Как мултикукърът Zigmund & Shtain MC-D50 спаси лятото ми. Тест в

Любимият на майка ми е счупен

Мултикукър

. За мнозина това е дреболия. А за майка ми това е нещастие.

Multicooker

Обичаше го, наричаше го своя хляб и не можеше да си представи живота без него. Основното е, че тя искаше нов, точно като него, но те вече не са налични.

С големи трудности я убедих да купи мултикукъра

Zigmund &

Shtain

MC-

D50, който ми хареса при тестовия пробег. Приготвя вкусно различни ястия и е лесен за употреба. Но това може да не е достатъчно, за да зарадва майка ми.

Страхувах се, че този експеримент няма да мине добре, че всеки ден ще трябва да слушам оплаквания по телефона за новия мултикукър, защото не е същият като стария.

Но за това не се говори. Мама не каза нищо, дори не й напомних, помислих, че не е разопаковала мултикукъра, тя готви на печката.

Десет дни по-късно заминах за уикенда, дойдох във вилата. И видях, че мултикукърът Zigmund & Shtain MC-D50 стои на масата и приготвя пилаф за вечеря.

Майка ми е много доволна от него, с радост казва, че е правила кисело мляко, овесена каша, супа, дори сладко от ябълки и печени палачинки с него. И е също толкова добър, колкото и старият хлебар.

Характеристики на Zigmund & Shtain MC-D50 Multicooker

Автоматични програми: 12

• Супа 60 мин; времеви диапазон -5 мин .-4 часа, на стъпки по 5 минути. ,
• Задушаване 60 мин; времеви диапазон -5 мин .- 10 часа, на стъпки от 5 минути. ,
• Задушаване 5 часа; времеви диапазон 1-12 часа, на стъпки от 5 минути . ,
• Многофункционално готвене 30 мин., 100 °C, температурен диапазон 30 – 150 °C стъпка 10 °C, време 1 мин. – 12 ч ,
• На пара 15 мин; времеви диапазон -5 мин .-60 мин, на стъпки от 1 мин. ,
• Кисело мляко 8 часа; времеви диапазон -1h-12h, на стъпки от 1 час ,
• Паста 8 мин; времеви диапазон -5 мин.-35 минути., стъпка от 1 мин. ,
• Пилаф 45 мин; интервал от време -5 мин. .-2 часа, времева стъпка 5 минути. ,
• Овесена каша 40 мин; времеви диапазон -5 мин .-2 часа, на стъпки от по 5 минути. ,
• Пържене 15 мин; времеви диапазон -5 мин .-60 мин., 5 минути стъпки. ,
• Печене 50 мин; времеви диапазон -5 мин .-2 часа, на стъпки от по 5 минути. ,
• Задушавайте в продължение на 12 часа.

Време: 1 мин. – 12 часа, регулируеми във всички програми

Температура: 30 – 150 градуса по Целзий.

Операторски панел: сензорно управление, бутон за включване/изключване.Вкл./изкл., LED цифров дисплей, автоматично загряване с изключение на кисело мляко, паста, пържене, печене до 12 ч. с възможност за отмяна, отложен старт с изключение на кисело мляко, паста, пържене, печене – 24 часа, автоматично изключване след 2 мин., Заспива.

Режими: сън, готовност, работа.

Купа: алуминиева сплав, незалепващо покритие Ceramic+, дебелина 2 mm, тегло 700 g.

Дизайн: подвижен вътрешен капак, подвижен парен клапан за отвеждане на парата и влагата, дръжка за носене, подвижен захранващ кабел, дължина 120 см.

Мощност: 860W.

Безопасност: функция за защита от прегряване – автоматично изключване, ако температурата е над 190 градуса.

Съдържание: Готварска печка за пара, черпак, лъжица, мерителна чаша; книга с рецепти.

Размери: 28,7 x 25,6 x 39,3 cm.

Гаранция: 1 година. Живот: 3 години.

Функционалност

–

Какво направи, мамо?? И какви програми са използвани?

– Защо съм единственият? – питаше се майка ми. – А децата ви готвят в мултикукъра.

