Необходими са ви:
5 филийки застоял бял хляб,
малко мляко,
1 яйце,
80 г твърдо сирене,
2 скилидки чесън,
масло.
Начин на приготвяне: разбийте яйцето в купа, добавете ситно настърганото сирене и чесъна и разбъркайте добре. Ако сиренето е достатъчно солено, няма нужда от допълнителна сол.
Ако хлябът е прекалено сух или ако искате сандвичите да са деликатни, накиснете хляба в мляко.
Намажете всяка филийка хляб със сместа от сирене и яйца най-удобно с вилица и я поставете върху нагорещен тиган дори без масло с намазаната страна надолу.
Когато сместа със сирене покафенее 1 до 2 минути , обърнете сандвичите от другата страна и ги отстранете от котлона за минута или по-рано.
Тези сандвичи са вкусни топли или студени.
Звучи много вкусно! Искам да попитам какви видове сирена и колко яйца използвате за тези сандвичи? Може ли да се добавят други съставки към тях?
Много любопитно какво е рецептата за тези горещи сандвичи с яйца и сирене? Как се приготвят и какъв е тайният съставчик, който ги прави толкова вкусни? Бихте ли ми споделили рецептата? Благодаря!