Moulinex ME 605: три бутона за мъжкия апетит

Или може да се каже така: контролът върху апетита на мъжа започва с контрол върху мелницата. Имам например Moulinex ME 605, който не би могъл да се появи в по-добър момент в моята кухня. Жената има много бутони, а ние, мъжете, имаме само един – START/STOP. Това още веднъж доказва дизайна на месомелачката „старт“: един голям бутон е разделен на две половини – старт и финал.

Три заветни бутона: Старт, Обратен ход, Финал.

След като прекарах кратки, но прекрасни моменти в кухнята насаме с Moulinex ME 605, мога да направя обосновано заключение – той със сигурност ще завладее душата и ще се превърне в надежден помощник за всяка домакиня. Преценете сами.

Когато приготвяте домашни котлети от месо, купено от магазина, режимът „обратен ход“ може да бъде много полезен. Той завърта шнека напред-назад, като по този начин освобождава вътрешността на шнека от полепнали месни частици. Обърнете само за няколко секунди и ножът е готов за повторно подаване на котлетите. След около пет минути се забивам в мелницата!

Ясно е, че мощността на месомелачката зависи от нейната мощност. Моделите обикновено имат 1000-ватов двигател, който позволява скорост на обръщане до 2 кг месо в минута.

Moulinex ME 605 постига мощност от 1600 вата при максимално натоварване. И затова постига по-висока скорост на котлетите: от охладено месо съм изкарвал над 3 кг кайма, без да прецеждам.

Включени са две джанти за битката за мъжкия апетит – не само за пълнене, но и за приготвяне на наденички. Диаметрите на отворите на доставените дискове са 4,7 и 7,5 mm. Ето защо съпругата ми е толкова добра в приготвянето на собствена плънка от колбаси.

Вярно е, че други версии на Moulinex ME 605 имат два пъти повече такива приставки и всеки диск има различен диаметър на отвора, което ви позволява да получите по-тънка или по-дебела кайма на изхода.

Въпреки това основната конфигурация на многофункционална мелница с две приставки се вписва идеално в житейската философия „Нищо допълнително“ и по-хуманната цена на многофункционална мелница.

Ясно е, че силата на месомелачката зависи от нейната мощност. Моделите обикновено имат двигател с мощност 1000 W, който ви позволява да обработвате до 2 kg месо в минута.

Moulinex ME 605 постига мощност от 1600 вата при максимално натоварване. И затова постига повишена скорост при приготвянето на котлети: без усилие смлях над 3 кг охладено месо.

Включени са две джанти за битката за човешкия апетит – не само за смилане на месо, но и за приготвяне на колбаси. Диаметрите на отворите на доставените дискове са 4,7 и 7,5 mm. И затова съпругата ми е толкова добра в приготвянето на собствена плънка от колбаси – тя има същата гъстота.

Други модели обаче предлагат два пъти повече и всеки диск има различен диаметър на отвора, за да се получи по-тънко или по-дебело кайма.

Въпреки това основната конфигурация на многофункционалната мелница за храна с две приставки се вписва идеално във философията на живота „Нищо допълнително“ и по-хуманната цена.

Устройството се отваря лесно

Ако не сте сигурни, изключете го от електрическата мрежа

Същият принцип се прилага и за един от най-важните елементи за безопасност: автоматичното изключване в случай на прегряване. Подобни ситуации се наблюдават в кухнята постоянно. Вдъхновена от кулинарен шедьовър, домакинята е склонна да мисли за хубавите неща в живота: килограми сочна кайма – а не за последствията. За това се грижи специално предпазно устройство, което видимо и гrublо изключва мултифункционалната мелница, когато тя прегрее до безпрецедентна степен.

Друга удобна функция е бутонът за заключване на главата, който също повишава безопасността на мултифункционалната мелница. Вече не е необходимо да се изключвате от щепсела за 220 V, за да смените бързо острието или главата.

Удобен за използване и съхранение?

