Ще имаме нужда от:
Ще имаме нужда от:
На всеки 100 г сьомга приемайте
100 ml оцет,
70 мл вода
50 г кафява захар.
На вкус:
нарязан копър,
лук,
моркови,
дафинов лист.
Например: 1 кг сьомга, 1 л оцет и 700 мл вода, половин килограм кафява захар, 5 дафинови листа, 2 глави лук и 2 моркова, 1 връзка копър.
Метод на приготвяне:
Метод на приготвяне:
За маринатата изсипете оцета във водата, сложете билките, подправките и захарта, изчакайте да се разтвори напълно и кипнете. Сложете подготвената измита и нарязана на порции сьомга в стерилизиран съд, подредете на слоеве тънко нарязаните лук и моркови. Когато е готова, залейте рибата с маринатата, покрийте я и я оставете в хладилника за 2-3 дни.
Как се приготвя сладка маринована сьомга? Желая да науча как да създам тази изкусителна рецепта. Моля, споделете стъпките и съставките, необходими за приготвянето й. Благодаря предварително!