Тест на блендера MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10

Това е пример за френска технология, поради което се предлага с всички необходими аксесоари за приготвяне на картофено пюре и сосове. Говорим за цял арсенал: специална приставка за домашна майонеза, контейнер с маркировка на нивото и готварска книга за приготвяне на различни сосове и две приставки за разбиване: една с по-големи отвори за по-просто разбиване и една с по-малки отвори за по-деликатно разбиване.

В допълнение към тези уникални приставки е наличен и пълният стандартен комплект: самият потапящ се миксер, чопърът с кана, бъркалката и високата чаша. Липсва само резачката за зеленчуци.

Блендер Moulinex DD878D10

ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Мощност: 1000 вата.

БЪРЗИНА: 25 с безстепенна промяна на скоростта.

УПРАВЛЕНИЕ: бутон на дръжката, турбо бутон, смяна на предавките отгоре степенуване от 1 до 25, обозначение на номерата 5, 10, 15, 20, 25 .

АКСЕСОАРИ: Патентовано устройство за домашна майонеза, Потапящ се миксер, бъркалка, 2 накрайника за пасиране френски, Български , Чопър с отделно стъкло и капак за до 500 ml, 2 мерителни буркана малкият 140-200 мл за сосове, големият 100-800 мл, степенуван по 100/200/300/400/500/600/700/800 мл , книга с рецепти.

ФУНКЦИИ: патентована система на остриетата Activ Flow, извита ергономична дръжка с противоплъзгащо покритие, захранващ кабел дължина 150 см, дебелина 2х0,75 мм2 .

Почистване: Може да се мие в съдомиялна машина.

ТЕГЛО: тяло без приставки 622g.

ГАРАНЦИЯ: 2 години.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛ: Франция.

ЦЕНА: 9990 p

Тест № 1. Полезна майонеза

Най-търсеният и най-интересен тест беше тестът с дюзата за сос. Затова разглезих къщата с истинска майонеза, капрезе с песто, сос тартар за месо и гуакомоле с начос.

Не за първи път правя такива сосове у дома, а моят блендер има основна бъркалка и чопър за песто, но MOULINEX InfinyForce Ultimate ви позволява да използвате една специално разработена приставка, без да се разхвърляте. Емоционалният аспект също е важен: хубаво е да работиш със специална привързаност, това те кара да се чувстваш малко французин – „Малко е много, там е Прованс“.

Как работи: умело проектираният нож се върти с малък кръг с достатъчно място за необходимия размер на дупките. Има голям кръг с отвори: острието реже, между кръговете съставките се смилат и през отворите влизат в купата, като се нарязват и смесват едновременно. Сосовете се приготвят бързо, буквално за няколко минути. Въпреки това размерът на порциите е ограничен: за вечеря на семейство от двама или трима души ще е достатъчно, но за голяма компания ще трябва да готвите няколко пъти.

Производителят препоръчва дюзата да се използва само със специален контейнер. Тук резултатът е гарантиран.

Основното

Всички сосове се приготвят: Всички съставки се нарязват и смесват. Разбира се, не добавих цяло авокадо или лук, а ги нарязах първо, но не прекалено на ситно, а сиренето беше настъргано правил съм го и преди с блендер, когато приготвях сосове .

Сосовете са хомогенни, без големи парчета, а всички съставки са добре разбъркани. Можете да започнете да приготвяте сосове с помощта на книгата, която се доставя с уреда, но съм сигурен, че ще откриете, че можете да добавяте нови рецепти от интернет. Между другото, пестото не е в готварската книга, но се получи чудесно.

Тест № 2. Картофено пюре – не кетъринг – деликатес

Картофено пюре – какво по-просто, но колко лесно е да го развалите. Създаването на ефирно картофено пюре без бучки, което буквално се топи в устата, не е лесна задача. Много е лесно да се развали това ястие, което за съжаление е често срещано явление в много детски заведения.

Блендерът MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 може да възстанови картофеното пюре и да го превърне в гурме ястие. Трябва да кажем, че французите наистина знаят как да правят пюрета и това не е първият блендер в гамата, който е оборудван с приставка за правене на пюрета. И е красива.

Включени са два накрайника за пюриране. Може да се сравни с решетките на месомелачка – едната е с едри, а другата – с фини отвори. Най-широкият спектър от приложения – приготвянето на картофено пюре от различни продукти – е идеален за заети майки, които обичат да хранят малките си деца по здравословен и разнообразен начин, както и за любителите на изискани френски ястия. Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905 е идеалният инструмент за приготвяне на пастети с изтънчен крем: той разбива и най-малките бучки и прави храната особено нежна, пухкава и богата на кислород.

