Рецепти за Multicooker: риба и тиквички

Днес готвим с мултикукъра Cuckoo

риба и тиквички.

За тази цел избираме режима на програмата

–

„MULTIPOVAR“.

Ще имаме нужда от:

1. Филе от писия – 150 г.

2. Картофи – 300 г.

3. Лук – 200 г.

4. Тиквичка – 1 малка.

5. Растително масло. – 2 супени лъжици.л.

6. Черен пипер – на вкус.

7. Масло от сини сливи. – 50g.

8. Лимонов сок – 1 с.л.л.

9. Заквасена сметана – 1 с.л.л.

10. Сушен копър – 0.5 ч.л.

11. Горчица – 2 с.л.л.

12. Сол – на вкус.

13. Вода – 2 м. супена лъжица.

Приготвяне:

1. Нарежете на парчета с дължина 2-3 см. Овкусете със сол и черен пипер и поръсете с лимонов сок.

2. Оставете рибата да се маринова за няколко минути.

3. Нарежете картофите и тиквичката на тънки филийки, а лука – на тънки филийки.

4 .Подготовка на соса. Добавете водата, заквасената сметана, горчицата и копъра.

5. Изсипете олиото в купа, добавете всички съставки, подправете със сол и черен пипер и налейте водата.

6. Натиснете RIGHT ДЯсно , LEFT Ляво , за да изберете програмата „CROWN“ и задайте времето на 30 минути и температурата на 100 градуса по Целзий. Натиснете бутона „START“.