Повече от 40 години компанията CUCKOO е безспорен пазарен лидер в родната си Южна Корея, като не отстъпва от този „сладък“ сегмент на пазара дори на корейските гиганти LG и Samsung. CUCKOO притежава лъвския пай от мултикукерите в магазините в Сеул! Може би защото корейците обичат иновациите и качеството, икономичността и скоростта?
МОЩТА НА ИНДУКЦИЯТА И 3D НАГРЯВАНЕТО
Мултикукерите от ново поколение имат най-модерния – индукционен – нагревателен елемент. Тя нагрява купата няколко пъти по-бързо, а структурата на пчелна пита от външната страна допринася за този ефект.
Но най-важното – нагряването не е на дъното, както при обикновените мултикукъри, а по цялата купа и отгоре – с други думи, буквално в 3D. Работата е там, че капакът има вграден нагревателен елемент, който нагрява вътрешната му повърхност до 80 ⁰C, а благодарение на горещата пара той се нагрява до 85-90 ⁰C.
МРАМОР И БРОНЗ
Конструкцията на мултикукъра на CUCKOO се състои от 5 до 9 слоя, включително златен и бронзов компонент. В Корея петслойната купа е най-популярната. Всеки слой е специфичен метал, който има собствена топлопроводимост.
Когато те се подреждат в определена последователност, топлопроводимостта на купата се увеличава няколко пъти, което спестява енергия и намалява времето за готвене. Вътрешното незалепващо покритие на купата с мраморно покритие е силно износоустойчиво, с минимален срок на експлоатация 5 години.
В Южна Корея са популярни мултикукерите CUCKOO с … купа от твърд камък, имитиращи готвенето в каменни пещи, популярни в много южни региони. Цената само на купата е над 1000 долара, тъй като всеки камък е специално добит, тестван за екоиндикатори и обработен индивидуално. Но досега такива уреди не са внасяни в България, и то не заради високата им цена, а заради навика ни да готвим с много мазнини, които се абсорбират от естествения камък.
ГОТВЕНЕ ПОД НАЛЯГАНЕ И АВТОМАТИЧНО ГОТВЕНЕ С КУКУМЯВКА
Всички стъпки на готвене се контролират от интелигентния процесор. Според избраната програма той следи условията на готвене с помощта на 3D сензори за температура и налягане. Те могат да се варят, задушават, пекат и пържат внимателно температурен диапазон – от 50 до 100 ⁰С с максимално запазване на хранителните вещества.
Автоматични програми за готвене в по-старите поколения мултикукъри | Новото поколение индукционни готварски печки CUCKOO с автоматични програми |
| Готвене при определена температура за определен период от време, без да се отчитат характеристиките и състоянието на храната в купата поради липсата на 3D сензори, които следят температурата и предават сигналите към „мозъка“ на устройството – централния процесор . + Понякога времето и температурата на готвене могат да се регулират въпреки че това вече не може да се нарече напълно автоматизиран процес . – Резултатът не е гарантиран, защото можете да изберете грешна програма в грешното време – това е готвенето на печката, а не самото готвене на печката. В готварските книги на такива мултикукъри често се препоръчва да се приготвят десерти в програмата за задушени ястия, риба в програмата за зеленчуци, яхния в програмата за ориз и т.н.п. Трудно е да разберете принципа на готвене по програми и след това сами да изберете правилния режим на готвене. Това отхвърля цялата цел на покупката на мултикукър като интелигентен помощник, който прави всичко сам. | Във всяка автоматична програма се съдържа променяща температурата АЛГОРИТММА. В крайна сметка, когато готвим на котлона, регулираме температурата: понякога искате да се надига бавно, понякога искате да се нагрява бързо, след това леко да къкри и т.н.д. Всичко това е взето предвид в програмите за готвене Супа, Задушено месо, Млечна каша, Ориз, Суши ориз. Освен това програмите за ориз са алгоритми, разработени и прилагани за готвене на ориз в Южна Корея, където оризът е основна храна и където тайните на готвенето на ориз са овладени. + Автоматичната програма за готвене в CUCKOO се грижи за всичко: тя определя времето, температурата, необходимостта от готвене под налягане. Трябва само да поставите храната в купата, да изберете програмата и да натиснете „Старт“. Няма нужда да разбърквате. Резултатите винаги са гарантирани, дори за начинаещи! А автоматичните програми гарантират по-добра енергийна ефективност. |
Докато първите мултикукъри в Корея служеха за правилно готвене на ориз, сега те са пълноценен компонент на контролирания от интернет интелигентен дом. Доста често се случва кореец, който стои в задръстване и закъснява за вечеря, да се свърже с мултикукъра и да го препрограмира: да отложи старта или да удължи претоплянето. В новото поколение модели на CUCKOO има такава възможност. Надяваме се, че скоро ще бъде възможно да го използвате и в България.
ВСИЧКО ГОВОРИ ЗА ТОВА… МУЛТИКУКЪРЪТ С КУКУВИЦА!
Новото поколение мултикукери разполага с технология „гласово ръководство“, която подсказва поредица от действия, придружава всяка стъпка и гарантира безопасна употреба. „Ръководство“ ви предупреждава за изпускането на парата и за готовността на ястието.
Подобна грижа за потребителя едва ли може да бъде надценена: тя е необходима за възрастни хора, които имат трудности да овладеят подробното меню на устройството, за хора с нарушено зрение и слепи и просто за тези, които се чувстват самотни у дома: процесът на готвене ще бъде по-забавен!
Прочетете? Време е да се храните…
Много се интересувам от умните котлони CUCKOO Multicookers и технологичните им функции. Можете ли да споделите повече информация за тях? Какво ги прави толкова високотехнологични и на какъв принцип работят? Благодаря!
Умните котлони CUCKOO Multicookers са високотехнологични кухненски уреди, които предлагат множество функции. Те са снабдени с интелигентна система, която позволява на потребителя да готви различни ястия бързо и лесно. Котлоните са оборудвани със специални сензори, които следят и контролират процеса на готвене, осигурявайки оптимална температура и време за всяко ястие. За да готвите с помощта на CUCKOO Multicooker, просто изберете желаната функция от менюто и уредът ще извърши останалата работа за вас. Това ги прави изключително удобни и подходящи за заети хора, които ценят високотехнологичните решения в кулинарията.
Здравейте! Имам един въпрос относно CUCKOO Multicookers: Каква е основната предимство на технологията им, която ги прави толкова висококачествени? Благодаря предварително за отговора!