Съставки:
Мая – 2 чаени лъжички
Пшенично брашно – 375 г
Царевично брашно – 80 г
Бели пълнозърнести люспи + ръжени/ечемични люспи – 8 супени лъжици
Сол – 2,5 чаени лъжички
Захар – 2,5 супени лъжици
Мляко на прах – 2,5 супени лъжици
Масло – 2,5 супени лъжици
Вода – 320 г
Изберете автоматична програма XL – основно печене. Време за готвене: 4 часа.
Най-важното нещо за успешното печене е „поничката“. Машината за хляб върши останалото. Когато месите тестото, уверете се, че колобата е плътна, не се залепва за стените, ако е необходимо, добавете брашно на малки порции, като го разбивате в тестото, в противен случай брашното ще се разпръсне около фурната.
Здравейте! Бих искал да разбера повече за специалния хляб на Panasonic. Какви са особеностите му и защо го препоръчвате? Има ли различни варианти и какъв е ценовият диапазон? Благодаря предварително за отговора!