Тест на електрическата скара Sinbo SSM 2534

Може ли евтин грил да изпържи добре месо??

Sinbo SSM 2534

– Грилът е от турски производител – а грилът е страст за тази страна, така че всеки дом има такъв. Нека видим как се представя и дали може да се справи с всички задачи от нашия тест.

Характеристики

ЦЕНА: 3650 – 4330 rubl.

Мощно: заявено. 1600 вата.

ТЕМПЕРАТУРА: твърди. – 140 °С, 200 °С, 280 °С.

ПРОГРАМИ: три.

УПРАВЛЕНИЕ: въртящ се превключвател на предния панел, индикатор за захранване червен .

ФАКТЕРИСТИКИ: Саморегулираща се система от панти, защита от прегряване.

КОНСТРУКЦИЯ: материал на корпуса – неръждаема стомана, пластмаса, панели с незалепващо покритие, чучур за изливане, 2 стабилни крачета, захранващ кабел с дебелина 1 м – 3×1,00 мм, вертикално съхранение.

Доставя се с ръководство за употреба, тавичка за оттичане.

РАЗМЕРИ: общо 390x300x140mm; размер на плочата 330x210mm; отваряема повърхност 330x430mm; обща дължина 530mm.

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

Дизайн:

Sinbo SSM 2534 изглежда оригинално и прилича на малък куфар „bubby“. Сходството се увеличава максимално чрез голямата дръжка. Грилът се носи във въздуха на три високи крака – два отзад и един отпред, на който е разположен панелът за управление. Интересна комбинация от лекота и здравина.

• Корпусът на грила е сребрист; дръжката, крачетата и кутията за управление са от черна пластмаса.
• Грилът изглежда компактен, но всъщност заема доста място.
• Удобно е, че може да се съхранява вертикално и стабилно на крачетата си, без да се отваря – въпреки че няма специална ключалка.
• Доказано е, че когато се поставят върху гладък плот, крачетата на грила се приплъзват леко.
• Производителите твърдят, че има място за съхранение на кабела, но аз не го намерих. Захранващият кабел с дължина 1 м „излиза“ от десния крак и не пречи на процеса на готвене, ако контактът е разположен от тази страна
  

  .

• Плочи с незалепващо покритие. Интересно е, че всяка от тях има по-широки канали от повечето други скари. Чиниите могат да се мият в съдомиялна машина, което е категоричен плюс
  

  .

• Завъртането на грила на 180 градуса създава една голяма повърхност, което позволява да приготвите голямо парче месо, без да се налага да го режете на отделни порции например.
• В десния ъгъл на всеки панел има улей за отцеждане на мазнината, докато готвите, производителят препоръчва да поставите тава там. Лесно е да забравите за това и тогава мазнината ще изтече върху плота или пода и никой няма да е доволен от това.
  

  .

Вертикално съхранение, сгъване на 180 градуса, подвижни панели, подходящи за миене в съдомиялна машина.

Изисква много място за съхранение, тавата за мазнина трябва да се постави под чучура на чинията.

Нашата оценка:

Грил Sinbo SSM 2534 получава +1 точка за дизайн: той се разгъва, чиниите могат да се изваждат, дори могат да се мият в съдомиялна машина, има вертикално съхранение, но в това положение също заема място.

Основният недостатък, който струва на грила една точка – необходимостта да се постави контейнера за мазнини в близост до грила.

КОНТРОЛ

Всичко е много просто: включете грила в контакта производителите препоръчват да се използва заземен , задайте желания температурен режим, изчакайте, докато грилът загрее – можете да готвите.

Честно казано, можете да разберете само с поглед дали грилът работи: Светлината показва, че грилът работи, но не повече от това. Няма и звуков сигнал. При тестването разчитах на измервателя на мощността на грила, за да определя времето за настройка.

Когато го включите, се чува пращене, което изчезва, когато нагревателният елемент се загрее. Това не е наблюдавано при други грилове.

Един превключвател и ясно обозначени режими на готвене с температурни настройки.

Няма светлинен индикатор за нагряване или звуков сигнал за загряване на грила до зададената температура.

Нашата оценка:

0 за контрола. Включването на „шестото чувство“, за да определите дали грилът е готов, е малко несериозно.

Функционалност

На капака има препоръки за избор на режими за готвене на различни ястия, а в инструкциите е посочено приблизително време за готвене:

Говеждо месо – котлети 4 мин, пържола до 11 мин.

Свинско месо – 7-9 мин.

Кайма – пържола 14-16 мин, шиш кебап 20-22 мин.

Пилешко – кебап 20-25 мин., Бедра – 30 мин.

Колбаси – 7-9 мин.

Риба – 4-12 мин.

Гъби – 15 мин.

Зеленчуци – 10-20 мин.

Започнахме с измерване на работната мощност и температурите:

Нашите измервания*:

Режим	140	200	280
Време за нагряване	2 мин. 22	3 минути. 12 с	5 мин.
Температура, °C	125 – 130	208 – 215	293 – 299

Изходна мощност: 1531-1582 W.

*Измерванията са направени у дома в апартамент в София. Данните могат да се различават леко при измерване при различни условия.

Мощността на грила е 1600 W, което е най-ниският показател сред тестваните модели. Това обаче оказва влияние не върху работната температура, а върху времето за задържане: най-дългото време за задържане. Затова не бързайте да готвите и оставете скарата да загрее.

Готвене

Производителите препоръчват да се използва режимът за готвене при 200 °C за зеленчуци. Исках да увелича температурата, за дълго време, тиквичката беше бледа, но ако включите топлината до максимум, зеленчуците започват да стават черни и работят перфектно, когато контролът е между режим 2 и 3.

Сготвих свинските котлети на максимална температура и останах много доволна от месото: котлетите бяха сочни и меки, „запечатаха“ се перфектно и след това се изпържиха равномерно. Можете да приготвяте пържоли на тази скара, като най-важното е да не бързате да подреждате месото в чиниите.

Какво ни хареса:

При високи температури се получават сочни месни ястия. На тази скара могат да се приготвят дори пържоли от най-скъпото говеждо месо.

Плочите се нагряват равномерно и храната се изпича, независимо къде е поставена.

Какво не ми хареса:

За готвене на зеленчуци препоръчителният режим не е идеален, трябва да „магьосник“ с копчето за настройка, за да намерите оптималната температура.

Нашата оценка:

Как оценяваме функционалността?

Представихме си, че има перфектна скара – еталон за всички скари – и нейната производителност е оценена с 10. Отнехме точки от тези идеални 10 точки от скарите, участващи в теста.

За бавната скорост на нагряване на грила -1 , за необходимостта от регулиране на температурата при готвене на зеленчуци -1 .

Общо: 2 точки.

Sinbo SSM 2534 получава 8 точки за функционалност.

Резултати от тестовете

Sinbo SSM 2534 скара

Функционалност: 8 от 10 .

Контрол: поради липса на топлинна индикация 0.

Дизайн:+1 точка за възможността за измиване на подвижните плочи в съдомиялна машина и за вертикалното съхранение.

Цена/ефективност: това е една от най-евтините скари в теста. Вече не се предлага в много магазини, разпродаден е. Добрата производителност и ниската цена са тайната на неговата популярност.

Високите температури ви позволяват да приготвяте сочни пържоли и други месни ястия, интересен дизайн, вертикално съхранение, достъпна цена.

Няма индикация за готовност за грил, бавно загряване на плочите, трябва да се постави тавичка за мазнина.

Купете грил Sinbo SSM 2534 тук