Днес ще приготвим украински борш в нашия мултикукър Cuckoo. Избираме програмен режим – SOUP 1. Така че,
Ще имаме нужда от
1. Месо свинско, говеждо – 500 г.
2. Цвекло – 200 г.
3. Лук – 70 г.
4. Моркови – 70 г
5. Картофи -170 г
6. Зеле -170 г.
7. Доматено пюре – 1 супена лъжица. л.
8. Сладък пипер 100 г.
9. Сол – на вкус
10. Грах – 6 бр.
11. Чесън – 3 скилидки
12. Лаврово листо – 2 бр.
13. Растително масло – 2-3 супени лъжици.л.
14. Вода – мерителна кана
Подгответе
1. Изплакнете месото и го нарежете на малки парчета.
2. Картофи на кубчета 1.5х1.5 см.
3. Нарежете лука, морковите, зелето и цвеклото на средни парчета.
4. Пипер, нарязан на половинки пръстени.
5. Поставете всички съставки в купа и добавете 7 мерителни чаши вода.
8. Натиснете бутони „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете програма „ГОТВЕНЕ“.
9. Натиснете бутона START.
Забележка: Когато готвите в режим „PROP“, не се препоръчва да добавяте повече течност вода или бульон от маркировката за вместимост от 3 литра, посочена в кофата на мултикукъра.
Моля, можете ли да предоставите някакъв рецепт за украински борш за Multicooker? Бих искал да се науча как да го приготвя в тази кухня и да получа аутентичен вкус. Благодаря предварително!
Каква е традиционната рецепта за украински борш, който може да бъде приготвен в Multicooker? Бихте ли споделили някои полезни съвети и трикове при приготвянето? Благодаря предварително!