Риба под моркови и чесън: красота и подправки

Ще имаме нужда от:

Филе от треска – 3 бр.,

Морков – 3 – 4 бр.,

Масло – 20 г,

Майонеза – 50 г,

Настъргано твърдо сирене – 100 г,

Чесън – 3-4 скилидки,

Щипка сол и малко лимонов сок за филетата,

Зелени подправки на вкус за сервиране.

Риба под моркови и чесън

Метод:

Това е любимият вариант на маринована риба на моето семейство. Морковите и рибата обикновено се запържват отделно в тиган. Но в мултикукъра реших да комбинирам всичко и да видя какво ще се случи.

Първо в купа запържете настърганите моркови в масло 5-7 минути . Добавете счукания чесън, майонезата и настъргания кашкавал. Резултатът е оранжев салам или каша с убийствена миризма! Сложих отдолу сурово филе от треска може да се използва всякаква риба . Поставете капака, изберете „Фурна“, ниво на температурата 2, за 25 минути. Резултат – рибата се оказа по-крехка от версията на тигана. Необходими са по-малко майонеза и олио, тъй като всички съставки попиват взаимно соковете си. Отсега нататък ще го правя точно така – по-лесно и не прекалено мазно.