Бразилски дом на мечтите

Ако се озовете в Бразилия в средностатистически дом, апартамент, частно имение, ферма – независимо дали е на брега на океана или в града, в крайбрежно село или дори в дивата природа на Амазонка – все пак ще забележите сходство, обща линия на интериорния дизайн и обзавеждането като цяло, както и особена атмосфера.

Снимка: Quasebart.

Бразилска ергенска вечеря

Ако посетите свой бразилски приятел, не очаквайте да ви приготви цяла маса с разнообразни ястия, както правят в България. В най-добрия случай, ако семействата се събират заедно, това може да е любимо семейно ястие, което домакинята приготвя най-добре и с удоволствие би ви почерпила. Най-просто казано – кафе.

Бразилците обичат да пият кафе винаги и навсякъде. Ако сте дошли на приятелски разговор, за да обсъдите или споделите нещо интимно, вашият приятел със сигурност ще ви предложи този тоник. И можете да прекарате цял ден в такъв диалог на чаша кафе.

Кафето, както и сокът, често се приготвя „на ръка“: просто сложете тенджера на котлона и когато водата започне да кипи, добавете една-две лъжици смляно кафе. В селата предпочитат стандартна кана за кафе и гейзерна кафеварка, а когато сте на гости, домакинята не я изпуска от ръцете си, като постоянно налива тази горчива напитка.

Ако влезете в ергенски апартамент с приятел, с когото имате нещо общо – бизнес или симпатия, – той ще ви предложи това, което има в хладилника. Просто се вземат отделни съставки, смесват се на купчина и се запържват – и може да се получи доста вкусно. Например може да е следният комплект: зелен грах, царевица отделни зърна и стандартни колбаси. Можете да го сложите в тиган и да го запържите в слънчогледово или зехтин с щипка сол и черен пипер. Или да подправите нещата – всичко зависи от личните предпочитания. Това е нещо като хавайско-бразилска смесица!

Семейната трапеза е като сапунен сериал!

В къщите, в които има обслужващ персонал – камериери, домакини, камериерки, готвачи, чистачи на басейни и шофьори – традициите се запазват

семейни ястия. Повечето закуски и вечери са семейно събиране около овална или правоъгълна маса. Опитайте се да бъдете в определено време, за да обсъдите важни въпроси, тъй като през деня е трудно да намерите член на семейството: обикновено те обядват в офиса или, ако имат бизнес среща, в ресторант или кафене.

Култът към семейството, заложен в детството, се поддържа през целия живот. Начело на масата най-възрастният е дядото или бащата. Ако те отсъстват, синът им има право да ги замести, особено ако семейството има собствен бизнес. А в такъв дом масата за хранене е нещо повече от мебел – тук тя служи като обект на преговори, както семейни, така и делови.

В селските домове жената е защитник на дома. А в кухнята тя е кралица и богиня. Мъжете не могат да влизат, освен в трапезарията, когато всичко е готово и масата е подредена. Семейството се събира тук за вечеря. В селската къща кухнята обикновено е съчетана с трапезарията. Тук няма да откриете модерни вградени високотехнологични уреди. Всичко е просто: стар хладилник, обикновена готварска печка с четири горелки. В един апартамент най-важното е да има микровълнова печка. Подобно на нас, жителите на мегаполисите са склонни да готвят в бързината. Но в частните домове кухните са снабдени с най-новите модели и уреди. Хладилникът е отделно кухненско „божество“. Той е оформен като огромен шкаф, на много видно място, с много функции, най-почетната от които е да приготвя студена газирана вода.

В Бразилия обичат да готвят риба; във всяко село, където има морски дарове, я ядат почти всеки ден. Почти всяко ястие с морски дарове включва печене във фурната.

Диваните и възглавниците са част от душата на дома

Ако бразилците искат да се отпуснат от суетата на деня, те отиват… – не, не, не в спалнята, а в хола – дневна, специално оборудвана за дълги разговори. Да, колкото и да е странно, но диваните и фотьойлите, канапетата и банкетите, разположени в средата на всекидневната, които сме виждали в сапунените опери, съществуват и днес. Освен това те се намират в средата на всекидневната или на терасата. Тя е добре позната в много домове, както в града, така и в провинцията, за да могат посетителите и семействата да седнат на масата и просто да се погледнат в очите, за да си поговорят.

В града меките дивани са тапицирани предимно в бяло, с плат и обсипани с малки възглавнички. В селските райони, особено в крайбрежните колиби, това са плетени тръстикови дивани, столове, канапета и кресла. Върху дивана може да лежи тъкан плетеник, а ако има възглавници, калъфките за възглавници са бродирани на ръка от домакинята. Бразилците са склонни да строят домовете си с по-малко стени, особено ако пространството е голямо, например дневна, свързана с кухня, трапезария и коридор.

Въпреки предпочитанията към бялото за тапицираните ъгли, бразилците предпочитат ярки, наситени цветове като зелено, жълто и маруля. Ярко оранжевият диван е в реда на нещата! А леглата им винаги са бели.

