Съставки | Сума |
Пресни картофи, g | 750 |
Лук, g | 300 |
Сол, g | 5 |
Смлян черен пипер | Щипка |
Заквасена сметана 20 % масленост, супена лъжица 0,2 % .л. | 2 |
Слънчогледово масло, g | 50 |
Пресни шамфъстъци, g | 500 |
Дафинов лист, бр. | 2 |
Пресен магданоз , връзка | 1 |
За сервиране: | |
Пресни билки, китка | 1 |
Метод на приготвяне:
1. Нарежете лука на ситно, картофите на кубчета и гъбите на филийки. Завържете с конец китка магданоз.
2. Изсипете слънчогледовото олио в тигана на мултикукъра и добавете лука, нарязан на много ситно.
3. Запечете лука до златисто в режим „Печене“ 20 минути , добавете гъбите и продължете да печете още 20 минути.
4. Добавете картофите, заквасената сметана, солта, връзка магданоз, смлян черен пипер и дафинов лист. Разбъркайте и гответе в режим Грил, 30 минути, налягане 3.
5. След звуковия сигнал изключете мултикукъра и освободете налягането.
6. Поднесете задушените картофи в чиния, украсете ги със ситно нарязани пресни билки и сервирайте.
Време за готвене – 1 час и 20 минути.
Забележка: Рецептата е взета от книгата „Вкусна и здравословна храна“
Можете ли да споделите ваши впечатления от тези задушени картофи с пресни гъби от мултикукър Oursson? Какво е вашето мнение за вкуса, текстурата и общото качество на ястието? Бихте ли препоръчали тази рецепта и мултикукъра Oursson на други потребители? Благодаря предварително за споделените отговори!
Можете ли да споделите как се приготвят зашушените картофи с пресни гъби от мултикукър Oursson? Колко време отнема за приготвяне и какви продукти и приправки са необходими? Бихте ли ни предоставили и рецепта? Благодаря предварително!