Бял хляб 1000 г
Съставки:
Вода – 300 мл
Масло – 1,5 супени лъжици
Сол – 1 чаена лъжичка
Захар – 1 супена лъжица
Брашно – 540 г
Мая – 1 чаена лъжичка
Когато замесвате тестото, се уверете, че е твърдо и не се лепи по стените, ако е необходимо, добавете брашно на малки порции.
Белият хляб не беше съвсем прост: рецептата изисква масло в тестото, което води до деликатна троха с благороден вкус и хрупкава коричка. Хлябът е готов, страните са запечени, но горната част, както се вижда, е бледа.
Каква е разликата между бялия хляб от Zelmer и обикновения бял хляб? Има ли някакви особености или специална рецепта, която залага марката Zelmer? Благодаря предварително за отговора!
Какъв точно вид на бял хляб от Zelmer има предвид читателят на този текст? Като модел на машина за хлябопекарство или конкретен рецепт за приготвяне на бял хляб? По-подробна информация ще помогне да се даде по-точен отговор на въпроса.