Тест на мултикукър VITESSE VS-513

Предимства: в мултикукър VITESSE VS-513 можете да следите всички фини детайли на готвенето на ориз, добре изпълнени програми от автоматичното меню, ясен, ярък дисплей обяснява Българския език, бутоните за управление са доста големи: ако нещо – не пропускайте.

Леко объркваща работа.

МОЩНОСТ: Максимална мощност на готвене 860 W.

РЕЗЕРВ: 4 L.

КОНСТРУКЦИЯ: ненагряващ се пластмасов корпус, дължина на кабела 1,2 м, дръжка за носене, клапан за изпускане на парата, държач за лъжици.

БЕЗОПАСНОСТ: вижте инструкциите.

АВТОМАТИЧНИ ПРОГРАМИ: Многопрограмна програма Каша/супа, Кошница за пара, Задушаване, Нагряване.

УПРАВЛЕНИЕ: контролен панел на Български език, бутони „HOUR“ час и „MINUTE“ минута за настройка на времето, бутон „DELAY START“ отлагане на готвенето до 24 часа , бутон „HEATING/CANCELLATION“ загряване/отмяна , бутон „PROCESSING START“ стартиране на обработката за твърдост на ориза мек, стандартен, твърд , бутон „START“ стартиране , бутон „RICE SORT“ сортиране на ориза за разнообразие от ориз хрупкав, кръгъл ,

Бутон „START“ за приготвяне на ориз и избор на режим на готвене бял ориз, инстантен ориз, кафяв ориз , бутон „MENU“ за избор на програми за готвене супа/каша, кошница за пара, задушено . Индикатори за „Овесена каша/ориз“, „На пара“, „Задушено“, избор на твърдост, разновидност и метод на готвене на ориз, индикатор за режим на готовност.

Пълен комплект: тиган с незалепващо покритие, лъжица за ориз, лъжица за супа, мерителна чаша, тенджера за готвене на пара, книжка с рецепти.

КРАЙНИЦИ: 430 x 280 x 210 мм. ТЕГЛО: 3525 g.

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: Китай.

КОЕТО Е ОСОБЕНО УДОБНО

Ако потребителят е почитател на азиатската кухня и не може да си представи живота си без ориз, тогава VITESSE VS-513 е дар от Бога за него.

Уредът ви позволява да приготвяте ориз според собствените си желания и вкусове: оризът може да бъде приготвен твърд, стандартен или кашав според вашите предпочитания.

Лесен за приготвяне ориз за суши и рулца, за ризото, за различни пилафи и за диетични вискозни каши. Опитахме се да приготвим оризови кръгчета за суши, които трябваше да са подходящи за формоване, и се получи точно както беше обещано.

Харесва ми ясният, добре осветен дисплей с голям часовник, но индикациите за всички фини детайли на готвенето са твърде малки.

КАКВО ЛИПСВАШЕ..

VITESSE VS-513 не се отличава с простота на работа. Толкова много параметри, ненужни за средния потребител, който не е фен на ястия с ориз. Разбира се, можете да не обръщате внимание на всички тези надписи и бутони, свързани с избора на сорт, вид и вкус на ориза, но това е много разсейващо.

Налага се да натиснете бутоните „PRONE“ ориз и „COOKING SOURCE“ източник на готвене , но те са за достъп до менюто „ориз“, докато бутонът „MENU“ е за избор на обичайните програми, които не са за ориз.

Този мултикукър няма специална програма за печене, но е възможно да се пече в него: програмата „Овесена каша/супа“ е доста успешна, същите бисквити, мъфини и касероли с извара.

КАКВО СТЕ СГОТВИЛИ И КАКВО СТЕ ПОЛУЧИЛИ

Говеждо задушено с боб. Слагаме нарязания лук 2 глави в тигана на мултикукъра VITESSE VS-513, след това 700 г месо, нарязани моркови и сол. Изляхме цялата течност от три консерви боб в тигана на мултикукъра.

Сложихме го на режим „Задушаване“ за 2 часа. 30 минути преди края на програмата добавихме подправките и доматеното пюре, сложихме боба, нарязания чесън, разбъркахме. Резултатът – месото се топи в устата ви, бобът тъне в пикантен сос… точно 2 минути, защото по-нататък просто изчезва от чиниите! Perfect!

Супа от юфка. Запържете лука и морковите в режим „Каша/супа“, докато станат прозрачни, за около 10 минути при отворен капак . След това слагаме пилешкото месо и го пържим от двете страни.

Добавихме вода и юфка, посолихме и подправихме супата, поръсихме с черен пипер и я поставихме в режим „Каша/супа“ за 1 час. Тази рецепта беше изненадваща, защото юфката не трябва да се слага в края на готвенето, а веднага. Не е изненадващо, че за един час се е сготвило доста. Нашата препоръка е да ги поставяте 5-10 минути преди края на програмата.

Винегрет. Особеност на рецептата е, че зеленчуците се готвят на пара в специален съд за пара, но не са „в сако“, а вече са обелени и нарязани. Опитахме и разбрахме, че 45 минути са твърде много – зеленчуците бяха готови за 25 минути.

Отнема повече време да се обелят и нарежат, отколкото да се работи със зеленчуци „сако“, но вкусът на салатата е изненадващо деликатен. Благодаря за урока, струва си!

КАК РЪКОВОДСТВОТО Е ПОМОГНАЛО ИЛИ НЕ Е ПОМОГНАЛО

Всичко е ясно обяснено за варенето на ориза, дадено е предупреждение за работата на таймера той не дава отложен старт, а показва след колко време ястието ще бъде готово .

Полезни препоръки да не се готвят в мултикукъра разтворими зърнени храни и да не се излива оцет в контейнера разваля незалепващото покритие . Струваше ни се, че може да се дадат повече практически съвети, например как да пържим и задушаваме храната: може ли да се отваря капакът, в коя програма е по-добре да се прави това.

В инструкциите се казва, че можете да готвите с кора, можете да печете, но как – не е обяснено. Например къде ще бъде кората – отдолу или отгоре? Коя е най-добрата програма за печене, ако няма специален режим за печене? Има известно объркване с режима „Кафяв ориз“.

Описанията на бутоните не посочват какъв е режимът и за какво служи. Тълкуването на кафявия ориз пилаф е представено по-долу. И тъй като за първи път тествахме същия модел с български контроли, установихме, че на мястото на обозначението „Браун ориз“ на дисплея в английската версия има „Crust“, което обикновено означава „Готвене с коричка“.

Всички мултикукъри