Двата аксесоара могат да се използват един след друг: например можете първо да пасирате храната с перфорираната плоча, а след това да я полирате с фино перфорирания аксесоар. Можете също така да приготвите картофено пюре само с един аксесоар.

Резултат

Всичко това се прави бързо и лесно. Няма оплаквания от качеството на картофеното пюре. Сглобяването/разглобяването на главата е малко неудобно, тъй като тя се състои от четири части, две от които са малки по размер. Препоръчвам ви да го съхранявате в сглобен вид, за да не се налага да търсите нож или гайка, за да го закрепите, когато ви потрябва. И не ми харесва особено разглобяването на подложката за миене.

Но това е незначително в сравнение с приготвянето на перфектното пюре и пастет за няколко минути, което е излишно да споменаваме.

Тест № 3. Специалист

Компактният и просторен хеликоптер е една от най-желаните добавки към блендера. Нарежете билки и лук, натрошете лед за смути – всичко е възможно с тази приставка. Приготвих просто и вкусно ястие с него, в което хомогенността на съставките играе основна роля.

Резултат

Когато смесвате, трябва от време на време да отваряте купата и да разбърквате съставките внимателно с лъжица, тъй като високата скорост кара парчетата да „залепват“ по стените на купата. Но това се случва с всички блендери, не само с този.

Работи точно така, както искате: като регулирате времето за смилане, контролирате и избирате размера на парчетата. Моето ястие се оказа деликатно като пастет: всичко е смесено и нарязано така, че е невъзможно да се познае от какви продукти е приготвено ястието.

Тест № 4. Самият миксер

Производителите са работили върху остриетата за основната приставка – остриетата ActivFlow се състоят от четири остриета. Две остриета са извити, за да създават „вихър“, а две са прави за смесване.

Чудесното при този блендер е, че обикновено той е основната приставка, от която не се нуждая много често. Благодарение на интересните и уникални аксесоари използвах ръчния миксер само за приготвяне на пюрета за супи и костилки от замразени боровинки. Пасирах супата директно в чиниите за супа и направих хапката във висока чаша: смачках замразени плодове със захар в малко вода с накрайника.

Резултат

За да разбъркате съставките, без да ги разпръсквате, трябва да настроите миксера на минимална скорост, преди да го включите.

Тест № 5. Вместо миксер

Стандартна бъркалка. Разбити белтъци за една минута. Просто казано: шпатулата с възможност за завъртане е перфектна.

Работа и комфорт

Местоположение: превключвател за скоростта на дръжката, бутон за захранване и турбо бутон на корпуса. Бутоните са отделени с висок ръб, така че да не можете случайно да активирате турбо режима.

Материал: бутони с гумено покритие, пластмасово въртящо се копче с покритие против хлъзгане.

Ергономичност: извитата форма и дълбоката извивка на тялото позволяват удобен захват. Благодарение на това блендерът се държи лесно, въпреки че тежи доста. Блендерът лежи в дланта на ръката ви, а показалецът е върху бутона за включване. Промяна на скоростта с другата ръка. Задната част на корпуса е изработена от гумиран материал, който не позволява на блендера да се изплъзне, дори и в мократа ви длан.

Скорост: Производителят твърди, че има 25 скорости. Лъжа. Превключвателят за краката е разделен на пет блока и като цяло този миксер има пет скорости. Деленията са много близки едно до друго и е трудно да се зададе например 7-ма или 13-та скорост, още повече че не е много ясно как трябва да се позиционира регулаторът, за да се осигури тази конкретна скорост.

Но единственото, което мога да кажа, е защо 25 скорости на блендер?? По принцип дори пет скорости са достатъчни. Обикновено се използва на най-високата си настройка за сложни задачи като трошене на лед и почти минимална при пюрета за супа в купа.

Закрепване на инструментите: всички инструменти се поставят лесно в жлебовете на корпуса, когато се въртят по посока на часовниковата стрелка, и също толкова лесно се изваждат, когато се въртят обратно на часовниковата стрелка. Частта за пасиране е малко по-сложна: трябва да поставите правилната стойка, нож и отвертка. Най-трудната част е да не изгубите болта, когато не използвате миксера.

Съхранение: Аксесоарите са многобройни и няма специални приспособления или системи за съхранение. Идеално е, ако можете да отделите рафт в кухненския шкаф, така че всичко да е на една ръка разстояние.

Заключение

Мощен, многофункционален и лесен за почистване премиум блендер с допълнителни функции, осигурени от уникални аксесоари. В допълнение към обичайните функции за рязане и разбъркване, можете да приготвяте сложни сосове и пюрета с лекота. Дългосрочна гаранция, европейско сглобяване.

Недостатъци: Няма място за съхранение на аксесоари, не винаги е удобно да се превключва скоростта по време на готвене, доста висока цена.