Тест Supra MCS-5121: ежедневен мултикукър

Мултикукърът предлага почти всички програми, които са ви необходими в ежедневието. Единственото нещо, от което се нуждае, е функция за кисело мляко за пълно блаженство, иначе можете да приготвяте голямо разнообразие от ястия. Сред безспорните плюсове е наличието на режима „Млечна каша“, който не е много разпространен в евтините мултикукъри.

Multicooker Supra MCS-5121

ТЕХНИЧЕСКИ СПЕЦИФИКАЦИИ

ВЪЗМОЖНОСТИ: 12 програми за готвене – ориз/зърнени храни, млечна каша, ястия на пара, супи/задушени ястия, грил/пържене зеленчуци, риба, месо , печене/пица, десерти/готвене, пилаф. За поддържане на храната гореща, За претопляне на студена храна.

РАБОТА: голям LCD дисплей, бутони за стартиране, меню и отопление/изключване., Загряване, Таймер, Часовник, Минути, Селектор за храна, Светлинна индикация на избрания режим, Звукова аларма край на готвенето, Таймер със закъснение 24 ч.

МОЩНОСТ: 860 вата.

КАПАЦИТЕТ: капацитет 5L, незалепващо покритие.

АКСЕСОАРИ: Кошница за пара, лъжица, мерителна чаша, книга с рецепти.

Снимка: 43,5×31,0x28,0 cm.

ТЕГЛО: 4,83 кг.

ГАРАНЦИЯ: 1 година.

Живот на рафта: 3 години.

СТРАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: Китай.

ФУНКЦИОНАЛНОСТ

Характеристики

При всички програми, с изключение на ориз/грах, можете да регулирате времето за готвене в зависимост от вида на приготвяната храна.

Варене на пара – диапазонът е от 5 мин. до 1 ч, като настройката по подразбиране е 5 мин.Млечна каша – от 5 мин. До 1 час, настройката по подразбиране е 10 минути., Супа/задушено месо – диапазон от 1 до 8 часа, по подразбиране е 1 час, Печене/Пица – диапазон от 20 мин. до 1 ч., по подразбиране е 1 ч.; Десерт/Приготвяне – диапазон от 0 до 20 мин. до 3 часа, като настройката по подразбиране е 20 минути.Варене на пара – от 20 мин до 3 ч. до 1,5 ч, като настройката по подразбиране е 1 ч.

Грил фритюрникът може да избере необходимия продукт. Ето как се задава необходимото време на програмата. По подразбиране зеленчуците са предварително програмирани на 15 мин., За риба – 25 мин. а за месото – 40 мин.

При програмите „Готвене на пара“, „Грил“ и „Млечна каша“ обратното броене не започва при включване на уреда, а при достигане на зададената температура. Това означава, че 5 минути за зеленчуците ще започнат да се броят от времето за кипене на водата, така че общото време за готвене зависи и от това колко бързо започва да кипи водата.

Програма за ориз/гранули – автоматична. Времето за готвене зависи от редица фактори: количеството ориз, температурата на водата, напрежението на захранването и др.д.

Програмите Ориз/груша, Готвене на пара, Супа/задушено месо, Десерт/готвене и Пилаф имат отложен старт до 24 часа. В същото време самите производители не препоръчват тази функция да се използва максимално, а ограничават времето за забавяне до 12 часа.

Оценка

Най-популярните в моя случай бяха оризът/зеленчуците, супата/задушеното и скарата/задушеното.

Но, разбира се, всяка програма се използва за готвене. Сготвих царевица на пара – поставете два или три кочана на теления рафт и след 20 минути ще се наслаждавате на сочна и много мека храна.

Направих печени палачинки в програмата Bakery. Времето за програмиране е достатъчно дълго, за да се изпече нежният пай. Кората беше бяла отгоре, както е при готвене в мултикукър, но паят беше лесен за изваждане от тавата за готвене, беше в състояние да обърне долната кора с главата надолу, така че външният вид беше страхотен.

И колко супи са приготвени в режим Супа! По някаква причина в мултикукърите те са особено наситени и сочни.

Същата програма е подходяща и за задушаване: говежди строганов, болонезе, пилешки гърди със зеленчуци, гулаш, пълнени чушки – ето малка селекция от ястия, които се приготвят перфектно в мултикукъра.

Приготвял съм и пилаф няколко пъти, като съм използвал 2 програми за готвене – „Фрай“ и „Пилаф“. Приготвих ориз за суши в режим на каша. Мултикукърът не е престоявал без работа нито ден. Понякога липсваше включена втора купа, за да можете да сложите едно ястие в хладилника и да приготвите друго в купата.

Като цяло функционалността на уреда е отлична, програмите са добре обмислени и разнообразни.

Възможност за регулиране на времето за готвене в сравнително широк диапазон. Това е много удобно и ви позволява да приготвяте най-различни ястия напълно спокойно.