Мечтите и сънищата се съхраняват… в скрин с чекмеджета

Не на последно място в списъка с важни домакински принадлежности е хамакът. Такава джаджа ще откриете във всеки дом. Често се тъче или шие самостоятелно. Почти във всяка стая, включително и на терасата, има своеобразно „висящо легло“. Хамакът почти винаги е разглобен или се съхранява прилежно в скрин. На стените в спалнята задължително трябва да има куки за окачване. Бразилският хамак може да се сравни с испанска сиеста или руска баня. На такова легло бразилците могат да се отпуснат с часове: да забравят за проблемите, да се уединят и да помечтаят, да си припомнят хубави моменти от живота, просто да останат насаме с мислите си. Всеки член на семейството разполага със спалня – това всъщност е отделен дом, в който всеки е господар на собствената си къща и може да я подреди както пожелае.

Миене с моп без прахосмукачка, нощ без климатик и обратното

Всичко зависи от това къде живее семейството. Жителите на села и населени места в близост до океана предпочитат да ходят боси у дома. На двора или на улицата – все едно, тъй като повечето къщи са с пясък вместо с плочки. В една скромна селска къща няма да намерите килим или мокет, заради тропическия климат селяните предпочитат тъкани цветни черги, малки ленени рогозки: това не затруднява почистването, лесно и бързо можете да го изнесете навън и да изтръскате пясъка. През нощта прозорците на спалнята се оставят отворени, а климатикът отстъпва място на свежия морски бриз. Не всеки може да си позволи такова устройство, в крайморските селища то е рядкост, докато в града има няколко в къщата.

Защо покривите блестят?

Покривите понякога са украсени в селски стил, с тръстика и тръстикови листа по повърхността. Но в Бразилия къщите с лъскави покриви се срещат все по-често. Трудно е да се каже веднага какво би могло да бъде това. Оказва се, че те са слънчеви колектори. Според експерти Бразилия се стреми да увеличи потреблението на биогорива. Бразилците се опитват да купуват слънчеви бойлери. Не е евтин, но спестява пари от сметките за енергия. Обикновено те се монтират на покривите на жилищни сгради и частни домове. Те преобразуват слънчевата енергия в топлина и я пренасят през водопроводните тръби. Нагрятата от топлообменника вода постъпва в радиаторите на отоплителната система, а водата от резервоара се използва за подаване на гореща вода. Рядко се среща в селата, но почти всяко село има собствено водоснабдяване, така че ако мислите да си построите къщичка сред палмите, тя все пак ще разполага с удобства.

Добре дошли в банята

В богатите домове всеки член на семейството има отделна баня в спалнята – често тя е обща. Каква е банята в такава къща?

изобщо? Душ-кабина, често от прозрачно стъкло или фибростъкло, кръгла вана или друга сложна форма, бял умивалник и биде.

Над умивалника трябва да има голямо огледало. Мивката често е вградена в широк плот с нощно шкафче и множество чекмеджета, оборудвани с арсенал от всякакви продукти за лична хигиена. Докато в спалнята тоалетката е украсена с доста скромен дамски „комплект“: гребени, парфюм, кутийки за бижута, снимки на любими хора и бутилки с цветен пясък като декоративен елемент. Такъв стъклен съд може да украси и нощното шкафче. Пясъчните бутилки са хоби на бразилците.

В селските райони те обикновено се задоволяват с една-единствена душ-кабина, разположена в отделно помещение или направо в дневната, например в ъгъла на спалнята. Стъклените врати обикновено се заменят със завеса, изработена от синтетичен материал, като например маслена кърпа или тефлон, която е прикрепена към телена рамка.

Изборът на плочките също е важен за бразилците; те често са със сложен двуцветен или многоцветен дизайн, с монограма или с пропорционален модел. Този стил може да се използва както в банята, така и в кухнята.

Бразилците като цяло са традиционалисти. И ако семейството веднъж е избрало определен стил, то винаги ще го подкрепя и няма да се съгласи да промени нищо.

От Isaura до Tropicana

По-вероятно е навикът да се гледат сапунени сериали да се запази от по-възрастното поколение. Легендарната телевизионна компания Globo е един от водещите световни продуценти на сапунени сериали. Бразилските романи отдавна са неразделна част от живота в града, а вечер те бързат да се приберат вкъщи, за да не пропуснат следващия епизод на известния телевизионен роман.

Да, бразилците обичат сапунени опери, научно-популярни предавания, но в хола няма култ към телевизията като такава. телевизорът е на заден план, обикновено поставен близо до прозореца или входната врата на спалнята, като второстепенна задача. Но в стаите, в които живее по-младото поколение, му е отделена цяла стена.

Между другото, плазмените телевизори в Бразилия се появиха преди нашите. Младите хора се интересуват от присъствието: музикални клипове, концерти, това е, което ги вълнува, когато включат телевизора. В някои села няма телевизор, а жените от селото прекарват свободното си време в занаяти: плетене на макраме, предене, плетене на кошници, изработване на мъниста от миди, които сами събират, и понякога ги носят на плажа, за да ги продават. По крайбрежието живеят семейства на рибари, а уловът на риба е един от основните им източници на доходи.

