Днес ще приготвяме свинско месо със сос от червени боровинки в нашия мултикукър Cuckoo. Ще изберем програмния режим за тази програма – Stew. Така че.
Ще имаме нужда от
Ще имаме нужда от
1. Свинско месо – 800 г.
2. Соев сос – 4 супени лъжици.л.
3. Червени боровинки – 100 г.
4. Захар – 2 супени лъжици.л.
5. Бял пипер на вкус.
6. Полусладко червено вино – 100 мл.
7. Сол – на вкус.
Готвене
1. Нарежете месото на малки плоски парчета, сложете го в купа със сол и го залейте със соевия сос
3 карамфила .л. и червено вино 50 ml.
2. Използвайте клавишите за избор „
ПРАВИЛНО
„, „
LEFT
“ програма „
ДОКОСНАТО МЕСО
„Натиснете бутона „
START
„.
3. Намачкайте боровинките със захарта и добавете останалото вино.
4. Изберете с клавишите „
ПРАВИЛНО
„, „
LEFT
“ програмата „
ХЛАДИЛНИЦА
„, задайте час
–
10 минути и температура
–
100g. Натиснете бутона „
START
„.
5. Оставете да заври, като разбърквате непрекъснато.
6. Добавете соевия сос, белия пипер и оставете да къкри за 3 минути.
Можете ли да предложите алтернатива на свинско месо в този рецепт?
Вместо свинско месо, можете да използвате пилешко, говеждо или агнешко месо. Тези видове месо са по-леки и популярни алтернативи на свинското месо.
Можете ли да споделите рецепта за свинско със сос от червени боровинки, която можете да приготвите с Multicooker? Бих искал да науча как да приготвя това ястие по възможно най-лесния начин с помощта на този уред. Благодаря предварително!
Бихте ли споделили своя рецепта за готвене на свинско със сос от червени боровинки в мултикукър? Имам желание да го опитам, но не знам как да започна. Благодаря предварително за помощта!
Рецепта за свинско със сос от червени боровинки в мултикукър:
Съставки:
– 500 г свинско месо (на кубчета)
– 1 глава лук (ситно нарязан)
– 2 скилидки чесън (настъргани)
– 200 г червени боровинки
– 2 с.л. активна закваска от боровинки
– 1/2 ч.л. черен пипер
– 1/2 ч.л. сол
– 1/2 ч.л. доматено пюре
– 1/2 ч.л. зехтин
– 1/2 ч.л. пъпеш
Начин на приготвяне:
1. Включете мултикукъра на режим на запържване и добавете зехтина.
2. Добавете нарязания лук и накълцайте го докато стане златист.
3. Добавете нарязаното свинско месо и запържете го до побеляване.
4. Добавете настъргания чесън и продължете да готвите още минута.
5. Добавете доматеното пюре и активната закваска от боровинки, разбъркайте добре и солете и пиперете според вкуса.
6. Затворете мултикукъра и включете режим на „готвене на месо“ за 30 минути.
7. След като времето изтече, отворете мултикукъра и добавете червените боровинки.
8. Включете мултикукъра отново за 5 минути, за да се смекчат боровинките.
9. Сервирайте свинското със сос от червени боровинки с пъпеш или картофи на пара.
Приятно готвене и добър апетит!
Моля, някой може ли да сподели рецепта за приготвяне на свинско със сос от червени боровинки в Multicooker? Имам интерес да опитам тази комбинация, но не съм сигурен за правилното съчетание на съставките и настройките на Multicooker-а. Благодаря предварително за вашата помощ!