Какво да правим с ябълки, каквито тази година има много в Българските градини? Крем, конфитюр – много вкусни, но калорични. Сок – отличен начин за запазване, а на негова основа е възможно да се направи и домашен ябълков оцет – съкровищница от витамини и полезни компоненти.
Как да изцеждате сок с компактната шнекова сокоизстисквачка Scarlett SC-JE50S41?
Тестван и ето преглед на представянето му
Характеристики Scarlett SC-JE50S41
Функции: ябълки, портокали, къпини, праскови, манго, моркови, цвекло, картофи, батати, топинамбур, краставици, лук, чесън, ягоди, малини, нар, грозде с костилки, касис, цариградско грозде, боровинки, целина, магданоз, копър, джинджифил, соя, ядки за приготвяне на ядково мляко .
Не може да се използва за кокос, банан и авокадо, които нямат сок.
Мощност: 300 W.
Управление: бутон за включване/изключване на корпуса.
Режим: непрекъсната работа до 7 мин., 7 минути почивка. Не повече от 1 минута без храна.
Характеристики: тапа – против капене, така че сокът да не се разлива от масата.
Аксесоари: цедка за сок, цедка за сорбе, резачка за ябълки, четка за почистване, съдове за торта и сок.
Безопасност: защита срещу пускане в действие при неправилен монтаж.
Размери: 420x170x260 мм. Тегло: 3,5 кг.
Гаранция: 1 година.
Държава – производител: Китай.
Цена: 7990 rublли.
Дизайн:
Високата, компактна сокоизстисквачка Scarlett SC-JE50S41 няма да заема много място на плота ви и винаги ще бъде под ръка, за да ви приготви чаша здравословен сок.
Има дръжка, която улеснява изваждането на каната за почистване.
Всъщност, за разлика от много червейни сокоизстисквачки Scarlett SC-JE50S41 е лесен за сглобяване и разглобяване: шнекът и дюзата просто се поставят в буркана във всяка позиция, не е необходимо да ги комбинирате в определена позиция, както се случва при някои модели.
В този случай, ако сглобите сокоизстисквачката неправилно, тя няма да заработи, което е важно за безопасната ѝ работа.
- В допълнение към сокоизстисквачката уредът включва и специален филтър за сорбе за приготвяне на сорбе от замразени плодове. В горещите летни дни тази функция е особено полезна.
- Отворът за пълнене е 4,5 x 3 cm.
Ябълките и портокалите трябва да бъдат нарязани на четвъртинки, а сокоизстисквачката е снабдена с резачка за ябълки.
- Бункер за сок – кана с дръжка и чучур за лесно изливане.
- За тортата в пълния контейнер без дръжка.
И двете бяха изработени от прозрачна, дебела пластмаса. Дори новата пластмаса не мирише, което показва, че продуктът е с високо качество.
неудобно е, че върху кана не е отбелязана скала, която да показва количеството сок. Съдържа 700 мл сок.
Заключение
Конструкцията на сокоизстисквачката е удобна за потребителя, сглобяването/разглобяването не отнема много време, всичко е внимателно и безопасно.
Тестови функции
В нашия сравнителен тест проверихме как сокоизстисквачката прави сок от стандартни продукти: ябълки, моркови, портокали и грозде.
За всички сокоизстисквачки взехме продукти от един и същи магазин, от една и съща партида.
Не накиснахме предварително морковите и ябълките, за да направим теста възможно най-близък до нормалната ежедневна употреба на устройствата.
След получаване на сока той се претегля и филтрира през сито, за да се определи количеството на пулпата.
Сок от ябълки
Предварително нарязах ябълките на четвъртинки и те се вмъкнаха през отвора, така че не се наложи да ги режа по-малко.
От 1 кг ябълки за 2 минути. След 10 сек се получава 735 г сок с пулпа, а след прецеждането – 602 г сок.
Портокалов сок
Портокалите се обелват и се нарязват на четвъртинки.
От 1 кг портокали за 1 минута. 40 сек. сек. сек. сек. 705 г сок с пулпа, след филтриране – 650 г сок.