Жените помагат на съпрузите си да плетат мрежи. Жителите на селото преживяват своите битови и семейни проблеми и въпроси, без да се потапят в живота на героите. Някои дори отхвърлят сапунените опери като нездравословни. В свободното си време младежите от покрайнините на Салвадор просто пеят и танцуват, организират улични състезания по капоейра, свирят на там-там и пендейра. Капоейра е бойно изкуство, за което се споменава за първи път в началото на XVIII в.

„Младите хора си отидоха!“

Хората в Бразилия са известни като гостоприемни и приветливи; те се отнасят еднакво добре към туристите и посетителите. Безкрайни плажове

на източното крайбрежие са благоприятни за създаване на приятелства и провеждане на дълги разговори.

Според един мой приятел учениците в Салвадор, щата Баия, обичат да прекарват цялото си време на плажа, да играят волейбол или да четат. Местните културисти създават фитнес зали на брега на океана.

В знойните дни младите хора предпочитат да се оттеглят на широките тераси пред домовете си, да се излежават край басейна и да отпиват от прясно изцеден сок. Те сами си го правят в ръчните пластмасови сокоизстисквачки, но по някаква причина електрическите остават на заден план. Пресите за цитрусови плодове са по-разпространени в градските апартаменти и в селските райони.

Младите жители на града прекарват вечерите или горещите следобеди в барове или в amigos и namoradas от португалски – „назоваване и засрамване“ , освен в басейна и на плажа. amigos, namoradas. .

Когато работният ден е кратък или е уикенд, заможните младежи прекарват часове, карайки джетове срещу вълните, или препускайки с джипове през километрични пясъчни дюни.

Пазете се от фавелите!

Бразилците с удоволствие ще ви покажат всичко, но има места, които биха искали да скрият от любопитни очи. Повечето бразилски градове са заобиколени от фавели от португалски favela – бедняшки квартал без развита инфраструктура. За бедняшките квартали почти не се говори във филмите. Те се срещат предимно в покрайнините на градовете, по ненаселените планински склонове.

Жителите на фавелите строят къщите си сами от какъвто материал имат под ръка – в най-добрия случай от тухли, а в най-лошия – от картон и плат. Често тези сгради са толкова гъсто населени, че приличат на кутийки от мачове, подредени една върху друга.

За тях е характерно високото ниво на престъпност дори през деня, а ако преминете границата на цивилизацията, може да се случи така, че иззад ъгъла да ви връхлетят предмети от бита, защото в тези райони сте непознат.

Един от туристите, които са посетили района, описва посещението си по следния начин: Когато стигнал там, целият шум бил заглушен.

Жените побързаха да се приберат по домовете си, като повлякоха със себе си и децата си, а мъжете веднага се обърнаха към непознатия, присвивайки очи. Турист, който е попаднал във фавела, не е препоръчително да повтаря „преживяването“ си. По чудо оцелява невредим, за да заснеме местния „пейзаж“.

Един мой познат пътуваше през щата Баия. На един от площадите в столицата на щата Салвадор той оставя телефона си до фонтана. На сутринта се върнах на същото място – пчелната пита все още беше там. Това може да се случи, но все пак бъдете нащрек, ако навлезете в бедните градски квартали.

Хората, които не могат да си позволят къща или апартамент, обикновено отиват да живеят в покрайнините. Така наречените „жилища“ се строят без никакви проекти за земя или кадастрални карти. Жителите на фавелите не плащат за комунални услуги и живеят по свои собствени правила. В много пътеводители за Бразилия се препоръчва да се избягват такива райони.

Бразилците имат силно развит зрителен и тактилен контакт: когато гледат партньора и разказват нещо страстно, говорещият винаги ще докосне ръката му или дори ще го потупа по рамото, – представете си само каква история! Жителите на тропиците обичат активни слушатели: те самите са много емоционални, винаги разказват нещо цветно, жестикулират много, запечатвайки всяка дума.

През 1500 г. започва колонизацията на Бразилия. Португалците докарват роби от Африка, които на свой ред пренасят в страната своята култура, религия и традиции. Съществуват две версии на танца с елементи на акробатика и борба.

Според една от хипотезите капоейра се е формирала и развила в „киломбуш“ – „свободни селища“, където са избягали роби. Според друга версия борбата се практикувала в плен под съпровода на музиката на националните инструменти. Зад подобна маскировка надзирателите не можели да разпознаят, че робите тренират и се състезават по сила.

Днес капоейра се е превърнала в нещо повече от танц. В цял свят има фестивали и школи по капоейра. За да добиете представа какво представлява капоейра, препоръчваме да гледате игралния филм „Само най-силните“ с участието на Мак Дакаскос 1993 г., САЩ, режисьор Шелдън Летич .