За тестото:
250 г брашно,
25 г мая,
1 чаша мляко,
2 яйца,
1 супена лъжица захар,
0,5 чаена лъжичка сол,
3 супени лъжици растително масло.
За пълнежа:
500 г домати,
200 г варена шунка,
2 супени лъжици зехтин,
100 г настъргано сирене едамер,
12 маслини,
Опитайте и подправете със сол и черен пипер.
Начин на приготвяне: направете тесто с мая, оставете да втаса, омесете го добре още веднъж и го поставете в намаслена тава за печене. Обелете доматите и ги нарежете на кръгчета. Нарежете шунката на тънки ивици.
Наредете доматите и шунката върху тестото. Отгоре с маслини. Поръсете с черен пипер и настърган кашкавал.
Печете във фурната за 35 минути.
Какви са Вашите най-популярни вкусове на Кралска пица? Можете ли да препоръчате някои специални комбинации от съставките? Бихте ли казали, че пицата наистина е „кралска“ и защо?