Не патица в ябълки, а пиле и дюля

Вероятно всеки си спомня патица във фолио с ябълки от фурната, но опитайте пиле с дюли от мултикукъра. Толкова е вкусна, че езикът ви ще я преглътне.

Искали сте да хапнете от сочното месо на баба, но в магазина е по-трудно да се намери прясно патешко месо, отколкото пилешко, затова напълно преработихме рецептата, като заменихме абсолютно всичко в нея! Заменете патицата с пиле, ябълките с дюли, а фурната с мултикукър.

Ще имаме нужда от:

– Средно голямо пиле;

– дюли 1 бр големи

– лук 1 глава;

– 1 домат;

– Български пипер;

– сол, черен пипер и мед на вкус.

Готвене

Измийте пилето в хладка вода, разкъсайте го, отрежете крилата и джоланите, отделете гърдите, разрежете тялото наполовина. Разрежете дюлите наполовина, отстранете семената и ги нарежете на тънки резени с дължина 0,2-0,4 см. Обелете лука и го нарежете на полукръгове. Нарежете чушките на кубчета с големина 1,5-2 см, а доматите – на филийки. Оваляйте пилето в подправките и солта.

В купа сложете лука и чушката на първия слой, след това пилето, в средата слой дюли, пиле и отново домати, разтворете лъжица мед в чаша вода и изсипете ястието.

На снимката – в купата на мултикукъра поставете продуктите на слоеве

Включете режима „Задушаване“ за 60 минути. Месото се оказва сладко-пикантно и сочно, а дюлите придават уникален вкус на месото. Можете да поръсите със зеленина.

Пилето е готово! Много подходящ за сервиране с картофено пюре, картофи или ориз.

P. S.

Дюлята е здравословен продукт за диетично хранене, който не съдържа холестерол, мазнини или натрий, но е богат на фруктоза, глюкоза, пектинови съединения, лимонена, ябълчена и винена киселина, соли на калия, калция, желязото, фосфора, медта и диетични фибри влакнини . Витамините в дюлята включват значително количество провитамин А и витамини С, Е, В1, В2, В6, РР.