| Съставки | Количество |
| Пилешко месо обезкостено месо , g | 500 |
| Бял хляб, g | 75 |
| 3.2% маслено мляко, ml | 50 |
| Масло в кайма , g | 50 |
| Сол, g | 5 |
| Прясно смлян черен пипер | щипка |
| Масло за пържене , g | 50 |
| Панировка: | |
| Кубчета хляб за панировка, g | 50 |
| Яйца, бр. | 1 |
| Пресни билки, стръкчета | 3 |
Метод на готвене:
1. Прекарайте пилешките парчета, накиснати в мляко и хляб, през месомелачката. Овкусете със сол и черен пипер, добавете разтопеното масло и разбъркайте плънката.
2. Потопете ръцете си във вода и оформете котлети.
3. Изберете режим „Пържене“ и добавете парче масло.
4. Потопете крокетите в разбито яйце и ги оваляйте в кубчета хляб. Печете от едната страна за 15 минути. Гответе с отворен капак.
5. Обърнете котлетите, затворете ги с капака, настройте налягането на 3 и продължете да готвите на същия режим.
6. Разпределете котлетите Пожарски в чинии, украсете със ситно нарязани пресни билки и сервирайте с гарнитури.
Забележка: Картофеното пюре е идеална гарнитура за котлетите „Пожарски“.
Време за готвене: 45 минути
Рецептата е взета от книгата „Здравословна и вкусна храна“
Колко време трябва да се пържат кюфтетата с Oursson MP5005PSD?