Горещ тест: чайници по градуси

„Какъв чай обичате?? Черно, зелено? Имаме и бял, изключителен!“Сигурно очаква бакшиш – пита сервитьорката в ресторанта, където празнуваме именния ѝ ден. Като погледнем цената на едно питие, се изкушаваме да кажем: „Все пак всичко е злато!“

Разбира се, трябва да се примирите с това на такова място, ние не бяхме завлечени там насила, но някои хора пият истинския „златен“ чай дори у дома по собствено желание.

Разбира се, от „златните“ чайници, които измерват температурата на водата и сами приготвят чая, само че чашите не се мият след това..

Но винаги има алтернатива: можете да намерите модерен, функционален модел извън така наречения премиум клас.

Защо се нуждаем от супер кана на цената на пералня??

Старото момче Кузя се страхуваше от модерните технологии, но постепенно свикна с тях, защото, ако си спомняте, беше „диване“. Човек, който се занимава с хардуер, не може да бъде привлечен с PR кампания, за разлика от мен и вас.

Веднъж, възмутен от наглото въвеждане в живота ми на продавачи на „магически прахосмукачки“, се опитах на страниците на нашето издание да разсея мита за изключителността и невероятната ефективност на тази техника, чиято цена започва от четири хиляди долара вж. „Грил“ . „BT“ № 2/2009 .

След като се натъкнах на супер кана с различни температурни режими на супер цени от 9 990 до 14 990 rublли, исках да разбера: ТОВА Е, КОЕТО ИСКАМЕ!?

В края на краищата така нареченият ексклузивен продукт – кана с термостат – всъщност не е такава рядкост на пазара на малки уреди. Подобни модели се произвеждат от различни производители, напоследък това е истинска тенденция, но не всеки определя цената на пералнята на чайник, дори красив и многофункционален. Търсенето обаче създава предлагането, така че помислете сами..

„Поисках четиристотин капки, а ето ти четиристотин и две!!!“

Прецизност – вежливостта на кралете, отдавна е известно. Бихте ли се разстроили като друг анимационен герой, ако устройство, което трябва да загрява вода до 60, 70, 80 °С, я загрява до 55, 75 или 84 °С?? Може и да не забележите разликата, но би било жалко да платите много повече за тази конкретна функция и да не получите това, което искате. Така че този път проверихме самите чайници за точност, а най-смелите не само предоставиха своите модели, но и не се уплашиха от публикацията на производителите – за учтивост.

Как го тествахме?

Дадохме на всеки модел всички условия, зададени от производителя, и измерихме температурата на водата веднага след достигане на желаната температура и изключване на чайника или след превключването му в режим на поддържане на топлина с помощта на стандартен термометър, чиято максимална температура е 100 °С. Чайникът е напълнен до максималното ниво.

Проверихме и колко добре работи системата за поддържане на температурата по правило тя е предназначена за 30 минути работа, но за модела Polaris PWK 1783CAD това време е 4 часа . Настроихме устройствата да поддържат температура от 85°C и след това проверихме дали тя се поддържа след 30 минути. И разбира се, оценявахме ергономичността на работата и дизайна – на ниво обикновени потребители, а критериите бяха прости: „удобно – неудобно“ и „разбираемо – неразбираемо“.

Искахме да го сварим за известно време?

Котлите с електронен контрол на температурата имат предимство, за което са разработени тези модели а не за сравнително честен грабеж на пари от обществеността ! . Това е въпрос на екологичност – толкова важен фактор за повечето производители.

Идеята е, че като изберете правилната температура, можете да пестите енергия и да не довеждате винаги водата до кипене, а само за определени напитки, като например черен чай, където 80ºC е достатъчно за разтворимо кафе и какао, 85-90ºC за зелен или бял чай и т.н.д.

Но възниква един основателен въпрос: оказва се, че за да пестим енергия, трябва да пием непреварена, сурова вода? Вероятно в Европа, където са разработени първите такива модели, това няма значение: в много страни по света можете да пиете вода директно от чешмата, без да се страхувате от последствия. Но за руснаците не е безопасно да пият затоплена, но непреварена вода.

Всички знаем за факторите, които оказват отрицателно въздействие върху качеството на водата: неконтролируемото оттичане от битови съоръжения, прекомерното снеготопене през пролетта, старите износени тръби, силното хлориране. Така че трябва да „пестим“ само като загряваме вече преварената вода.

Между другото, двойното кипене не е полезно, а за пестене на електроенергия и дума не може да става. Затова за нас тези чайници са по-скоро елементи на престиж и мода.

Допълнителните функции на някои от тях продължително кипене, поддържане на температурата могат да бъдат полезни и удобни, по-интересен дизайн – хубаво, но за какво става дума..

Заключение

Основното е, че отклонение от 2-4 ºC не е желателно за модели, при които „стъпката“ между различните температури е 5 ºC: целият смисъл на тази „прецизност“ на чайника се губи. И тук за устройства с интервал между режимите от 15-20°C тази грешка е незначителна, а понякога дори допустима – дори според инструкциите, в рамките на 5°C.