Тест на потопяемия блендер Steba MX 21

Устройството има добра ергономичност. Покрито със силикон тяло в горната част на работната част, четката остава на мястото си и не се плъзга. Подвижна част за потапяне. Силиконови бутони. Жицата е навита на руло и в това положение е дълга около 70 см, но когато е опъната, е дълга повече от два метра. Много удобен за съхранение, кабелът остава компактен и подреден.

Потапящ миксер Steba MX 21

ХАРАКТЕРИСТИКИ

МОЩНОСТ: 700 вата.

РЕЖИМИ: Безстепенно регулиране на скоростта 4000-13 000 об/мин, турбо 16 000 об/мин.

МАКСИМАЛНА ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА РАБОТА: 2 мин.

ФУНКЦИИ: нарязване, емулгиране, месене, разбиване, смилане.

КОНСТРУКЦИЯ: Регулируема 270 mm потопяема част, корпус от неръждаема стомана+пластмаса, електрически кабел 2260 mm.

Принадлежности: метла, хеликоптер, емулгиране, смилане, размахване, хеликоптер.

АКСЕСОАРИ: стъкло, стойка за монтаж на стена.

РАЗМЕРИ: 450x60x60 mm. ТЕГЛО: 1,1 кг.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: Китай.

МАРКА: Германия.

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

ЦЕНА: 3,800 rublли.

ИЗТЕГЛИ

Ергономичността на уреда е добра. Покритият със силикон корпус на горната част на блендера има добър захват и не се изплъзва. Потопената част може да се сваля. Силиконови бутони. Кабелът е навит и в това положение е дълъг около 70 см, но когато е опънат, се простира на повече от два метра. Много практично за съхранение, кабелът остава компактен и подреден.

Частта за потапяне завършва с камбанка с вълнообразен ръб. Отворите позволяват на храната да се плъзга свободно между остриетата и стените на контейнера. Върху стената на камбаната има изрезки. Вътрешната страна на камбаната има „таван“ със силиконово уплътнение по периметъра. За да фиксирате крачето, поставете го върху устройството в специалната значка и го завъртете. Отстраняват се с обратни движения, но ръцете трябва да са сухи, за да не се плъзгат по неръждаемата стомана. Освен това разполага с бъркалка, чопър и висока, прозрачна купа за работа. Удобно е, че всички части с изключение на корпуса могат да се мият в съдомиялна машина.

Блендерът се предлага с приставки за потапяне, което е точно обект на нашия интерес. Две от тях са остриета и приставка за емулгиране и разбиване. За лесното сваляне на удължителите се предлага специален ключ за сваляне.

ОПИСАНИЕ

ФУНКЦИОНАЛЕН

Плавно избираема скорост. В горната част на дръжката има циферблат, разделен на деления от 1 до 5, който трябва да се завърти до желаната стойност. Удобното е, че можете да регулирате настройките според личния си вкус – по-меко, по-меко. Бутонът за включване се намира на дръжката. Двигателят работи само когато е натиснат. Турборежимът осигурява по-интензивно лечение, но бутонът му също трябва да се държи натиснат.

Време за работа на блендера от 2 минути без прекъсване, период на почивка от поне 5 минути.

PLATES

Приспособление за рязане

Това е нож с четири венчелистчета, едното от които има назъбен ръб. Едното острие е леко обърнато надолу, а другото – нагоре. Това означава, че за да се постигне необходимата амплитуда, блендерът трябва да се повдига и спуска в началото на операцията, така че цялата храна да бъде напълно обхваната

Направихме малко сос със сладки чушки, чесън и шепа ядки, но не прекалено много, само една партида. Пиперът умишлено беше нарязан само на 4 парчета и трябва да кажа, че това донякъде смути уреда. В първите моменти остриетата просто се стичаха по върховете на парчетата, но след като течността беше на мястото си, сосът бързо придоби желаната гладка консистенция. На финала се добавят орехи, но те се нарязват по-едро, така че малките парченца да попаднат върху зъбите. Оценката ни е „добра“. Не би било практично да приготвяте толкова малки порции в блендера, но той работи добре за по-големи количества.

Емулгиращ накрайник

Плоча с полусферични покрити отвори. Направихме с него сладкиш, когато яйцата, захарта, солта и брашното се смесват, а след като масата се изравни, се добавят маслото и млякото. В крайна сметка дюзата трябва да постигне хомогенна маса чрез смесване на яйцата и брашното. Решихме да не му помагаме, просто го спуснахме на дъното и зачакахме. Трябваше да изчакате само няколко секунди – готово! Масата е перфектна, без нито една бучка!

Приспособление за нож за мелене

Острие с две остриета, едно острие нагоре и едно надолу. Използвахме приставката за разбиване, за да нарежем филе от риба и лук на бургери. Приставката за разбиване се нуждаеше от около 40 секунди. Първоначално остриетата раздробяваха само горните части, но след това изравняваха масата. В процеса на работа под камбаната се е събрала маса от котлети, но когато я извадихме, тя също беше нарязана, както и по-голямата част от.

Приспособление за бъркане

Приставката за разбиване с формата на кръгла чиния се използва за разбиване на белтъци в меренгета. За 15-20 секунди се получава дълготрайна снежнобяла пяна. След това беше добавена пудрата захар и не по-късно от минута след началото на експеримента сладкишите бяха във фурната. Това е чудесен резултат.

ОБЩО ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Настройте скоростта на работа на максимална стойност: така процесът протича по-бързо и по-убедително. Трябва да държите спусъка здраво натиснат, тъй като той е вграден в тялото и силата трябва да е по-голяма от обичайната. Силният захват на бутона осигурява защита срещу случайно активиране и произтичащия от това риск от нараняване: това е немската предпазливост! Отначало пръстът ви се уморява, така че ви трябват няколко кликвания, за да свикнете с него.

Потапящата част е една от най-дългите в нашия тест – 21,5 см – няма проблем с избора на съдове. Благодарение на формата на камбаната течностите и емулсиите могат да се разбиват в малки съдове.

Блендерът има голямо зестра, така че всяко нещо се нуждае от удобно място в кухнята. Включената в комплекта скоба може да побере само метличката и „крачето“.

Добър модел, който ще спечели сърцата на домакините. Харесват ми разширенията и за запалените готвачи те със сигурност не са неуместни.

Бутонът за захранване изисква малко време за свикване.