Рецепти за multicooker: кнедли с картофи

Днес в мултикукъра Cuckoo ще готвим

Кнедли с картофи.

За тази цел избираме режима на програмата

–

„

STEAMER

„.

Ще имаме нужда от:

1. Брашно – 2 м.супена лъжица.

2. Яйца – 2 яйца.

3. Вода или мляко – 0.5м.супена лъжица.

4. Сол – на вкус.

Съставки за пълнежа:

5. Картофи – 0.5 кг.

6. Лук – 150 г.

7. Растително масло. – 2 супени лъжици.л.

8. Пипер – на вкус.

9. Сол – на вкус.

10. Вода – 2 м.st.

Готвене:

1. Нарежете лука на ситно. Обелете и нарежете картофите на кубчета.

2. Натиснете бутоните „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете програмата „MULTI-Cooker“, задайте времето на 5 минути и температурата на 100 градуса. Натиснете бутона START. След като се сготви, омесете.

3. Натиснете бутоните „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете програмата „ГОТВЕНЕ“, задайте времето и температурата на 4 минути и ниво 3.

4. Запържете лука до златисто кафяво.

5. Смесете картофеното пюре със запържения лук, подправете със сол и черен пипер на вкус.

6. DOUGH. Замесете твърдо тесто за кнедли. Разточете тестото колкото е възможно по-тънко и изрежете тестото на кръгове с помощта на нож. Поставете плънката в центъра на всяка кора за пай и я запечете.

7. Налейте 2 мерителни чаши вода в купа, след това поставете чинията за пара и поставете кнедлите върху нея.

8. Изберете програмата „Готвене“ с бутоните ДЯСНО, ЛЯВО, задайте времето и нивото на температурата от 2 до 25 минути. Натиснете бутона „START“. След като се сготви, покрийте и задушете с масло и запържен лук.