Ще имаме нужда от:
Ще имаме нужда от:
Нарежете на ситно 3 големи зрели авокада,
250 мл. крем,
75 ml. майонеза,
75 ml. кисело мляко,
лимонов сок,
½ скилидка чесън,
2 яйчни белтъка,
сол и пипер.
Метод на приготвяне:
Метод на приготвяне:
Направете желе от авокадо, като използвате пулпа от авокадо, майонеза, кисело мляко, лимонов сок, чесън и подправки. Сложете това в машината за сладолед заедно с
разбийте заедно сметаната и леко разбитите белтъци и охладете за около 20-30 минути.
Звучи невероятно и няколко мои приятели пробваха такъв сладолед и много хвалят вкуса му. Лично ми е малко странно да си представям авокадо като десерт, но ме вълнува идеята да го опитам. Имате ли идея какво ви дава малко пикантен вкус – специфичното от авокадото или добавено нещо друго? Бихте ли препоръчали да го опитам?