Днес готвим оризова супа с кюфтета в мултикукър Cuckoo. За тази цел избираме програмния режим – SOUP. Така че.
Ще имаме нужда от
Ще имаме нужда от
1. Говеждо месо – 300 гр.
2. Ориз – 1 м.t.
3. Лук – 70 г.
4. Моркови – 150 г.
5. Домати – 2 бр.
6. Картофи – 2 бр.
7. Черен пипер – на вкус.
8. Яйце – 1 бр.
9. Зелени листа – 1 връзка.
10. Сол – на вкус.
11. Вода – 5 м.супена лъжица
Готвене
1. Изплакнете месото. Прекарайте месото и лука през месомелачката. Добавете яйцето, солта и пипера към нарязаната кайма. Направете кюфтета
2. Нарежете картофите на кубчета.
3. Нарежете доматите на малки кубчета.
4. Нарежете лука и моркова на средно големи филийки
5. Поставете всички съставки в купа и добавете 5 мерителни чаши вода.
6. Изберете с бутоните „
ПРАВИЛНО
„, „
LEFT
“ програма „
SUP
„.
7. Натиснете бутона „
START
„.
Забележка
Когато готвите в програмата „Супа“, не се препоръчва: да наливате течността вода или бульон над маркировката от 3 литра, посочена в купата на мултикукъра.
Много интересно звучи рецептата за оризова супа с кюфтета. Бих искал/а да попитам дали може да се използва бульон вместо вода за по-богат вкус? И какъв вид подправки препоръчвате да добавим за по-изразителен вкус? Благодаря предварително за отговора!