Сок от моркови
Обелени моркови. Големите се разрязват надлъжно на две, а малките се слагат цели.
От 1 кг моркови за 5 мин. След 20 секунди се получава 403 г сок с пулпа, а след филтриране – 361 г сок.
Гроздов сок
Гроздето беше черно със семки. Предварително почистете клоните.
От 1 кг грозде за 2 мин. 55 сек сек сек сек 820 г сок с пулпа, след филтриране – 801 г сок.
- Най-бързата сокоизстисквачка обработваше меки портокали, а морковите се изстискваха най-дълго. При нито един от тестовете сокоизстисквачката не достигна максималното си време.
- Най-много сок имаше от гроздето, ябълките бяха на второ място, почти толкова сок имаше и от портокалите, но морковите изостанаха, но това е характерно за този сорт – те обикновено са малко сухи.
Заключения
Scarlett SC-JE50S41 показа добро качество на сокоизстискване: пулпата в сока е много малко и е старателно раздробена на микроскопични частици, няма парчета. При филтрирането дори се наложи да изплакна цедката няколко пъти когато прецеждах портокаловия сок , тъй като частиците целулоза бяха толкова малки.
Ако сравните количеството на обеления сок с количеството на сока с пулпа, можете да видите, че има много малко пулпа. Ако не беше тестът, нямаше да филтрирам сока, а щях да го изпия веднага.
Тортата е възможно най-суха дори с моркови. Той се нарязва на ситно. Между другото, морковите замразих: през зимата натрошените моркови са удобни за добавяне към сосове и супи.
Използвам пресата за ябълки за приготвяне на компот. Исках да направя същото и с гроздовия сок, но не се получи: почти го нямаше. Цялата целулоза се преработва в сок, в действителност има много малко торта и тя се състои от натрошени кожи и семки.
- В края на процеса наклоних малко сокоизстисквачката, за да излезе целият сок от основата на корпуса в контейнера.
- Сокоизстисквачката издаваше тих, равномерен шум, който не отвличаше вниманието и позволяваше разговорът да продължи, без да се повишава гласът.
Грижа
След всяко изцеждане на сок разглобявам сокоизстисквачката и измивам всички части. За цялостно почистване на цедката има четка с твърд косъм. Помага за бързото и прецизно изплакване на най-фините частици целулоза.
Филтърът и корпусът се изплакват много лесно.
Резултатите от теста
Компактната шнекова сокоизстисквачка Scarlett SC-JE50S41 се представи много добре в теста: тя буквално „изстисква“ продуктите, като ви позволява да получите максимално количество сок от плодове с различна степен на мекота. Сокоизстисквачката обработва добре пулпата, получавате сок, а не пюре, както при някои шнекови сокоизстисквачки. Тортата не е много, тя е суха, когато обработвате някаква храна.
- Един цикъл е достатъчен за приготвяне на напитка от 1,5 кг – 2 кг храна.
- Процесът на приготвяне на напитка за семейство от 3-4 души отнема средно 5 минути, като се има предвид подготовката на зеленчуците и плодовете измиване, обелване и нарязване .
Разбира се, първото нещо, което трябва да направите, е да
Scarlett SC-JE50S41
Предназначен е за ежедневна употреба. Но в условията на голяма ябълкова реколта тя е полезна: за 1 цикъл можете да направите сок от няколко килограма ябълки и докато сокоизстисквачката почива за това са ѝ необходими по-малко от 10 минути , просто измивате и нарязвате следващите няколко килограма.
Scarlett SC-JE50S41 прави вкусен сок както на село, така и в апартамента.
Крачетата нямат покритие против хлъзгане.
Ние тестваме, вие купувате най-доброто
На какъв принцип работи винтовата сокоизстисквачка Scarlett SC-JE50S41? Бих искал да разбера дали тя е подходяща както за цитрусови, така и за други видове плодове и зеленчуци. Може ли да изтиска сока направо от зърнест плод като малини или череши? Какъв е капацитетът й и може ли да обработва големи количества суровини? Ще бъда благодарен ако може да ми осигурите повече информация.