Температурата на готвене в грил фритюрника не е много висока, което означава, че не можете да приготвяте истински запечени парчета месо или риба. Практично е да се използва като бустер. Например можете да приготвите сос болонезе, като запържите в него зеленчуците и мляното месо, а след като добавите всички съставки, можете да използвате програмата за кипене.

Нюанси:

Готварската печка за ориз няма обратно отброяване, така че не е ясно колко скоро ще се сготви храната. В някои други програми, в които времето за готвене не се отчита веднага, също е трудно да се разбере колко време ще отнеме процесът на готвене. Малко е дразнещо, когато погледнете екрана и виждате едно и също време в продължение на няколко минути. Но с тази функция се свиква доста бързо, така че тя е подчертана като характеристика на устройството и не е недостатък.

КОНТРОЛ

Натиснете бутона Меню, за да изберете желаната програма. Цветна индикаторна светлина до името на всеки режим светва, когато го натиснете. Бутоните „Час“ и „Минути“ се използват за настройка на времето, в случай че автоматичната настройка на времето не е достатъчна. Часът се показва на дисплея. След това натиснете бутона за стартиране. И процесът започва.

Ако сте избрали програмата Грил/Фритюрник, трябва да посочите и какво ще готвите – зеленчуци, риба или месо – като натиснете бутона за избор на храна.

Когато готвенето приключи, се чува звуков сигнал и уредът автоматично преминава в режим на поддържане на топлина. Не е възможно да го изключите така, че мултикукърът да се изключи веднага след готвене.

Има отделен бутон за активиране на функцията WarmUp от студено към горещо . Времето за работа е 20 мин., След това уредът автоматично се връща към режим Поддържане на топло.

Много удобен за потребителя контролен панел, един от най-добрите в този ценови клас. И дори не всички по-скъпи устройства могат да се похвалят с толкова умно организирана и сложна система за управление. Всички икони и бутони са големи, дисплеят е ясен и няма трудности при интерпретирането на бутоните. Ъгловото разположение на плота е много умно. Използването на мултикукъра е удоволствие благодарение на това управление. Не е проблем за възрастните хора или за хората с проблеми със зрението.

Чудесно е, че функцията за затопляне има собствен бутон: дори децата в началното училище могат сами да затоплят вечерята си.

Бутонът за отваряне на капака на мултикукъра е малко заклещен.

Подробности:

Когато мултикукърът е изключен, лампичката на бутона Меню мига и на дисплея не се показва индикация за време. Няма дисплей за реално време – уредът не работи като часовник.

TOUCHING

Без никакви проблеми. Купата трябва да се почиства ръчно с обикновен препарат за съдомиялни машини, но инструкциите не са посочени на съдомиялната машина. Като цяло обаче експертите не препоръчват миенето на съдове с незалепващо покритие в съдомиялни машини.

Трябва да се полагат грижи не само за купата, но и за вентила за пара, който трябва да се извади и изплакне с вода, след което да се избърше до сухо.

КНИГА ЗА ПРИЕМ

Вашият мултикукър се предлага с книга с рецепти. Той е малък и подходящ за 9 модела мултикукър Supra едновременно, всички от които са изброени на капака. Има 6 рецепти за супи, както обичайни, като грахова супа, така и по-интересни, най-необичайната от които е унгарска гулаш супа. Има 11 ястия с месо и птици. По мое мнение най-интересната рецепта е фетучини със свинско месо и зеленчуци. Две рибни ястия, няколко зеленчукови рецепти, 6 рецепти за печене, няколко каши и една напитка.

Книгата съдържа общо 33 рецепти. Всяка от тях е поместена на отделна страница със списък на съставките, инструкции и цветна илюстрация.

Качествена хартия, подробно описание.

Рецептите са подредени хаотично: супи, десерти и основни ястия са смесени заедно.

Нюанси:

Тъй като книгата е представена за няколко модела, тя не ви казва кои програми да използвате. Просто се казва: „Задайте желания режим“. Вие решавате коя рецепта да използвате.

ОБЩО

Трябва да призная, че веднага бях приятно изненадан от представянето на този модел. Не очаквах толкова широк набор от опции от устройството в тази ценова група и, най-важното, толкова добра система за управление. Тя е проста, интуитивна и логична.

Мултикукърът е чудесен за приготвяне на различни ястия. Единственото, от което се нуждае, е режим за кисело мляко. Освен това тя е чудесен помощник както у дома, така и в лятната вила. Доста икономичен, лесен за пренасяне, не заема много място. Дизайнът е елегантен и модерен и ще се впише в повечето кухни. Като цяло сме изправени пред един много добър и, най-важното, достъпен за повечето руснаци модел.

Някои недостатъци

– Не много висока температура за пържене, невъзможност за ръчно изключване на задължителната функция за поддържане на топлина – има в почти всеки клас уреди, а не само в този конкретен модел.