| Съставки за 10 порции | |
| Пясъчно бадемово тесто | |
| Пшенично брашно, g | 150 |
| Смлени бадеми, гр | 100 |
| Жълтък от пилешко яйце, бр. | 1 |
| гранулирана захар, g | 40 |
| Сол, g | 1 |
| Масло, g | 100 |
| Уплътнител, гр | 5 |
| Пълнеж от сирене и извара | |
| Сирене 9% мазнини, g | 600 |
| Пилешки яйца, бр. ~ 50 г | 4 |
| Сол, g | 1 |
| гранулирана захар, g | 200 |
| Смес за толинг, гр | 20 |
| Също така | |
| Листа от прясна мента, бр. | 10 |
| Бадемови листенца, саше | 1 |
Метод на готвене:
1. Разтопете маслото на котлона. Използвайте OURSSON !
2. Добавете жълтъка, кристалната захар, щипка сол, брашното с бакпулвера и смлените бадеми към разтопеното масло и омесете на ронливо тесто.
3. Разбийте всички съставки за пълнежа от извара.
4. Изрежете парче пергамент с размери 35×40 мм.
5. Поставете пергамент за печене в съда на мултикукъра и разпределете трохите от тестото на равномерен слой върху него.
6. Разпределете пълнежа от извара върху тестото, загладете повърхността.
7. Гответе в режим на печене в продължение на 1 час и 20 минути.
8. След като прозвучи звуковият сигнал, отворете капака на мултикукъра и оставете киша да се утаи и леко да се сплеска.
9. Издърпайте краищата на пергамента и внимателно извадете кралския киш от тигана. Оставете да се охлади до стайна температура.
10. Поръсете кралската торта с бадемовите листенца, украсете я с листа от мента, нарежете я на порции и я поднесете с чай или кафе.
Време за готвене: 1 час и 40 минути
Здравейте, нашият читател търси информация относно приготвянето на кралска торта с мултикукър на Oursson. Можете ли да споделите рецепта или инструкции за това? Благодаря предварително!