Това ръководство съдържа пълния списък на сервизните центрове на територията на РФ с телефонни номера и адреси общо 215 . Трябва да кажа, че когато използвахме този конкретен мултикукър, най-малко от всички имахме нужда от инструктаж: управлението му е толкова ясно и елементарно!