Тест на блендера за храна PROFI COOK PC-MCM 1024

Блендерът е многофункционален: можете да смесвате течности, да пасирате, да загрявате храни и бебешки храни в него, можете да приготвяте топли смеси, например за по-нататъшно приготвяне на сладолед. Ако свикнете с устройството и адаптирате някои от любимите си рецепти, блендерът ще се превърне в любимия ви помощник в кухнята.

Тест: Galina SIZIKOVA.

Многофункционален блендер с функция за готвене

ТРЪБА: стъклена кана, вместимост за гореща храна 1,4 л, за студена храна 1,7 л, индикации върху корпуса: супа от 800 мл до 1400 мл на стъпки от 200 мл, течност от 750 мл до 1750 мл, черна пластмасова дръжка, капак с отвор за добавяне на съставки по време на готвене, мерителна чашка от 30 до 90 мл, същата като капачката на капака.

ИНСТРУМЕНТИ: три програми за готвене – ∫∫∫ HIGH нагрява до 100°C , ∫∫ СРЕДНА 80°C , ∫ LOW 60°C , 4-скоростен миксер + Puls прекъсната работа с 2 скорости , настройка на времето, стъпка на времето – 1 мин., Време макс. 60 мин., Предварителна настройка на 25 мин., Уредът изключва функцията автоматично след края на програмното време.

УПРАВЛЕНИЕ: електронен панел, дисплей с индикация за време минути и секунди , бутони „+“ и „-“ за настройка на времето в режим на готвене, бутон за включване/изключване./изключване., Четири функционални бутона с вградени светлинни индикатори – Puls, HIGH, MEDIUM, LOW; въртящ се регулатор на скоростта на блендера – 4 скорости, звуков сигнал в края на времето за готвене 4 пъти , при всяко натискане на бутона.

Мощност: 700 W до 900 W.

БЕЗОПАСНОСТ: не може да се включи без капак, гумирани нехлъзгащи се крачета.

CARE: Функция за самопочистване.

РАЗМЕРИ: 47x20x22 cm. ТЕГЛО: 3,75 кг.

ГАРАНЦИЯ: 2 години.

СТРАНА НА ПРОИЗХОД: КИТАЙ.

МАРКА: Германия.

ТЕСТ № 1. ПРИГОТВЯНЕ НА СУПА ОТ ПЮРЕ

Приготвихме 2 супи в чайника за супа: гъбена и тиквена. Принципът е следният: поставете нарязаната храна в каната на блендера, добавете необходимото количество вода, включете бутона за захранване и след това натиснете бутона High. Времето по подразбиране е 25 минути и може да бъде променено, но ние запазихме тази опция. След около 7-8 минути започва да кипи. Когато се чу звуковият сигнал за 25 минути, превключихме на Medium, за да „довършим“ супата. Докато супникът работи, можете да натиснете бутона Pulse, за да нарежете храната директно по време на готвене. Много е удобно да се използва.

Когато приготвяме тиквена супа, около 5 минути преди да е готова, изсипваме сметаната в купата и натискаме Pulse, за да се смеси всичко.

Можем да нарежем зеленчуците в началото на процеса, но течността кипва доста бурно и зеленчуковите трохи залепват по стените на тигана, затова е най-добре да оставим нарязването в края на процеса и да готвим на принципа „вари и после разбъркай“. Това е препоръчано в инструкциите за експлоатация.

ТЕСТ № 2. ГОТОВИ СМООЛИ

Направихме си леко плодово смути с портокали, ябълка, мед и киви. Добавете лед. Пуснете блендера на 2-3 скорости, сместа е готова за няколко минути. Гладката супа е гладка и вкусна. Ледът беше натрошен равномерно, почти не се усещаше вкусът му.

Резултатът е перфектен.

ТЕСТ № 3. ОТОПЛЕНИЕ

Затоплихме останалата част от супата с бутона Low и зададохме време за работа 10 минути. Много удобно: не е необходимо да се притеснявате за прегряване на супата или да я наблюдавате – тя се изключва автоматично.

ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Няма усложнения при готвенето. Това е просто, бързо и безпроблемно. Зеленчуците обаче трябва да бъдат предварително пасирани на котлона, ако искате да ги добавите към супата. Удобно устройство за приготвяне на бебешка храна. Друга интересна подробност – възможността за промяна на температурата по време на готвене, като просто превключите на друга програма.

Ако желаете, можете да приготвите и класическа супа с този уред за супа: просто оставете блендера изключен след приготвянето на супата и ще запазите парченца зеленчуци.

Производителите не пишат нищо за възможностите за готвене на месо или риба, ясно е, че при готвене могат да се добавят обезкостени парчета или да се вземат варени филета.

ОГРАНИЧЕНИЯ

Без аксесоари, напр. за варене на яйца.

Ако раздробявате храната по време на готвене, най-дребните парчета ще капят върху капака на супника заедно с парата.

