Интересно е да се види как месомелачката BBK MG2005 прави кайма – месомелачка, която освен да приготвя котлети и колбаси, може да раздробява зеленчуци и да изстисква сока.
Характеристики
Цена: 3530 rublли.
Изходна мощност: номинална 250 вата, блокирана максимална мощност до 2000 вата.
Скорост на извеждане: 2 kg/min.
Функционалност: приготвяне на кайма, риба, птици, колбаси и кебапчета, готови ястия, юфка, сокове от меки плодове и зеленчуци.
Не е предназначен за смилане на ядки, странични продукти от кости и хрущяли и др. твърди продукти.
Режим на работа: непрекъснато работно време 5 мин., 10 мин. почивка.
Управление: три бутона за превключване в долната част на корпуса изключване, включване/изключване, включване/изключване ., включен, обратен ход , бутон за заключване на уреда.
Аксесоари: 2 перфорирани диска 5, 7 мм , накрайник за кебапчета, накрайник за колбаси, 3 щипки за настъргване/натрошаване.
Специални характеристики: метална тава за месо, отделение за съхранение на аксесоари,
2 x 0,75 mm2 кабел, дължина 0,8 m, щепсел 2,5 A, напрежение 250 V.
Размери: общо 280x300x150 mm; работна камера: вход за месо 4,7-4,5 cm, дължина до винт 11 cm, дебелина на стената 5-2 mm.
1 година гаранция. Срок на експлоатация: 3 години.
Държава – производител: Китай.
Проектиране и строителство
Пълноразмерната мултифункционална мелница BBK MG2005 има солиден и „скъп“ външен вид.
Предната част на корпуса е покрита с метална плоча. Матирано покритие, без следи от пръстови отпечатъци, за чист външен вид.
Останалите страни на корпуса са с релефно пластмасово покритие. Изглежда добре, но при работа мръсотията може да се натрупва „на вълни“, така че след всяко приготвяне на кайма не забравяйте да избършете корпуса на месомелачката с мека кърпа.
Удобно е корпусът да има отделение за съхранение на принадлежности, в което могат да се поставят втори перфориран диск, дюза за кебапчета и пластмасова дюза за колбаси. От друга страна, за резачките и чопърите ще трябва да намерите място на рафта.
Капакът на багажника е много интелигентен: има дебел цокъл, с отвор с ширина 5 мм и по-широк от този на конкуренцията. Ако се вгледате внимателно в тази част на многофункционалната мелница, ще видите, че дизайнът на корпуса на подаващото устройство е различен, но не и неговите възможности: тавата не се поставя върху тавата, а се вмъква в нея, „изяждайки“ допълнителните милиметри. Но благодарение на този дизайн камерата на мултифункционалната мелница изглежда солидна и здрава – показател за здравина и надеждност.
Няма дръжка за носене, боравенето с една ръка може да доведе до изплъзване на долната част на корпуса от ръцете ви.
Многофункционалната мелница стои стабилно на работната маса благодарение на 4-те си противоплъзгащи крачета.
Ергономия
- Сглобяване и разглобяване
Работна камера
Препоръчано в ръководството – без винт, но може да бъде и сглобено
, е необходимо да поставите шлайфмашината BBK MG2005 в корпуса под ъгъл от 45 градуса, да завъртите обратно на часовниковата стрелка, докато щракне – и BBK MG2005 е готова за употреба.
Натискате бутона, след което завъртате работната камера на 45 градуса по посока на часовниковата стрелка и я изваждате, за да я измиете.
Процедурата е проста и ясна, работи от първия път.
- Пръстеновидна гайка
Лесно завинтване и изваждане благодарение на широките издатини. Не се плъзга.
- Грижа
Всичко е стандартно: елементите на работната камера – гайка, шнек, дюзи, решетки, нож – трябва да се мият ръчно в топла вода. Незабавно избършете перфорираните дискове, защото в противен случай те се замърсяват
както при всички машини за мелене
.
По предната част на корпуса не остават отпечатъци от пръсти – не е необходимо да ги избърсвате постоянно. От друга страна, гофрираната пластмаса може да се замърси с течение на времето, затова поддържайте корпуса чист.
Операция
BBK MG2005 има контролен панел отстрани на мултифункционалната мелница BBK. Не мога да кажа, че това място е идеално: устройството винаги трябва да се поставя от дясната страна, в противен случай бутоните са недостъпни.
Необичайно е, че за включването и изключването на уреда се използват два различни бутона. И те изискват силен тласък, а не леко докосване.
Отделен бутон отговаря за обръщането на посоката
работа в обратна посока
.