– Да – извика синът, – баба беше спряла да преварява пастата. Има програма за тестени изделия, която се изключва автоматично след 8 минути вряла вода. И така, спагети като в Италия, а аз направих соса към тях. Страхотно е.

Дъщеря ми каза, че е изпробвала програмата Stir-fry. Направих пилешки бутчета в сос терияки. Изпържих ги под затворен капак, така че не бяха хрупкави, но се изпържиха добре.

Използвах уреда, за да направя кисело мляко от мляко и закупена от магазина закваска за една нощ. След 8 часа беше хубаво и гъсто. Смесвайки го с касис и малини, той е през юли!

Започнахме с печенето на шоколадово брауни, чиято рецепта беше взета от книгата на производителя. Браунито е високо и равномерно изпечено. Може да се консумира самостоятелно или да се нареже на 3 пласта, да се покрие с бита сметана и да се намаже с шоколадова глазура отгоре и да се получи чудесна торта.

Майка ми приготви за зет ми рулада от бирено тесто с картофи и зеленчуци в програмата за задушаване. Месото беше сочно и крехко.

Програмата Pilaw работи едновременно с програмата за печене: запържвате зеленчуците и месото, след това добавяте ориза и стартирате програмата Pilaw.

От нещата, които наистина би искала да опита, майка ѝ споменава програмата Stewing. Производителите обещават готвене като в руска фурна – при дълъг процес на задушаване с бавно понижаване на температурата: първите 2 часа -95-90 градуса, след това постепенно понижаване до 60 градуса.

Харесвано?

• Времето може да се променя във всички автоматични програми, обхватът е доста голям.
• За най-креативните домакини има програма Multi Cooking: сами задавате времето и температурата, а по време на работа можете да променяте тези параметри, без да изключвате програмата.
• Програмата за затопляне е идеална за приготвяне на домашна извара от мляко или кефир. Време за готвене между 1 и 4 часа.

Какво не ви харесва?

За да деактивирате функцията за автоматично затопляне, трябва да се запознаете с инструкциите.

Контролът

Мама взе присърце мултикукъра Zigmund & Shtain MC-D50, благодарение на удобния му контролен панел. Тя е наклонена, за да не се налага да се навеждате и да гледате надписа.

Тя е интуитивна: просто натиснете бутона за захранване известен още като старт , след това натиснете бутона Меню и ярка индикация ще посочи активната програма, изберете, натиснете Старт – и процесът започва.

Искате да промените часа, след като изберете програма с клавишите + и -, можете да го направите много бързо.

Уредът се изключва автоматично в края на готвенето, като се чува тих сигнал.

Всички етикети са големи и четливи. Ето защо мултикукърът е лесен и приятен за работа за хора от всички поколения: младите хора харесват сензорните бутони, а по-възрастните – големите надписи, ярките дисплеи, ясната работа.

Единственото нещо, което не мога да разбера без ръководство, е как да деактивирам автоматичното загряване. За да направите това, натиснете и задръжте бутона за включване/изключване за няколко секунди по време на процеса на готвене./ Изключено.

Резултат от теста

Мултикукърът Zigmund & Shtain MC-D50 е многофункционално устройство, което вари, задушава, пече, запича, препича, приготвя кисело мляко и дори извара.

В кутията има книга с повече от 100 вкусни рецепти, специално адаптирани за този мултикукър, така че дори начинаещите готвачи да могат да приготвят вкусни ястия.

Опитният готвач също ще може да използва мултикукъра: режимът мултикукър осигурява всеки алгоритъм – широк диапазон от температури и време за готвене.

Капакът на мултикукъра се затваря плътно и добре „задържа миризмите“.

Капакът може да се сваля за почистване, а клапанът за пара също може да се сваля за почистване.

Качествена купа, тежка и дълбока. Покритието е здраво и по време на теста не беше повредено дори от кулинарните експерименти на младото поколение.

Така или иначе, майка ми поръча втора купа за

Zigmund &

Shtain

MC-

D50, за да можете да готвите по-често. Тя не оставя мултикукъра вкъщи, но планира да го използва за приготвяне на каши, супи и вкусни печива.

Ние тестваме, вие купувате най-доброто