Удобен. Moulinex ME 605 има интегрирано отделение за аксесоари и кабел. Гумените крачета смекчават вибрациите на масата и звука по време на работа.

Корпусът на мултифункционалната мелница е по-здрав и устойчив на топлина. Тавата за зареждане също е изработена от пластмаса.

За да извадите мултифункционалната мелница, повдигнете капака и посегнете към отделението за съхранение.

Остриетата от неръждаема стомана се самонаточват според описанието на производителя; след употреба те и дюзите могат да се съхраняват в специален контейнер отделение в корпуса.

Електрическият кабел също е прибран в корпуса, така че машината за мелене на месо заема минимално място на кухненската маса или в шкафа.

Какво може да прави мултифункционалната мелница, освен да мели??

Отделно се предлага широка гама от приставки за нарязване на зеленчуци не са включени в Moulinex ME605 : приставки за колбаси и пюрета ви осигуряват перфектното кулинарно приключение.

С този модел може да се обработва всякакъв вид месо, а за да се получи пюре, което е добро като бебешка храна, мляното месо се прекарва през месомелачката два пъти.

Първия път по обичайния класически начин, а втория път с приставката за пюриране. Полученият продукт от мляно месо, след като се нагрее до съвършенство, просто се топи в устата.

По принцип Moulinex ME 605 може да смила всичко. Всичко, което не минава през пръстите ви, се превръща в нов продукт. За да го докажа, мога да ви кажа, че в един горещ летен ден мелничката направи сладка паста от лепкав шоколад Snickers. И също толкова добре, колкото и блендерът, може да натроши предварително приготвен лед.

Може да обработва и месо с хрущяли и малки осеви кости това е пълнежът с кости за домашни любимци , което го отличава от другите уреди. Бързото и ефикасно приготвяне на кайма на ръка не е лесна задача. А Moulinex ME 605 успя да се справи с тази задача достатъчно добре, за да накара котката и кучето да подвият опашки в знак на благодарност.

Инструкции за експлоатация – разбираеми

Ръководството за употреба е от 16 страници, в които подробно са описани всички възможни режими и е даден общ поглед върху начина на използване на уреда. С тази книжка е почти невъзможно да се изгубите в неусложнената функционалност.

Резюме

Предимства

Преди всичко бихме искали да похвалим работата на мултифункционалната мелница. Три килограма кайма за една минута и с главоломна скорост при заявени от производителя 1,5 кг – това е, трябва да ви кажа, отличен показател. Дори и за тези от нас, които са готвили в кошници за голямо, щастливо семейство.

В моята кухня месомелачката се оказа особено полезна за смилане на месо в кайма при приготвянето на пълнени зелеви рула и котлети.

За големи семейства с големи апетити е подходящ всеки от трите модела – Moulinex ME 605, 6051, 6061. Първата машина за мелене на месо в тази гама ще бъде по-евтина за семейния бюджет, тъй като се предлага с минимум приставки, които обаче могат да бъдат закупени отделно.

Недостатъци

За съжаление, мелниците за месо като цяло, и по-специално Moulinex ME 605, са толкова шумни, че заглушават пералнята Ardo, която също се настани в моето домакинство.

През горещото лято на 2012 г., когато шлайфът е в действие, „ракетата-носител“ избухва през отворените прозорци до такава степен, че минувачите се взират нагоре, очаквайки да удари ударна машина…

Друг недостатък е относителната „крехкост“ на основното напречно острие то е единственото включено в комплекта . Ножът не само не е наточен, но и при обработката на говежди хрущяли и животински кости просто се огъва.

Има обаче решение! В килера си намерих старозаветна механична месомелачка, извадих кръстосано острие от съветското минало и го вкарах в Moulinex ME 605. В продължение на повече от месец той успешно смила кости с дължина до 5 см и дебелина до 10 мм. Да, имаше време и държава, в която ножовете бяха гъвкави.

Хубавото е, че ножовете на Moulinex ME 605 са напълно подходящи и за старите домашни мелници.