Рецепти за Multicooker: Шоколадови бисквити

Днес ще готвим в мултикукър Cuckoo

шоколадова гъба.

Изберете режима на програмата за това говеждо месо

–

„

ОВЕН

„.

Ще имаме нужда от:

1. Брашно – 1 м.5 м.супена лъжица.

2. Яйца – 6 бр.

3. Захар – 1 м.статия. и 3/ 4 m.супена лъжица.

4. Мляко 1.5% – 1 супена лъжица.л.

5. Масло – 3 супени лъжици.л.

6. Ванилин 8g – 2 опаковки.

7. Сол – 2 щипки.

8. Сода – на върха на ножа.

9. Шоколад – 50 г.

Метод:

1. Пресейте брашното през сито 3 пъти и добавете солта и ванилина.

2. Отделете жълтъците от белтъците.

3. След това разбийте белтъците за 5 минути, докато сместа се сгъсти.

4. Добавете захарта на 3 стъпки към разбитите белтъци.

5. Разбийте белтъците със захарта за 5 минути.

6. Добавете жълтъците и разбивайте още 3 минути.

7. Когато масата придобие кремообразна консистенция, добавете брашното на два пъти и разбъркайте внимателно, докато бучките изчезнат.

8. Настържете шоколада на ренде.

9. Добавете мляко към тестото 1 с.л. една лъжица и разтопено масло 1 с.л. супена лъжица

10. Намажете с четка тънък слой олио дъното и стените на купата, след което изсипете течното тесто в купата.

11. Натиснете бутоните ДЯСНО, ЛЯВО, за да изберете програмата „OVEN“ Фурна , задайте време 60 минути и задайте ниво на температурата 3. Натиснете бутона „START“.

12. Оставете тортата да се охлади и поръсете с шоколадови стърготини.