Великденска торта Moulinex

Великденски сладкиш 1000g

Съставки:

Брашно – 500 г

Топла вода – 200 мл

Мая – 11 г

Сол – 1 чаена лъжичка

Захар 75 г

Масло – 100 г

Яйце – 100 г

Султанки – 175 г

Канела – 1,5 чаени лъжички

Кардамон – 0,5 чаени лъжички

Избор на програма 1. Време: 3 часа и 20 минути

Когато замесвате тестото, се уверете, че е твърдо и не се лепи по стените, ако е необходимо, добавете брашно на малки порции. Можете да подправите рецептата: добавете по една супена лъжица джинджифил и карамфил, счукани в хаванче, нарязани захаросани джинджифилови листенца, кората на цял портокал и един лимон. Сложете течността отпред, а останалото – след брашното. Този кулич се получава прекалено кафяв, в дадените пропорции е по-добре да изберете кора с нюанс по-светла, – за средна – светла, за тъмна – средна.