Предимства: Таймерът има 13-часов цикъл, а голямото му предимство е, че е възможно да се програмира не само пълният цикъл на печене на хляб, но и вторичната функция за месене на тестото.
Недостатъци: не е много удобно, че устройството постоянно включва заключването на панела и трябва да го отключите, дори ако искате да включите подсветката. С тези сензори имахме най-голям проблем с тестото.
След изпичането на още един хляб бутоните отказват да работят и уредът не може да бъде деактивиран. Успяхме да изключим напрежението от хляба само като го извадихме от контакта.
В нашия случай заключването не можеше да бъде освободено чрез натискане на два бутона един след друг , а когато беше освободено след около 30 минути , бутонът за стартиране не работеше искахме да направим настройките за следващата фаза на теста .
Тази ситуация се повтори в три различни тестови дни, от което заключихме, че сензорният блок хронично замръзва, вероятно поради прегряване.
Резултат от тестото
Въпреки че пекарната не е предизвикала най-добрите емоции заради проблемите с управлението, като цяло тя се е справила с проблема много добре. Трябва да се отбележи, че „бледият връх“ не е от значение за него – хлябовете бяха добре запечени не само от бъчвите, но и отгоре.
Белият хляб беше успешен – беше сочен, мек и хрупкав. Хлябът снимка 2 не се получи два пъти , което приписваме на неточностите в рецептата – нито се надигна, нито се изпече.
За третия ден от тестото взехме хляба с мед и султана, сушени плодове и канела. Погледнете снимка 3 – красота! Дегустаторите му дават „отлична“ оценка.
Функционалност
Програми: фурната предлага 11 програми за готвене: основен режим, хляб от прясно брашно, френско печене, сладкиш с къс крехък блат, сладкиш с къс крехък блат, торта, конфитюр/мармелад, сладкиш с мая , изключително бърз режим, печене, десерт. И още един, който потребителят може да направи сам.
Програмата „Хляб от непресято брашно“ е предназначена за печене на бял хляб от пълнозърнесто брашно и пълнозърнесто брашно. Очевидно въпреки че това не е посочено от производителя този режим е подходящ за печене на полуръжен или ръжен със специални добавки хляб.
Има два съкратени режима, които е най-добре да се използват за бял хляб наведнъж, те продължават: 2 ч. 10 мин. практически стандарт и 1 ч. 28 мин. свръхбърз . Загадка за нас беше програмата „Десерт“, от краткото й описание можем да заключим, че това е ястие без мая, тъй като цикълът продължава 1 час и 38 минути.
Режимът на печене се активира само за 10 минути, ако искате да задържите печените продукти по-дълго, трябва всеки път да отивате до уреда и да го включвате отново.
Специални характеристики: Процесът на месене на тестото е специфичен за програмите, които тествахме 1 и 5 . Смесителят работи само 10 минути, след което прави много дълга почивка, дори си помислихме, че е започнал етапът на ферментация. И след това започвам да меся отново.
Хляб: има само две възможности за теглото на хляба – 750 и 900 г.
Кофата: уредът е оборудван с две кофи, една за нормален хляб и една за кръгъл хляб, в които можете да печете сладкиши и мъфини.
Наблюдавайки месенето на препечения хляб, си помислих, че дължината на основната кофа за тухли е малко неудачна. От време на време колобокът се загнездваше в някой ъгъл и оставаше там дълго време, сякаш острието на миксера беше малко късо и не можеше да обхване цялото нещо.
Вероятно това е причината, поради която в ъглите на формата понякога има неизползвано брашно.
Работа: традиционна. Чрез докосване на сензорите можете да регулирате настройките и параметрите размер на хляба и цвят на кората . Дисплеят е голям и показва избраните настройки със стрелки. Стъпката на програмата е индексирана с надписи на английски език.
Comfort
Кофата се фиксира във фурната по следния начин: Спуска се върху блока и се завърта, и също толкова лесно се отстранява. Но заключването не е много прецизно, кофата се разхлабва по време на работа. По време на процеса на месене се чуват шумове от тракане и дрънкане. Като цяло устройството не работи много шумно, оценяваме нивото на шума като под средното по нашата субективна 5-степенна скала, 1 .
Капакът се накланя назад на малко повече от 90 градуса. Той има малък прозорец за проверка. Подсветката ви дава достатъчно светлина, за да видите какво се случва вътре.
Поддръжка: по време на работа, когато добавяте брашно, то може да се разпръсне в камерата. От външната страна трябва да следите за стъклените елементи, защото прахът по тях е много видим и се запушва в ъглите, когато ги почиствате.
Захранващ кабел: излиза отзад от дясната страна, дължина 90 cm.
Инструкции: подобно на рекламна брошура. Липсва описание на програмата, така че не е ясно веднага колко време ще отнеме месенето в избрания режим, колко етапа на смесване са предвидени, дали избраната програма има отопление в предварителния етап и т.н.д.
Но изборът на рецепти е доста впечатляващ – има различни видове хляб, рецепти за приготвяне на багети за пица, кренвирши и кроасани. Предоставени са рецепти и обяснения за приготвяне на сладко. В книгата има някои грешки, например при хляба с ядки и султани – не са посочени нито ядки, нито султани.
Естетика
Тази машина за хляб е една от най-атрактивните в нашия тест. Корпус от черна пластмаса, покрит с полиран алуминий отпред, отзад и отгоре. Впечатленията донякъде са намалени от постоянното запрашаване на стъклените елементи на капака и контролния панел, както и от огромното лого на компанията.
Имате ли някакви препоръки или мнения за машината за хляб Bork BM 500? Интересува ме каква е вашата лична преживя с нея и дали смятате, че си струва парите. Също така, имат ли някакви проблеми или забележки в работата й? Благодаря предварително за отговора!
Моля, ако някой е използвал машината за хляб Bork BM 500, може ли да сподели впечатленията си? Искам да се уверя, че това е добра инвестиция преди да я закупя. Каква е производителността й и дали е лесна за използване? Благодаря предварително за отговорите!