Днес ще готвим с мултикукъра Cuckoo
lagman.
Избор на програмен режим
–
„
MULTICOOKER
„.
Ще имаме нужда от:
Ще имаме нужда от:
1. 400 г агнешко месо.
2. Лук – 150 г.
3. Моркови – 150 г.
4. Картофи – 2-3 бр.
5. Домати – 4 бр.
6. Сладък пипер – 3-4.
7. Зелени листа – 1 китка.
8. Чесън – 3 скилидки.
9. Лют пипер на вкус.
10. Сол на вкус.
11. Вода – 5 м.ST.
12. Варени юфка – 500 г.
13. Олио – 2-3 супени лъжици растително масло.л.
14. Вода за юфка – 7 м.Tbsp.
Готвене:
1. Обелете месото, измийте го и го нарежете на малки парчета.
2. Нарежете лука и морковите на средни парчета.
3. Нарежете доматите на малки кубчета
4. Нарежете чушката на полукръгове.
5. Нарежете картофите на малки кубчета.
6. Нарежете чесъна и билките.
7. Натиснете бутони „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете програма „ГОТВЕНЕ“, задайте време 5 минути и задайте ниво на температурата 3. Отворете капака на мултикукъра и завъртете дръжката в положение „ЗАТВОРЕН“.
Печете месото на скара с отворен капак. Натиснете бутона „START“.
8. Запържете месото до златисто.
9. Сложете всички съставки в купа, добавете сол, черен пипер и 5 мерителни чаши вода.
10. Натиснете бутоните „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете програмата „CROWN“ и задайте таймера на 35 минути и 100 градуса по Целзий. Изсипете готовото ястие в отделна купа.
Добавете зелените листа в готовия съд.
Забележка
При готвене на супа в програмата „MOILTYPOVE“ не се препоръчва:
– Задаване на температура над 100 градуса.
– Налейте течността вода или бульон до маркировката от 3 литра, посочена в купата на мултикукъра.
Моля, някой да сподели рецепта за лагман приготвена в multicooker? Имам такъв и много се интересувам как да приготвя тази вкусна казахстанска ястия у дома. Благодаря предварително!