Гърнето е отбелязано върху чашата, но 800 мл за минимума е малко много, по наше мнение. Също така, когато се поставя кана, европейските мерки са пред вас, а познатата кана остава от другата страна на кана.

ФУНКЦИИ

Програмите 60°С и 80°С са идеални за смеси, които трябва да се нагряват, но не и да се довеждат до кипене. Можете да се опитате да направите греяно вино, също така е удобно да направите подготовка за приготвяне на сладолед, като и двете трябва да се разбият и загреят. Можете да направите всичко това в една купа, без да замърсявате допълнителни съдове или да се притеснявате, че сместа ще изври.

Удобно е супникът да се използва за загряване на студени ястия, тъй като в този случай няма опасност от прегряване.

Друга важна опция: функцията за нарязване може да се активира ръчно, без да се прекъсва програмата за готвене. Вие контролирате процеса: контролирате консистенцията на мелницата и я спирате, когато е необходимо.

Възможно е ръчно да намалите или увеличите времето за готвене, дори когато програмата е активирана.

През цялото време на дисплея се показва обратно броене, така че можете да добавяте съставки навреме и да знаете точно колко време остава до края на готвенето.

КОНТРОЛ

Може да се каже, че тази готварска печка за супа е оборудвана с два контролни панела – един за „гореща храна“ и един за „студена храна“. Още повече, че на нагревателната плоча има отделен бутон за включване на блендера. Режимът Puls на този уред работи с 2 скорости и блендерът пасира, докато натискате бутона. В този случай въртящият се превключвател на миксера не работи.

Панелът е разделен на 3 секции. Отгоре – дисплей и бутони за намаляване/увеличаване на времето за готвене; отдолу – бутони за пулсора и режима на работа.

Имената не са русифицирани, но благодарение на ярките графики функцията на всеки бутон е много ясна и в този случай липсата на имена на Български език не може да се счита за сериозен недостатък. Точно под него, от дясната страна, е бутонът за включване, който е много удобен за десничарите. Всеки бутон от този ред има светлинна индикация и можете да видите от разстояние кой режим е включен.

Още по-надолу се намира големият превключвател за скоростта на миксера. Има общо четири, превключването се извършва на стъпки, номерата са удобни, всеки от тях е видим.

И ето: няма никакви усложнения, всичко е логично, просто и лесно за работа с този уред.

CARE

Същото като за всички супници. Основата на кана съдържа електрически елементи, които не трябва да се потапят във вода, затова кана трябва да се почиства внимателно. Функцията за самопочистване е много полезна: налейте 1 литър вода в каната, добавете препарат за миене на съдове, загрейте водата за 8 минути и след това натиснете бутона Puls. Когато всичко изстине, трябва само да изплакнете съда на блендера.

Каната не може да се мие на ръка: вътре има остро острие, което може да причини драскотини, а освен това е доста тежка – което е добре, защото е изработена от дебело стъкло – но не е толкова удобна за миене: тежка е за пренасяне.

БЕЗОПАСНОСТ

Ако каната не е поставена или е поставена неправилно, блендерът не се стартира. Ако капакът не е поставен или не е добре затворен завъртете го по посока на часовниковата стрелка, докато щракне , блендерът не се стартира.

Като видяхме, че има такава защита, се зарадвахме на грижливата безопасност. Не е нужно да се притеснявате, че течностите ще се разпръснат наоколо или ще се изгорят от парата, докато пасирате.

Но предстоеше една неприятна изненада: празното устройство се включи в програмата за отопление и започна обратното броене. Не рискувахме и изключихме захранването след минута, но бяхме неприятно изненадани, че миксерът се включи в това положение. Според нас производителите трябва да работят спешно по този аспект и да отстранят този сериозен дефект.

СЪСТАВКИ

Смесител „в черно“. Дизайнът е достатъчно строг и класически. Устройството е компактно, „стройно, високо“ – лесно се намира място за него. Той няма да остане безучастен и за любителите на коктейли, смутита, супи, пюрета и сложни сосове.

Дизайнът е класически, съвсем семпъл и обикновен. Купата е впечатляваща: изработена е от дебело стъкло, което е известно като един от най-екологичните материали.

Около купата има много широк ръб, който трябва да бъде проектиран така, че да улавя случайно разлети капки супа, например при изливане на супа върху чинии.

Първият път, когато сготвихме супата, тя миришеше малко на пластмаса. След това миризмата почти изчезва.

Цената на уреда е доста висока. Вероятно това се дължи на факта, че купата е изработена от дебелостенно стъкло, а острието на блендера има сложна форма и интелигентен дизайн.

За съжаление не може да се каже, че този блендер е широко достъпен на пазара, въпреки че има дискусии за неговите възможности във форумите за готвене в интернет.

НАШАТА ОЦЕНКА

Функционалност – добре.

Ергономичност – добра.

Намалена оценка, защото се включва и без течност в кана .

Дизайнът е добър.

Той е много прост, обикновен, без излишества. Не можем да кажем, че блендерът изглежда скъп.

Съотношение качество/цена – задоволително.

Според нас цената е малко завишена.