Рецепти за Multicooker: риба на пара

Днес приготвяме рибена супа с нашия мултикукър Cuckoo

Пригответе рибата на пара.

За тази цел избираме режима на програмата

–

„

ГОТВАРСКА ПЕЧКА НА ПАРА

„.

Ще имаме нужда от:

1. Риба – 1-1.2 кг.

2. Лук – 70 г.

3. Моркови – 100 г.

4. Балсамов оцет. – 2 ч.л.

5. растително масло. – 2 ч.л.

6.Доматено пюре – 2 с.л.л.

7. Грах – 6 единици.

8. дафинов лист – 2 бр.

9. Сол – на вкус.

10. Вода – 3 м.Tbsp.

Готвене:

1. Нарежете рибата на порции, подправете я с черен пипер и сол, добавете оцета и оставете да престои 30 минути.

2. Нарежете лука на полукръгове, настържете морковите на едро ренде.

3. Подправете лука и морковите с лук, дафинов лист и растително масло.

Добавете солта и разбъркайте добре.

4. Разтворете доматеното пюре с вода и добавете сол.

5. Налейте 2 мерителни чаши вода в купа и поставете плочата за пара.

6. Поставете една трета от зеленчуците в чинията за пара. Поставете парчетата риба и отгоре останалите лук и моркови на равномерен слой. Изсипете готовата доматена смес отгоре.

7. Натиснете бутоните „ДЯСНО“, „ЛЯВО“, за да изберете програма „ГОТВЕНЕ“, задайте време 30 минути и ниво 3 на температурата. Натиснете бутона START.