Тестване на мултикукър SUPRA MCS-4511

Предимства: много лесно управление, рускоговорящ панел, подвижен капак, програмата „бързо“ работи добре, възможно е да се готви каша поради ниската мощност на уреда.

Недостатъци: Липса на програма за кисело мляко, липса на възможност за печене на месо, бавно приготвяне на зеленчуци на пара, недостатъци на програмата за пай.

ОБЩА ИГРА – 47 от 60

Спецификации

МОЩНОСТ: максимална по време на готвене 670 W.

РЕЗЕРВ: 5 L.

КОНСТРУКЦИЯ: пластмасов корпус, дължина на кабела 1,2 м, дръжка за носене, подвижен сгъваем вентил за пара, държач за шпатула, подвижен панел на капака. 2 позиции на парния вентил: отворен/затворен със символ на дисплея.

ПРОГРАМИ: Ориз нормален, бърз, кафяв , овесена каша, пай, нагревател, пара, супа.

ОБЩО УПРАВЛЕНИЕ: вграден микрокомпютър. Рускоговорящ контролен панел; бутони за меню, време за стартиране/спиране/изключване, часовник, таймер за забавяне. Дисплеят показва времето, избраната програма и хода на програмата. Звуков сигнал в края на готвенето. Графичен дисплей на всички програми. Запазване на настройките в случай на прекъсване на захранването. Забавено стартиране до 24 часа на стъпки от 1 час часове и 1 минута минути . Запазва всички настройки до 2 часа в случай на прекъсване на захранването.

НАСТРОЙКА НА ВРЕМЕТО НА ПРОГРАМАТА: само при програми: Овесена каша, Супа, от 30 минути до 4 часа, на стъпки от 1 час и 1 минута , Пароварка 1-4 часа .

НАСТРОЙКА НА ТЕМПЕРАТУРАТА: няма.

ИНФОРМАЦИЯ: Лъжица за ориз, лъжица за супа, мерителна чаша, уред за готвене на пара, книга с рецепти.

ОПАКОВКА: 265x370x245 мм.

ТЕГЛО: 3,9 кг.

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: Китай.

УПРАВЛЕНИЯ

Работа и характеристики на програмите и режимите.

Осем програми, три от които са „посветени“ на ориза, а една – на отоплението. Преди това моделът имаше неБългарски дисплей, но това вече е напълно поправено и работата с мултикукъра е станала лесна и приятна. Въпреки това, „трудности при превода“ би било по-добре да се уточни. Например програмата Porridge се наричаше Porridge, което означава „овесена каша“.

Известно е, че овесените ядки са трудност за готвене в мултикукъра, тъй като буквално представляват нападение върху капака и клапата за пара. Температурата трябва да се контролира внимателно – достатъчно слаба, за да не се допусне кипване на овесените ядки, но достатъчно висока, за да се разбият люспите.

Режимът „Каша“ в този уред е подходящ за млечни каши и овесени ядки с мляко, по-специално. Няма режим за елда, но тя може да се свари перфектно в бърз режим или в обикновен режим за ориз. Няма програма за пържене, но в бързата програма може да се приготви леко печено за супа.

При тази програма уредът работи на пълна мощност, така че тя е дори по-подходяща за леко запържване на зеленчуци и бързо печене, отколкото режимът „Пай“. Възможно е да настроите времето само в три програми. Няма отделна програма за задушаване. В ръководството се препоръчва програмата Quick, но тя е кратка, без възможност за регулиране на времето, а за задушаване бихме препоръчали програмата Porridge.

Хареса ми купата на мултикукъра, тя е доста дебела и тежка, което показва качеството на материалите и способността за добро разпределение на топлината. Скалата на обема от вътрешната страна е много забележителна – удобна и ясна. По време на теста не беше забелязана нито една драскотина, въпреки че не бяхме много внимателни за това. Бих искала да отбележа подвижната вътрешна част на капака: И е много лесно да го премахнете: не е необходимо да го въртите в кръг или да изключвате уплътнителния пръстен. Просто натиснете двете специални капачета и ще имате уреда в ръцете си.

Точки:

Управление: минус 1 точка за невъзможност за регулиране на температурата в поне един от режимите. Общ резултат: 9 точки.

Интерфейс: 10 точки за големите и „отзивчиви“ бутони, пълната русификация и ясните надписи.

Избор на програми: минус 1 точка за липсващи програми Yoghurt, Fry. Общо: 8 точки.

Съотношение цена/производителност.

Този мултикукър е подходящ и за дачи, където електрическата инсталация е слаба: малко мощност няма да му навреди и ще спести от бюджета. Ако предпочитате да запържите месо, риба или зеленчуци, преди да ги пасирате, приготвите пилаф или супа, това не е вашата притурка – но тя е идеална за диетични яхнии, варене или готвене на пара. Най-ниска цена – около 3000-3500 rublли. – максималната сума, която може да бъде платена за предлаганите функции.

Тестът „ориз“

Избрахме „бърз“, защото сварихме само 200 г ориз. Парата започва да излиза само след 5 минути. Време за готвене 20 минути, консистенцията е идеална за суши или гарнитура, но оризът залепва за дъното на уреда. Струва си да налеете още малко вода или да изключите 1-2 минути преди края на програмата. Добре: наистина бързо и с високо качество, няма нужда да гледате като в обичайните програми за ориз, където за 35-40 минути оризът е предимно преварен.

Оценка: 9 от 10, малките недостатъци могат да се обяснят с разнообразието на ориза.

Тестът „печене“

Изпичането на тортата с печене и обръщане отне много време 50+15 минути . Беше необходимо, защото след 50 минути в купата горната част беше напълно неизпечена.

Интересно е, че включената готварска книга съдържа много рецепти за печене и във всички случаи препоръчва използването на Quick. Многократното приготвяне на една и съща бисквита по тази програма несъмнено дава по-добри резултати: 2 пъти по 20 минути това е работното време на бързия режим – но все пак с обръщане, след което задържахме тортата в купата за още 10 минути. Общо: в режим 3 пъти – 20+20+10 минути. Разбира се, тя е по-бърза от програмата „Пирог“, но е единственият начин за печене на месо, ако фурната е напълно недостъпна.

Точки: минус 3 точки за неправилно функциониране на програма „Пирог“, плюс 1 точка за по-бързо печене на програма „Бързо“, минус 2 точки за необходимост от обръщане на печените продукти и при двете програми. Общо: 6 точки.

Тестът за „пържене“

Няма съответна програма, но опитахме да изпържим месото в програмите Pie и Quick. Пилешкото бутче без кожа и кости също не се пържи, а се готви бавно, но без златист цвят и коричка в продължение на 25 и 20 минути.

Трябваше да допека месото в друг уред. И в тази, вече предварително загрята, нарязан лук бяха хвърлени: и зеленчуците за супата могат да бъдат запържени? Оказа се, че да – но само в програмата Бързо: за 8 минути лукът беше прозрачен и миришеше много апетитно, а това е точно това, което ви трябва за супа или яхния. Бавно готвене, разбира се, но без изгаряне.

Оценка: 5 точки за „половинчати възможности“: зеленчуците могат да бъдат леко запържени, а месото – не.

Сърцето се задушава със зеленчуци

в мултикукър SUPRA

Ориз с отлична консистенция, но малко лепкав за купата.

Бисквитата не се пече в програмата Pie.

Бързата бисквита излезе.

Месото не се пържи, но е възможно да се задуши лук за супата!