Производителите на тази мултифункционална мелница и на всички електрически мултифункционални мелници не препоръчват да я включвате бързо. Ако е необходимо да обърнете машината, изключете я, изчакайте, докато всички елементи спрат, и след това натиснете „R“.
Мога да кажа, че нито през многото години, в които използвам месомелачката си, нито през многото пъти, в които съм тествал съвременни уреди, ми се е налагало да прибягвам до обратен ход .
Върху бутоните има съкращения, но на английски език. Те са нанесени с високо качество, не се трият при използване на устройството.
Тест
Изпълнение
В ръководството за експлоатация на месомелачката BBK MG2005 се твърди, че 2 kg месо могат да бъдат смлени за една минута.
Не успях да постигна този резултат с моето домашно тесто. Получавам 1 кг кайма за 55 секунди.
Оказва се, че за 1 работен цикъл 5 минути с подходящата приставка плочата за кайма може да се използва за кайма за колбаси. месомелачката превръща 5,5 кг месо в кайма.
Съгласен съм, това е достатъчно, за да се направят бургери за парти, на което е поканен гладен футболен отбор
бебе
.
качество на мляното месо
Месото се върти с добро качество, не е изстискано, излиза равномерно от всички отвори на диска.
Що се отнася до рязането на зеленчуци, веднъж ми се случи да заклещя парче лук и не можах да го изпратя в шнека с буталото. Трябваше да изключа месомелачката, да издърпам лука с нож от ъгъла, в който попадна, да го насоча към центъра. След това включих месомелачката и лукът беше нарязан докрай.
Остатъци
След всяко смилане разглобявах месомелачката, изваждах шнека и събирах на купчинка всички остатъци от месото, които не са се завъртели.
Разбира се, количеството зависи от вида на месото, но във всички случаи остатъкът се побира в една чаена лъжичка.
Това не е лош резултат!
Захранване
На мелницата е посочено, че консумираната мощност е 250 W. Това е мощността, която BBK MG2005 измерва, когато работи.
А това е напълно достатъчно, за да превърнете месото в кайма.
Готвене на колбаси
Приготвянето на колбаси, спанак и купати е по-лесно, отколкото си мислите, ако имате
месомелачка
със съответното закрепване. Процесът включва две стъпки: първо се приготвя кайма, добавят се любимите подправки, сол, черен пипер, а професионалните готвачи дори добавят малко вода и всичко се разбърква. След това на месомелачката поставете съответния накрайник, а в работната камера изпратете лъжица с вече готова кайма, а на накрайника поставете капак за колбаси.
Преди няколко години месомелачката BBK беше първото устройство, с което се осмелих да си направя колбаси. И опитът беше толкова успешен, че не се страхувах да го повторя на всички мелници от това тесто.
BBK MG2005 не ме разочарова!
И въпреки че в ръководството се казва, че ножът трябва да се остави, успях лесно да приготвя колбаси, без да поставям нож на шнека. Пълнежът излезе страхотен в приставката и без.
Като цяло препоръчвам активно да използвате приставката за колбаси и да разнообразите домашното си меню с домашни купати и всякакви видове колбаси.
Ниво на шума
Нивото на шума се повишава до 93-95 dB 45-50 dB без месомелачката . Звукът е плавен, не е дразнещ, но е много силен.
Нюанси
Многофункционалната мелница за храна е снабдена с множество функции: освен приставката за колбаси и кебапчета, тя се предлага и с резачки за зеленчуци и шредери за …е. BBK MG2005 е кухненски робот. Но не съм тествал тяхното представяне като част от сравнителен редакционен тест, така че не мога да ви кажа нищо за тях.
Резултат от теста
Месомелачка BBK MG2005 – многофункционална мелница за месо, която ви позволява бързо и точно да смилате всякакъв вид месо. Той е доста продуктивен, ергономичен и лесен за използване. Лесно сглобяване/разглобяване, богата опаковка, разумна цена – това са само някои от предимствата. Възможността за съхранение на основните аксесоари в корпуса на мултифункционалната мелница ви позволява да ги държите винаги под ръка, без да губите време в търсене на подходящия.
Не е най-доброто местоположение на контролния панел, включени са само два перфорирани диска няма решетка с 3 мм отвори .
Ние тестваме, вие купувате най-доброто
Тестирахте ли хеликоптера BBK MG2005? Какъв е вашето мнение за него? Бихте ли го препоръчали на останалите читатели? Благодаря предварително!
Да, тествах хеликоптера BBK MG2005 и мога да кажа, че съм много доволен от него. Хеликоптерът е лесен за управление, с отлична маневреност и стабилност. Има качествена изработка и дълъг живот на батерията. Препоръчвам го на всички, които се интересуват от моделни хеликоптери, тъй като смятам, че представлява отлично съотношение между цена и качество. Благодаря за въпроса!