Домашна диетична шунка

Ще имаме нужда от:

1 пилешко филе,

1 пуешки гърди,

1 яйце,

½ чаша мляко,

10 г желатин,

сол,

пипер,

подправки на вкус.

Метод на приготвяне:

Смелете пилешките гърди и 1/2 от пуешките гърди в блендер до консистенция на пюре, нарежете 1/2 от пуешките гърди на кубчета и ги добавете към каймата. Смесете с яйцето, млякото и желатина. Овкусете със сол и подправки. Поставете масата в торбичка за готвене, притиснете я и запечатайте торбичката. Поставете в купа върху чиния за пара, налейте вода в купата. Изберете режим „Кошница за пара“, ниво 2, време 45 минути. Охладете готовата шунка и я приберете в хладилника.

Подобни записи:

1. Пица с шунка и ябълки За тестото: 200 г брашно, 0,5 чаена лъжичка сол, 10 г мая, 0,5 чаша топла вода, 0,5 чаени лъжички захар, 1 супена лъжица растително масло. За пълнежа: 1 скилидка чесън, 1...
2. Пица с шунка и ананас За тестото: 250 г брашно, 25 г мая, 50 г масло, 2 чаени лъжички захар, 2 яйца, 0,5 чаша мляко. За пълнежа: 6 резена ананас, 300 г шунка, 4 супени лъжици...
3. Сирене, ленено масло и шунка – готвене у дома В този преглед три интересни домашни джаджи, които ви позволяват да правите различни сирена, да пресовате маслото от различни семена и ядки, да направите вкусна и сочна шунка. Това не е...
4. Мултикукър Panasonic SR-TML 500: перфектна шунка, сервирана за начало… Японският производител отдавна и твърдо се е утвърдил като лидер сред производителите на мултикукъри, но цената на „Панасон“ е хапеща, а потребителите често избират мултикукъри в по-евтиния ценови сегмент. Най-накрая радостна...